Ａｐｐｒｅｃｉａｔｅ　ｔｉｍｅｓ

小嶋ルミ 」さんのレシピ本からまねっこしちゃいました。
参考にしたのはこの本です。


知りたがりの、お菓子レシピ

レシピの中の「ヴィエノワ」というお菓子を焼きました。
これはバターをよぉーく泡立てて、軽い食感に作ります。
マーガリンやショートニングを使わなくても
バターをよく泡立てることによって、タイトル通りの
「香ばしいけどさらさらと口どけのいい」お菓子になりました
バニラビーンズ入りで香りもいい感じです


おやつにちょうど良いかも？
淹れたてのコーヒーと一緒に早速いただきました