Ａｐｐｒｅｃｉａｔｅ　ｔｉｍｅｓ

お久しぶりです～
もう3月だっていうのに、今年最初のブログ更新です

なーんか、毎日微妙に忙しいというか、ゆっくりモノ作りに時間を割く暇も
なかなか作れず、気が付いたらもう3月
あぁ・・・なんだかどんどん時間が過ぎていく


仕事の方がちょっと一段落したので、今日は久しぶりに手作りパンを焼きました

見た目はシンプルなちぎりパンなんだけど、実は・・・・
薄力粉で作ったパンなのです～

普通は強力粉で作るけれど、あいにく薄力粉しかなく
あらら～　どうしよ～なーんて一瞬悩んだけど
試しに薄力粉で作ってみよ～
と、実験のような感覚で作ってみました。

出来上がりはこんな感じです。



焼き上がりの断面はこちら


ちょっと分かりにくいけど、思った以上にふわふわで
お・美味しい

期待以上の「薄力粉パン」が出来ました。
薄力粉の方がお安いしね、味も食感もまぁまぁなので
また作っちゃおうかな？





そして、久しぶりの「あんず」です。



むりやり抱っこされて、モノ凄く嫌そうな顔してます
「ちょっとやめてよ～」
そんな声が聞こえてきそうだわ

来月で満二歳になるあんずです