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2013.11.29

思わず笑みがこぼれる食事の時間

テーマ：２歳の子供が喜ぶ絵本(34)

カテゴリ： picture books for kids

食は、生活する上で本当に大事なことだと、いろいろな時に実感する。
例えば、私の祖母は９０歳を越えた長寿だけれど、食欲は人一倍あり、３食のごはんをとても楽しみにしている。
食べなければ体から力もでないし、力なく元気がないと、気力も衰えてしまうもの。
先日、夕飯に蕪、葱、じゃがいも、人参、くるくる丸めた白菜と鶏肉をいれ、少量の酒、鶏ガラスープと塩を加え、
和風ポトフを作った。調味料が味を主張していない、やさしい味の何ともおいしいほっこりとしたおいしいポトフが
できた。
食事中に歩きまわったり、じっとしていられない、２歳の息子もとてもいい笑顔で、「おいしい！」と言いながら、
ごはんと一緒によく食べてくれた。
子供が料理を口に運んだ時に、思わず笑みがこぼれ、よく食べてくれると、ママもそれだけで幸せで、その日一日

そんな一日の終わりに、最近子供と読んでる絵本は、『 good night moon 』。
穏やかな時間の流れる語りが続き、最後に絵本の部屋の明かりも消え、月と暖炉の火とドールハウスの明かり
だけになった時には、息子は寝ている。
ところで、この和風ポトフは次の日、ソーセージ、牛乳と少量のコンソメを足し、チャウダー風のスープにして、
オムレツとごはんと共にランチになった。
簡単で、おいしいごはんは、ママも子供も幸せになれる一番の素かな。
ちなみにこの写真は、今日息子と一緒に作ったモンブラン。
何でも自分でやりたい年頃の息子、ジェノワ生地焼く時も、クリーム絞る時も、全ての過程に息子の手あり。
大変だけど、楽しかった。

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