ワイン道　～旅の途中～

Favorite Blog

クロス・デ・ロス・…

New! shuz1127さん

オススメ安ウマシャ…

New! busuka-sanさん

忘年会なしの12月 New! slowlysheepさん

昼間は晴れ。 New! HABANDさん

月一会　霜月

ミユウミリウさん

Comments

ぶるたま311 @ Re[1]:ヱビス(05/16) hirob80さん＞もう飲まれましたか。＞僕…

hirob80 @ Re:ヱビス(05/16) もう飲まれましたか。僕が一番好きなエビ…

ぶるたま311 @ Re[1]:ネムレナイ(02/22) noir-funさん＞御無沙汰してます。＞２…

noir-fun @ Re:ネムレナイ(02/22) 御無沙汰してます。２０１０年のバイエは…

ぶるたま311 @ Re[1]:1本のハズレを含む(06/14) noir-funさんこんにちは。おひさしぶり…

2015.12.20

10年熟成　スペインワイン

カテゴリ：スペイン

キタザワ

カスターニョ・コレクション・セパス・ヴィエハス[2013]
【カスターニョ12本で送料無料】

飲んだのは、2005年もの。

モナストレル主体にカベルネソーヴィニヨンを２０％ブレンド。

やわらかくエレガントな中に、骨格と強靭なタンニンをもたらしている。

ヴィンテージが2005年。

よくありがちな、蔵出しで長期熟成のグラン・レゼルヴァではなく、

自宅でのプチ・熟成品のスペイン・ワイン。　中身は、

まったく衰えていることもなく、充実している。

スペインワインの力強さをまざまざと感じさせる1本となった。

今飲んで、価格相応。

アルコール度数14.5°

2日目、3日目もほぼ落ちることがなく、依然として渋みが残る中、甘味を強く感じる展開。

葡萄畑　ココス