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あいちゃんKOBE
料理研究家のあいちゃんが作るお料理レシピを紹介しています。食べ歩きやお取り寄せ情報も満載です。
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2011.03.21
テーマ： 楽天レシピ(162873)
カテゴリ： 小麦粉レシピ
パリパリ♪ベトナム風お好み焼き
料理名：バインセオ風
作者： あいちゃんKOBE
■材料（４人分）
『（生地） / ０
薄力粉 / ５０ｇ
片栗粉 / ５０ｇ
水 / １５０ｃｃ
塩 / ひとつまみ
だしの素』 / 小さじ１
もやし / １袋
刻みねぎ / １／２束分
溶き卵 / ４個分
塩、胡椒 / 少々
ごま油 / 適量
『（つけだれ） / ０
醤油 / 大さじ５
酢 / 大さじ３
水 / 大さじ５
砂糖 / 大さじ２
■レシピを考えた人のコメント
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