「チーズブレッド（ひじき入り）」
「チーズブレッド」(ひじき入り）
★ 「発酵研究所」rochさん の「チョコ・ブレッド」を参考にしました。
★成形方法は 「コーヒーブレッド」 をご覧ください。
★「クオカ」で購入した【キャセロールミニ食パン型】を使用。
★「ママの手作りぱん屋さん」で購入した「チーズシート」を使用。
★「ひじき丸（ひじき顆粒）」（３ｇ）をパン生地に入れました。
（ひじきは、カルシュウム、鉄分、マグネシュウムが多く含まれた、栄養豊富な海藻です。）
この成形方法は、連続3回目。(^^ゞ
rochさんから、「切り込みは、生地の端ギリギリまで入れてしまうと
ちぎれてしまいますから程々のところで！」と、アドバイスをして
もらっていたのに・・・。
切れそうになっちゃって、アタフタ！
前回、生地を少なめにしたら、ちょっと高さが足りない感じだったので・・・。
今回は、アルミ食パン１斤用の分量、粉を２１０グラム。（薄力粉50ｇ＋強力粉160ｇ）
を【キャセロールミニ食パン型】に全部入れたのですが・・・。
やはり、多かったみたい。(^^ゞ
（アルミ食パン型より、キャセロールは、ちょっと小さいのよね～！）
おもいっきり型から、あふれてしまった。
(/≧◇≦＼)アチャー!!
さて、今回の出来上がりは・・・・。
あ～ぁ。いびつな形になっちゃいました。(T_T)
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