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2017.09.23

朝食はいつも

そして、鮭フレークをご飯にかけるか
目玉焼きを乗せる。

目玉焼きは
サニーサイドアップじゃなくて
ターンオーバーで。

ターンオーバーの方が
早く出来るから。

黄身が破けることもあったけど
今ではちゃんと半熟に仕上げられる。

意外と簡単だよ。

朝、起きがけだと
あんまりパンを食べる気にならないけど
1年に1回ぐらいは
どういう風の吹き回しか食べたくなることがある。

その日がきた。

突然思い立って
厚めの4枚切りの食パンを
トーストした。

バターが固くて
なかなか溶けずに
塗りにくいことこの上ない。

むりやり塗ると
せっかくフワフワになってる表面が

たぶん、何か上手くやる方法があるんだろうけど
トースト素人の私には
バター塗りは難しすぎた…(笑)

さて、なんとかバターを塗って
何を乗せようかと考える。

ジャムがあるけど
なんか菓子パンみたいで
朝ご飯にそぐわないから却下。

おかず系がいいんだけど
冷蔵庫の中は
何もない…。

ハムもないし
ベーコンもない。
ましてや、ローストビーフなんてあるわけない。

卵も切らしてる。

夕べの残りのトンカツ1切れでもあれば
カツサンドにできるのに。

ま、そもそも夕べはトンカツじゃないんだけど。

あとはご飯用の鮭フレークとか
肉みそとか
松前漬けがあるだけだ。

肉みそトーストなら
ぎりぎりありか？

いや、やめとこう。ここは安全にいきたい。

かろうじて野菜室に
柔らかそうなブーケレタスってのが残ってた。

よし、これがいい。
肉系はないけど
健康的に野菜トーストにしよう。

ということで、山ほど乗せて
マヨネーズをかけてみた。

思ったより旨そうだ。

カフェのランチとしても通用しそう♪

（しないと思う…）

味はと言うと
シンプルで、想像以上に旨かった。
乗せ過ぎってくらい乗せたほうが
レタスの食感を味わえていいのかも。
大成功だ！

過ぎたるは……新しいものを生み出す！
ドジボ新ことわざより。

あ、予想通り
口の周りや、指や、鼻の頭が
マヨだらけになったけど。笑

ご飯党の人も
パン党の人も
朝食抜いてるダイエット中の人も
クリックしてチョーダイませ。