気まぐれCooking

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せめて写真だけでも見ていただいてこんなもの食べて また 体重維持に励んでいますというポーズをするためのページです お味は時々失敗してもわからないというのも気が楽なのです





誰でもできるお約束のケーキ パイナップルアップサイドダウン
直訳すると パイナップルひっくりかえし です 


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紅茶のケーキ

上にのっているのは決して練り歯磨きでもシェービングクリームでもないのですよ フレッシュクリーム ざんす 写真の技術がいまいちかなあ



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林檎のケーキ

暖めて食べたら美味しいよ しなびた林檎があったので大急ぎで焼いた 
それも林檎が一個しかなかったから小さいよお 


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coco さんから聞いたレシピのご紹介

サルサソースの作り方
トマト、たまねぎ、ねぎ、香菜(コリエンダー、または、サラントロとも言います。)ハラペンニョ(緑色のチリ)全てみじん切り、(量はお好みで)
ボールにドカンと全部ほりこんで、ライムジュース(ない時は酢)塩で味付け。出来上がりです。
簡単でしょ。2,3日ねかせるとおいしくなります。




ピカンパイ

ちょっとくるみに似た感じのナッツで美味しい 私はもうやみつきで困っています 今日はちょっと甘いかも


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ハニーピーナッツレーズンパイ

レモンジュースが多めに入った試作品です 蜂蜜の独特の香りが美味しそうだけど さて・・・

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みかんケーキ

古くなったみかんの缶詰を有効利用しました 思いがけず美味しいデザートで缶詰類もチャンと買い置きをしておくことという教訓ですね 撮影の前にもうお味はみておきました 

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いかなごの釘煮

これはイナゴでもなければしらすでもない お正月のごまめでもないですよ 全然ちがうのです  いかなごです
白和えを横におきました 胡桃と生姜を一緒にたいています

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チョコレートケーキ

夜中に皆はテレビをみているのに それをちらちら覗きながら焼く真っ黒のチョコレートケーキ
ふふふ 今回はまあ成功 前回は焼きすぎて岩のようになったけど


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シナモンシュガーケーキ

鬱陶しいお天気の日には簡単そうなのをとネットで見つけたケーキ 焼きあがってから 少し冷えたら上にバターを塗ってシナモンシュガーをふりかけて
 シナモン大好き やさしい お味のケーキです

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バナナケーキ

優しいバナナのケーキ 上にちょっと甘いアイシング風をかけてみました
 失敗するのが難しいケーキです

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かすてーら

ふと思いついて レシピを探して 焼きました 美味しい・・でも下のほうに多分 ざらめが たまったのかしら・・・ お味はいいよ バターが入っていない、 みずあめ、お醤油と普段入れないものがはいっていて面白いです  


かすてら














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