食洗機(食器洗浄機)お悩み解決&左肘骨折日記

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2006.10.07
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彼女もワタシと同類で、とにかく食べることが好きなので、
やっぱり観光より食べ物という一泊2日になりました。

いっぱい食べたので写真はいろいろあるんですが、やっぱり牛から??

精肉屋のおやじの営む、とってもちいさなちいさな焼肉屋

「野崎」

実はちょっと入り難い感じがあって、今回初めて入ったお店
入口に赤ちょうちんがかかってるような、そんなお店なんです(写真なし)

松阪牛証明.jpg
お店の中には松阪牛証明書が所狭しと飾られています

カルビ.jpg
特選カルビ君

特上ロース.jpg
特選ロース君(ちなみに5センチ角5枚で2000円)

牛テール.jpg
本日の裏メニュー牛テール煮(これめちゃうま)

生レバー.jpg
メニューになくても、聞けば出てくるレバ刺し

ロースの大トロ状態が伝わるかしら~(*´д`*)もうね、ベールがかかったように真っ白なの。
いつもカルビやロースはおかわりするワタシですが、これはたくさん食べるものではなく
美味しい脂を味わって、3枚食べれば満足な超高級牛肉でした(ちなみにA-5ランク)

タン⇒カルビ⇒ロース⇒テール煮⇒ハラミ⇒塩ホルモン⇒レバ刺し⇒ベーコン⇒お茶漬け

お肉はスライスした状態で、何の味付けもせずに出てきます。
お肉に自信があるからできることでしょうね~お店の方針に従って、軽く塩でいただきます。

ただね、置いてあるお塩があまりにも一般的なもので、2人でコッソリ話してたことは

「自前の塩を持ってこればよかったね」

うちには先日頂いた美味しそうなお塩ジュラシックソルト君がいたのに・・・
【2倍5倍1006】ジュラシックソルト(岩塩) 200g

松阪牛取り扱いの焼肉屋でも、全品が松阪牛であることはかなり少ないのですが
ここは100%松阪牛らしいです。質も★5つあげられるレベルでした。

ただ、お皿は100均のとか使ってるし、調味料がねえ。。。総評は★3つ

お越しの際には自前の岩塩をお忘れなく。。。

帰りに日本酒を購入されてく方がちらほら・・・
私でも知ってるような銘酒がいっぱい並んでるお店でした。

■おまけの話し■

お値段は2人で15000円ほど。

他のメニューは(ドリンク含む)良心的価格でした。

絶対都会ではこの値段では食べられないと思います(断言)

お仕事が一段落すると、お店の主人が横のテーブルで
日本酒を飲みながら肉を焼き始めるような、家庭的な?ところです。

家族経営のようで、お母さんと娘息子が見事に同じ顔をしてるのですが
娘もちょっと太め、息子は100キロ級でした。
やっぱり毎日美味しいお肉を食べてはいけないのかな~と(笑)

有名プロレスラーのごひいき店のようで、写真もたくさんありました。
その人の名言の入った日本酒もありました。

ヒント
さて、誰だかわかります?






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最終更新日  2006.10.07 19:12:41
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