みかんの花咲く丘

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2017.01.12

梅の開花

(2)

カテゴリ：日々のこと

庭の梅が、開花した。
いつも、訪問入浴のスタッフさんに「梅が咲きましたね」とか、
「梅、咲いてますね」と言われて気づかされるのだが、
今年は、9日のお昼前、4日ぶりに外に出たら、咲いているのに気づいた
7日の訪問入浴の時に言われなかったので、8日か9日の朝、開花したのだろうか

比較的、日当たりが良い所に植えてあるので、
これから、どんどん咲いていくのだろう。
梅は、桜と違って、花の時期が長い。
香りもある。
そして、実もなる
毎年、義母が梅干しを漬けていた。
義母亡きあと、義兄嫁が後を引き継いでいるようだ。

年が明けて「鏡開き」を過ぎ、完全に日常に戻った。
食べるものも、元に戻さなければ、体重が増える一方だ。

そこで、今朝は、今年初めて食パンを焼いた。
焼き色を「濃」にしたら、こんな感じに焼けた。

レーズンとクルミ入り
縁はカリッと、中はフワフワモチモチしている
なかなか噛み応えがあって、美味しい。
しばらく、この焼き方にしようっと

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最終更新日 2017.01.12 19:31:10
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■コメント

Re:梅の開花(01/12)

syuichi6780 さん

もう梅が咲いているんですね。
こちらではまだつぼみ固しです。
我家では友達からもらった梅が梅酒になってます(^^)
今日明日は最強寒波だそうで、窓がギシギシ言ってます。こたつの番をしときます。
自家製パン美味しそうです。
(2017.01.14 05:22:45)

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Re:梅の開花(01/12)

柚葉ちゃんさん

どうやら「早咲きの梅」らしいです。
この寒いのに、次々咲いています(*_*)
ニュースで、どこかの「早咲きの梅が見頃」と言っていたので、同じかな？と思います。
夫の親兄弟は、全員下戸なので、梅酒ではなく梅干しにしていたのだと思いますが、私の母は、梅酒を造っていたので、私も、作るんだったら梅酒ですね。

ホームベーカリーは、夜セットしてタイマーで朝焼き上がるようにしています。
目覚めたら、パンの焼ける香りがして、良いですよぉ(^^)v (2017.01.14 18:28:08)

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