アロハ食いしん坊

アロハ食いしん坊

簡単浅漬け



・塩---小匙1強(お好みで増減させて下さい)
・ほんだし---小匙半分
・タカの爪---適量
(オプショナル)昆布の塩漬け←多分お茶漬け用


1)カブは一口大に切ります。枝の部分は5cmくらいに切り揃えます

2)切ったカブを厚手のビニール袋に入れます

3)ほんだし、塩、タカの爪、(オプショナルで昆布の塩漬け)を
  ふりかけてモミモミして馴染ませます

4)ビニールから空気を抜いて冷蔵庫に寝かします

5)半日くらいで美味しい漬物の出来上がり



応用でキュウリ、白菜、大根なども作れます

キュウリや大根には青しその千切り、

白菜には柚子を落としてあげると風味豊かな絶品に♪


浅漬け



© Rakuten Group, Inc.
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: