ずっと雨・・・と言うわけじゃなく、けっこう晴たり曇ったりだけど、
とにかく湿気で
空気がズシッと重いような、湿気がベタ～っとまとわりつくような
毎日楽しいだろうな～・・・ カタツムリ だったら
あ～。。。 ホームベーカリー が欲しい
寒くて発酵が進まない冬。 暑くて手捏ねもやってらんない夏。
今こそ、 ホームベーカリー
だ
さぁ買うんだ私
思い切れ私
いざ憧れの ＨＢ
・・・と、何年 思い続けてることか。
どれにしよう、これにしよう・・・と、迷ってるうちに。。。
手捏ねも 楽しいし。 手捏ね、大好きだし。
手捏ねって、腕力も要るから、カロリー消費しそうだし。
捏ねてる手の感覚で、その日の気温や湿度に合った、
水分量も調整できるようになってきたし。。。
っちゅうか、 ＨＢ、高いしっ
結局、ソコに落ち着いて、毎回 購入見送りになるんですよね
思い切って買っちゃえば、きっとスグにモト取れると思うんだけど、
お化粧品や服、ＳＭＡＰ 美味しいものや大好きなことには、
なんだかんだ言いながらも、迷わず使っちゃうくせに、
手捏ねでも出来るし・・・と思うと、惜しいっ
なんか偏った節約してるよね～
そうか
蒸し暑い中、捏ねるような 肉体労働的作業は無いモノを、
作ったらいいんやん
で、思いつたのは
前も作った ロールケーキ の レシピで作りました。
やっぱり美味しい
こんなのも作ってみました
クリスピークリーム風 ドーナツ
ふわふわで美味しく出来たよ
って、本物は食べたことないんですけどね
大阪にも、4月にお店がオープンしたけど、いまだにものすごい行列で。
そこまでして食べる気も時間も無いので、
クックパッド で検索して、作ってみました。
捏ねないで出来るモノ ＝ 汗かかなくて出来るモノ
・・・のつもりが
ドーナツって油で揚げないと あかんやん
焼きドーナツにすれば良かった・・・けど、食べたいの勝ち
汗かきながら揚げたけど、途中で嫌になり、シュガーグレイズは中止。
ドーナツシュガーで、誤魔化しました
あ～暑い
こうして私は、今年も 夏痩せ知らずの夏 を送るんだろうな～。
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板チョコがいっぱい！ 2013年05月01日 コメント(10)
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いちごのシフォンケーキ 2013年03月21日 コメント(8)
ＨＢ買われたのかしら・・・と
Duckさんは手捏ねがお好きなのでしょう
やはり一番おいしいのは・・・機械ではだめですものね
ドーナツ美味しそうですね
クリスピー・クリームドーナツとよく似ています
見た目はそっくりです
大阪ではまだ長い列ですか
この前名古屋に行ったときは40分待ちで買えました。ラッキーだったようで 時間帯もあるようですよ
これからますます暑くなりますが、
負けずにパンやお菓子焼いてくださいね
(2010年07月11日 22時32分28秒)
ＨＢ、真夏と真冬が来る度に、今度こそ買おう！と思うんですが。
なんだかんだ言って、捏ねてる時間の楽しさもあり…高いし(笑)…まだ買わずにいます。
あのペタン！ペタン！グイグイ捏ねる手触りの感触と、だんだん表面がツルツルになってくる面白さ。
生地が愛おしくなってきますね。
。。。って、やっぱり私、手捏ね好きなんですね(*^-^*)
クリスピークリームドーナツは、大阪ではまだ何時間も並んでるそうです。
曜日や時間帯によっては、もっと空いてる時もあるのでしょうか。
40分なら、並んで買ってみたいですね。
家で作ったのも、けっこう美味しくて、ミスドより軽くて、翌日でもフワフワでした。
本物にどこまで迫れたか判りませんが、このレシピはかなり近いそうです。
次は気合入れて、シュガーグレイズまで頑張りますね♪
(2010年07月11日 22時57分53秒)
良いなぁ～、欲しいなぁ～と思っているのだけど、
色々と無駄遣いしているのでHB買えずじまいで。。
特に私は、失敗が続くと凹んだりするので
こんな時にHBあったら。。と思います（＾＾；）
Duckさんは、パン上手だから必要ないと思いますけどね（＾＾）
私なんて未だに水分の量が把握できてないし（＞＜）
この前、テレビでお米を入れたら米粉パンが出来るっていうのを見て（もうすぐ出るのかな？）
今はそれが一番気になっています♪
ロールケーキもドーナツも美味しそう～。。
ロールケーキ相変わらず美しいです（*＾＾*）
クリスピークリーム風のは、イースト使うんですよね？
捏ねたり大変じゃなかったですか？
作ってみたからには本物も食べてみたくなりますね（＾＾） (2010年07月12日 10時17分22秒)
電器屋さんへ行けば、ときどき特価目玉商品で出ていて「あ☆これなら安い♪」と思うんだけど、
無いなら無いで、手捏ねで出来るし…どうせ買うなら、もっと最新式のを…なんて。
結局、買えないんですよね(^_^;)
パンは、私もまだまだ失敗します。
焼きたてはＯＫでも、時間が経つとカスカスだったり、お塩が多かったり少なかったり。。。
仕方なく、フレンチトーストにリメイクして誤魔化して食べたりしたことも(爆！)
これもまた、自家製の楽しさかと・・・家族は迷惑だろうけど(≧▽≦)
ロールケーキは、このレシピがオススメです。
日記の「純生ロール」の文字、クリックしてみてください。
この人のレシピは、どれも美味しくて綺麗ですよ☆
ドーナツ、本当はコレもＨＢ用のレシピなんです(T_T)
でも手捏ね派の人の作り方もあったので、やってみました。
捏ねると言うより、へらで混ぜたり、すくいあげて落とすみたいな感じで、簡単でしたよ。
イーストも使いました。
難関は、発酵後の生地の扱いが。。。(^_^;)
かなり打ち粉をしました。
ちょっと水分が多すぎたようです。
リベンジしますね！
今度はシュガーグレイズも！！
・・・本物・・・私も食べてみた～い(*^-^*)
(2010年07月12日 11時44分45秒)
そして、やっぱり並んでますか・・・。
大阪もミナミの真ん中に出来たんですが、お店の周辺は元々人通りが多い所で並べないから、店前に少し並んで、あとは離れて、御堂筋に延々と並んでました。
雨が降ろうが日差しがキツかろうが、蒸し蒸し酷暑の中、いまだに何時間も並んでいるそうです。
何時間並んでも、ドーナツはドーナツで、せいぜい１つか２つ？しか食べられないのに、この陽気に何時間もなんて。
・・・でも食べたい(T▽T)
行列を見れば見るほど、食べたくなりますね(爆！)
しばらくは、「食べたことがある」人の、「かなり近づきました」レシピで、「なんちゃってKKD」で我慢です☆
(2010年07月13日 09時14分08秒)
私も欲しくて･･･ ぐずぐずしています（笑）
結局 スーパーで買った方が 時短！お安い！
あーあ でも まだあきらめていません
Good Duck !!さん はパンもケーキもお上手ですから
ＨＢは無用です！よね ﾆｯｺﾘ
ロールケーキ 美味しそう
ドーナツも あぁ ”” (2010年07月15日 10時13分18秒)
パンの焼けるイイ香りで目を覚ます。。。
あ～なんて幸せな朝！！！
そんなコトを連想しながら、今日も汗かき、手捏ねしてました(^_^;)
まだまだ私も「こんなハズじゃなかったのに」みたいな失敗は、しょっちゅううですから、
思い切って買おうかなぁと思うんだけど。
なかなか。。。です(^^ゞ
ロールケーキ、このレシピはオススメですよ。
本当に綺麗な生地が焼けます。
ちょっと良い玉子と、乳脂肪の美味しい生クリームを使うと、さらに美味しくできます♪
KKD、本物はいつ食べられることやら。。。
でも自家製も美味しく出来たので、これでヨシとしておきましょう。
今年も、ホームベーカリーと「夏痩せ」は、夢のままのようです☆
(2010年07月15日 15時48分33秒)
