見つけたよ！(*^▽^*)

毎度おおきに

モ ラ タ メ さんで、 鍋キューブ をタメしました。

テレビでよくＣＭしてますね。

これ、美味しいだけじゃなくて、便利なんですよ～

液体のと違って、買って帰るのも軽くて荷物にならないし、

欲しい分だけ使えて、保管も便利なので、

うちのように少人数の家族に、いいですね。

鶏だし・うま塩 は、以前からよく使ってました。

他の味も使ってみたくて、 モラタメ さんで試したんだけど、

結局、 鶏だし・うま塩 が大好きなので、こればかり使ってしまいます。

とか言いながら、実は、あまり鍋物はしないんですけど

お鍋より、野菜を炊いたりするのに、よく使ってます。

１番のお気に入りメニューは、 大根の炊いたん

鶏ミンチを炒め、

そこに白ネギと椎茸の細かく切ったものを入れて、炒める。

大根と人参を入れて、少し炒めて、ヒタヒタにお湯を注ぎ、

鍋キューブ をポン

味をみて、お醤油や黒コショーなど足します。

土鍋で作ると、大根がトロっとして美味しくて、温まります

鶏ミンチや白ネギを炒めるときに、ちょっと焦がすと、

香ばしくて、おネギの甘味も出るような・・・気がします

これ、主人や義母にも好評のメニューで、

写真を撮って、ちゃんとレシピにしようと思いつつ、

いつも忘れてて、食べてから思い出すの

食いしん坊、バンザイ