2005年10月の記事
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2003年ハロウィーン☆おまけ♪(写真)
ディズニーランドのハロウィーンデコレーション♪ナッツベリーファームのデコレーション♪ユニバーサルスタジオのデコレーション♪ホテルの中には、こんなBabyが、、、(^^;【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 31, 2005
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2003年ウエストハリウッドのハロウィーンパレード☆２(写真)
パレードっていっても、みんな思い思いに歩ってるだけ。途中、何箇所か、ライブやDJなんかもあって（でも、大雨で、例年とは違ったらしいけど）みんな、踊ったりもしてました。私もおどってきたよ！雨のすごさ、写真でも、わかるかなぁ？【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 31, 2005
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2003年ウエストハリウッドのハロウィーンパレード☆１(写真)
お客様相談窓口に電話したら、見られるようになったので、あらためて。さっきの日記にも書いたけど。一昨年のハロウィーンはロサンゼルスに滞在中。ウエストハリウッドのハロウィーンパレードにも行ってみましたぁ～☆ウエストハリウッドはゲイの街として有名らしく、パレードもハデなことで有名（らしい）到着前ぐらいから振り出した雨は、序盤から大雨になってしまい、みんなドロドロ。なんたって、雨が降らないようなところで、バケツひっくり返したような大雨なんだもん。もちろん、傘持ってる人のほうが少ない。持ってる人みても、骨折れてたり、穴あいてたり。パレードどころじゃないっていうか、ほんと大変なことになったけど、でもみんな楽しんでました。ゲイの街らしく、仮装は女装の人、多かったかなぁ。ドラッグクイーンな人は沢山いましたぁ。他にも、コスプレの人など、いろいろ。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 31, 2005
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ハロウィーン☆
今日はハロウィーンですね～☆カボチャも飾ってないし、特に何もないけど。あ、親友の誕生日だから、メールぐらいするかな？（笑）ハロウィーンといえば、一昨年、ハロウィーンにあわせて夏休み（？）取ってロサンゼルスに行ったのね、一人で（笑）航空券とホテルだけ予約して、４泊６日の旅。夏休みといっても、休みが取れる状況でもなかったので、休んだのは２日。他に出発日は１５時で早退、あと１日は祝日。一番の目的は、ウエストハリウッドのハロウィーンパレード。ウエストハリウッドって、ゲイの街らしい。そして、このイベントは、かなり有名なイベントらしい。結局、信じられないぐらいの大雨で、（その時、ニュースでも大騒ぎしてた山火事も消えた）しかも寒いし、パレードどころじゃなく、、、（しかも、一人参加だし。逃げ場がないぞ、、、）でも、それなりに楽しんできました。結構、いろんな人とコミュニケーションもとったし、写真も撮らせてもらったし。普通のカメラで撮ったんだけど、写真屋さんで現像ついでにＣＤに焼いてもらったのね。扮装も面白いのが多いし、ハロウィーン繋がりで、その写真をＵＰと思ったんだけど、、、。なんでだぁ！ＣＤの画像が表示できん！！ＰＣ買い換えてから一度も見てなかったけど、ＰＣとの相性かな？あとでアップできたら、しますぅ～。お客様相談窓口電話して、見られるようなら、、、だけど。実は、この旅行、いろいろ面白いことがあった。（尤も、私の旅行は、毎回、ハプニングと面白い出来事、多いんだけど）車免許持ってないし、公共交通機関で移動予定だったんだけど、行く直前からなんと、公共交通機関がストライキだったし。そのお陰って言えば、そのお陰でのハプニングなんだけどね。書きたいけど、いろいろありすぎて書けない。。そういえば、仕方なく（？）アナハイムに滞在した（アナハイムはオレンジ郡だからスト関係なし）んだけど、全く興味の無かったディズニーランドにも行って、ちょっとハマッたんだった。ちなみに、、、笑われるかもしれないけど、ディズニーランドに一人で行ったんだよ～。だって、空港からアナハイム直行して、ホテル着いたら３時ぐらいで、ヒマだったんだもん。部屋に居てもヒマだし。それに、着いたばっかりの知らない土地、一緒に行く人なんていないしね～。まぁ、海外に誰かと一緒にいったのって、親を連れて行ったのと、新婚旅行だけだから、一人でどこ行くのも慣れてるっちゃ、慣れてるノダケド(^^;【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 31, 2005
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今日はトマトソースでスパ。
おはよ～ございます。って、も、夕方５時半すぎだけど。今まで、ず～っと寝てましたぁ。朝、洗濯干して、寝て、お昼すぎに食事買ってきたとダンナに起こされて、ちょっと食べて薬飲んで、また寝て、、、んで、今起きました。ダンナは今、車やさんに行ってます。車やさんに行った関係のハナシは、また後日。今日は、先日作って冷凍してあるトマトソースでスパゲッティーです。またまた手抜き。。具は、考え中だけど、茄子・・・かな？イッパイあるし。他に、何つくるか、考え中。そういえば、この間貰った野菜の中に辛味大根が２本も！これ、どうしよう？？って思ってて、思いつくのは、そばの薬味ぐらい。２人だからねぇ、薬味でそんなに使わないもんね～。でも、普通の大根みたいに使うのは、もったいない。なんか、いい使い方、ないかなぁ？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 30, 2005
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とりあえず、鍋。
いつも料理は手抜きだけど、最近は、特に手抜き。一昨昨日は、豚すき。おとといは、シュシュともやしとエビと青梗菜を塩コショウで炒めたのと、里芋とごぼうの炊き込みご飯。昨日は先週、群馬で買ってきた生コンニャクと、鶏もつと、ねぎを生姜と醤油と酒とみりんで煮たものと、一昨昨日の豚すきの汁とっておいたのに、醤油とみりんと砂糖を加えてジャガイモと玉ねぎと人参煮たのと、シュシュをバターで炒めてベーコンの角切りいれてコンソメで煮たもの。鶏もつ煮た汁は結構余ってるので、冷蔵庫入れてある。今後、親子丼でもつくるときに使う予定。さて、今日はどうしようかと。豚すきに使ったえのきとしめじが半袋ずつ余ってるし、昨日使ったコンニャクが2/3余ってる。ごぼうも沢山あるし。先日たべた生ほうとうも、１袋だけ余ってる。ということで、鍋。でも、手抜き。普段は使ったことないんだけど、おでんの素使って作ることにした。コンニャクは5mm程度に切って、真ん中に切れ目入れて、そこに通して縄状にして下茹で。ごぼうは、ささがきにして、水の中にいれおき灰汁を取る。鍋に昆布を敷いて、おでんの素と分量の水、そして、骨付き鶏のぶつ切り投入。煮立ったら、弱火にして灰汁とって、コンニャクとごぼうと、キノコ類全部。再び中火にして煮立ったら、弱火で、しばらく煮て、火を止めて、現在放置中。昆布と鶏とごぼうと、キノコから出汁がでてくるし、放置しておけば、コンニャクにも味がしみるはず。あとは、食べる前にキャベツと油揚げでも入れようかな？食べ終わったら、ほうとうで、〆。の、予定。足りなければ、冷凍庫に餅があるので、これ入れてしまえばいい。これならご飯炊かなくていいし、簡単だし、あったまる。さすがに沢山食べるダンナも足りるであろう。さて、もう一眠りしよ～っと。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 29, 2005
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耳体温計。
昨日、メッセージくれた方々、どうもありがとう！昨日も半日寝てましたが、今日もずっと寝てます。今朝貼った頭用の冷却シートも、パリパリになってしまったので、熱でも測ってみようかと。私がもってきたデジタル体温計が見当たらなくなったので、ダンナが持ってた耳体温計で測ってみたぁ。耳体温計は、初めて！ヘン。面白い！そして、、、何度やっても体温がヘン。ダンナがやっても、ヘンな体温が、でる。低温な私ならともかく、ダンナが３４度台なんて、ありえん！！よく見たら、、、どうも、電池ぎれ？？？ダメじゃん・・・(--;今は、ノートPCなので、お布団の中に入ったままポチポチ。今日になって、お腹もきてます。寒くなってきたので、みなさんも身体には気をつけてくださいね～。font color=black>【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 29, 2005
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あたまばくはつ。
何書こう？って思っても、何も頭に浮かんでこない。ココのところ、ずっと、ケホケホしてたし、今週になって、寝込んでみたりして、す～っかり治ったと思ったのに、昨日の夜から、悪寒に襲われ、、、。まさか、昨日の午後、髪の毛切ったのが引き金とも思えないけど。だって、切ったっていっても、長さ変えてないし、段入れて軽くしてもらっただけ。あ、前髪は、ちょっと短くしたけど。髪が多いから、軽くしたら、頭が寒くなって風邪が悪化しまったんだろ～か？とにかく、頭がぼぉ～っとしてるので、寝ることにします。おやすみなさい。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 28, 2005
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BROZER'S（東京）
たまには、こっち来る前にお気に入りだったお店の紹介ってことで。こっちに来る前に、しょっちゅう行ってたお店、BROZER’S。個人営業のハンバーガーレストラン。メインメニューはハンバーガー。ここのハンバーガーは、激ウマ。ちょっと高い（2005年3月現在、"普通の"ハンバーガー（写真）は900円。）けど、、、でも、その値段払っても、後悔しないおいしさです。チェーン店で一番おいしいと思ってるのは、クアアイナで、クアアイナも結構高いけど、クアアイナなんて足元にも及ばない。それぐらいウマイ。オーナーが「自分の納得いくものしか出さない」という信念で、バンズもパテも特別に作ってもらってるらしい。それと、ここで忘れちゃいけないのが、ブラウニー！温めたブラウニーとココットの入れ物に入ったバニラアイスが一緒に出てくる。これが、うんまいんだぁ～！今のところ、日本で食べたブラウニーの中で一番だと思ってる。甘くて、ねっとりしてて。あつあつのブラウニーに、アイスクリームを添えて食べたら、もぉサイコ～♪温めたブラウニーも美味しいけど、焼きたてがあるときは、トクにオススメ。まわりがサクっと、なかがネットリって感じで～☆あぁ、書いてたら、食べたくなってきたぁ～。BROZER'S（ブラザーズ）東京都中央区日本橋人形町2-28-5）【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 27, 2005
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癒される絵 （Blog「くるみるく」）
私は「見かけによらず、、、」なコトが多いらしい。知り合って短い知り合いや友人に言われるなら、まだ判るんだけど。長年の友人に言われることも、ある。２０年来の友人は、キャリアウーマンのまま、仕事はやめないと思ってたらしい。仕事をやめて家事をしてると聞いて「信じられない！」と言われた。キャリアウーマンでバリバリ仕事していくイメージしか無かったらしい。もちろん、家事なんて、ありえない！と思われてたようで、、、もしかして、（もしかしてって、ど～ゆ～コトだぁ？）ちゃんとご飯とかも作ってるの？？と。ちゃんと毎日作ってるよ、お米も土鍋で炊いてるしぃ～☆友人、絶句。かなり衝撃を受けてしまったらしい。。１０数年来の友人に、数年前に、ケーキやお菓子作っている話しをたときも、「信じられない！」と言われた。そんなことする（できる）なんて、夢にも思わなかった～って。「ウソでしょ～（笑）じゃあ、今度作ってきてよ。」というので、作って持っていった。美味しかったらしく、「また食べたい！また作ってきて♪」と、言ったぐらいなので、今は、信じられない！とは言われなくなったが、、、。他の人から見たら、どんなイメージなのか、本人には全然わかんないんだけど、一体、どんなイメージなんだろう？少なくとも、家のことやるようなイメージじゃないみたい。ってことだけはわかった。そんな私の趣味、興味。これも、みなさん、イメージじゃない！と思うらしい。アクティブでアグレッシブなイメージなのかなぁ？学生時代にスポーツやってたことと、関係があるのか、無いのか、動のイメージはあるけど、静のイメージは全くといっていいほど、無いみたい。子供の頃から読書が好きだけど、本の虫だなんて、ビックリされるし。よく、美術館に行くと言うと、かなり驚かれた。好きな画家の名前を言えば、なんで詳しいのぉ～？と。（そりゃ、好きですからぁ～）そんな私が、最近、お邪魔するようになった、ココ、くるみ88さんのBlog、「くるみるく」。くるみ88さんのシルクアートの作品と日記のBlog。たぶん、お人柄が絵にも出ているんだろうけど、とにかく、くるみ88さんのシルクアート作品は、デザインも絵も、素敵でやさしくて、あったかい。その時々によって、淡い光の中に居たり、クリスタルガラスの中に居たりできるような、そんな作品。見ているだけで、癒される。気持ちが和む、そんな作品。見るのは好きだけど、書くのがヘタな私は、こういう作品が作れることに尊敬と憧れの念を持ってしまいます。日記も、そんな絵に通じるところがあります。それと、日記の中によくでてくるのが、チーズの話。これも美味しそうです☆私、アイスクリームと牛乳だけじゃなく、チーズも好きなんですよ・・・(^^;北海道の話も、私が北海道好きなので（一昨年までは意味もなく用事もないのに年３回ぐらい行ってた）そういう意味でも読んでてたのしい♪くるみ88さんの作品は、どの作品も、とてもステキ☆です。ちなみに、今までの作品の中で、私の一番のお気に入りは「おこじょ」の絵。これ見て、かな～り、癒されてます♪【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！
Oct 27, 2005
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やっぱりというか、、、。
さっき焼いたパン。ホームベーカリーについてたレシピで作ったスウィートパン。見た目はすご～く立派に焼きあがりましたぁ！しかし、思ったとおりというか、なんというか。やっぱり強力粉に薄力粉混ぜて作ったパン。まわりパリパリ。中、フックラ。強力粉と薄力粉混ぜるって、イメージ的にはフランスパン系だもんね。中力粉よりになるから。卵入ってるから、中はもっとふっくらしてるけど。そして、スウィートパンっていうけど、甘み少ないっていうか、、殆ど無い。う～ん、、、これ基本にしてパネトーネ作るのは、難しいなぁ。普通のパンの仕込みで卵加えて甘みをハチミツと砂糖でつけたほうがいいのかな？と思ったりして。でも、、、ミックスコールがあるのって、スウィートパンコースしかないんだよね。でも、食パンコースと行程違うし。いろいろ考えないといけないなぁ～。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 26, 2005
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パネトーネが仕込めるか？
クリスマスまで、あと２か月。って、さっきの日記にも書いたけど。さっき、日記書いてて思ったコト。クリスマスといえば、、、「パネトーネぇ～！！」そう、わたし、パネトーネ、好きなんです。シュトゥーレンも好きだし、クリスマスプディングも好きだけどね～。でも、今、うちにあるのは、ホームベーカリー。これで、もしかしたら、パネトーネ、作れないか？？そう、思った。だって、パネトーネの材料って、パンに似てるじゃない？ってか、どっちかっていうとリッチなパンって感じ？パネトーネは、ず～っと昔、一回だけ作ったことがある。パネトーネのキット買ってきて。粉も具も、作り方から型までセットになってるヤツ。もちろん、作り方どおり、作ってみたのよ。美味しくなかった、、、(--;もちろん、全部セットだったから、何がいけないかなんて、わかんないけど。今回はmabhiさんのBlogにレシピでてたのもあるし、これ参考に今年は美味しいの焼くぞぉ～！しかし、ホームベーカリーで本当に焼けるのか？が、問題。それを確かめるべく、今日は、ホームベーカリー付属のスウィートパンというレシピでパンを作ってみてる。このパンなら、卵が入るし、パネトーネの生地とちょっと似た生地のパンができるんじゃないかと思って。粉は強力粉と薄力粉。水分は全卵と水（と、書いてあったけど、今回は牛乳使用）。砂糖も結構入るレシピ。これの出来次第で、レシピを工夫したら、パネトーネも出来る、、、ハズ。（と、勝手に思い込んでる。。）今回、付いてたレシピの水を牛乳に、バターをマーガリンに変えただけで、分量も全部一緒。1.5斤と書いてあるけど、１斤焼くときより、粉も多いし、でも、１斤でも焼き型いっぱいいっぱいのことがあるから、大きくなりすぎるのが少々不安。そして、、、最初についてるレシピで焼いたパンが美味しくなかったので、味もちょっと心配。。まぁ、スウィートっていうぐらいだし、甘い分には、なんとかなるか、、、。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 26, 2005
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もうすぐクリスマスだしお正月だし（って、まだ早いけど）
クリスマス、お正月まで、あと２か月。そろそろクリスマスの準備を始めないと。って思った。こっち来て、初めてのクリスマスの準備、、、この狭い家では、ツリーは無理なので、せいぜいリースかな？って思ってる、、、って、違う違う。飾りつけのハナシではありません。海外に居る友達たちへのクリスマス・ニューイヤーカードとプレゼントの準備。私のブラジル人の親友は、日本で南米出身の人と国際結婚をして、旦那さんの国に帰ってしまった。そして、私を娘同様にかわいがってくれてた彼女のママ。娘が旦那さんの国に行くのにあわせて、ブラジルに帰ってしまった。彼女たちにクリスマスカードを送る準備。航空便で送るといっても、クリスマスシーズンは郵便事情の問題もあるし、早くださないといけないし。親友には電話してもいいんだけど、彼女に電話するのには、旦那さんのおばあちゃんの家に電話して呼び出してもらわなくちゃいけない。隣に住んでるといっても、片道５分かかる（らしい）。（何事も時間かかる国なので、電話がまだひかれてない）数ヶ月前に、突然、早朝に電話がきたけど、出られなかった。かかってきた電話番号に電話をしたけど、出た相手はスペイン語で、かなり大変だった。私のポルトガル語は通じないし。ダンナに代わって言ってもらったら、ダンナのポル語は通じだけど。（言い方の問題？？）声は聞きたいけど、電話するのが恐怖なんだよね。留守だったりしたら、、、何言われてもわかんないし。やはり帰国した友だちの一人は、来月、日本に数週間の予定で来るらしい。彼女は旦那さんが日本人。旦那さんのブラジル赴任中に知り合って、結婚して日本に来た。でも、旦那さんの退職を機に、向こうに生活拠点を移すことにしたと、去年、突然言われた。彼女には、本当にとってもお世話になった。今回の来日、会えたら会いたいね。って話してる。で、会えたときのためにクリスマスプレゼントのセレクト。そうは言っても、住んでる場所が場所なだけに、気の利いたものもないし。ネットで買うか、大都市まで買い物にでかけるか、、、。今から準備しておかないと。そして、中国人の文通相手。こっちに来るまで勤めてた会社のグループ企業のコ。会ったことは無いけど、プライベートでは、もう１年以上、やりとりがある。会社にいた当時は、社内メールというツールがあったけど、今は手紙でのやりとり。中国のお正月は旧正月の春節だけど、その前に何かお正月らしいものを送ってあげたい。去年は、彼女から、中国らしいデザインのベスト（？）プレゼント貰った。日本的な何かを、、、と思っているけど、困ったことに何も思いつかない。これから１か月ぐらい、こういうことで迷いに迷うんだろうな～。そう思ったら、早く行動を起こさないと。クリスマスのケーキのことも考えないと。美味しいケーキ、早くしないと予約もいっぱいになりそうだ（笑）【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 26, 2005
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また間違いでんわ。。
この間、ポルトガル語の間違い電話がかかってきたって日記に書いたけど。間違いだとわかってくれたか、くれなかったか、わかんないけど、その後、かかってこなかった。油断してたぁ～。また、かかってきたぁ～！！(>_
Oct 25, 2005
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いただきもの、たくさん。
今日は、用事があって、不動産やさんにいってきた。うちの不動産やさんって、大手ではなくて、昔からの、地元の、家族でやってる不動産やさんなのね。で、農産物を大量にいただいてしまった。スーパーの買い物袋１袋分ぐらいあるかな？不動産やさんも、近所からいただいたらしい。で、それのおすそ分けをいただいたのです。食べきれないから～、、って。ほんと、こういうのは田舎のいいとこだね～。尤も、わたしは、この辺では新参者だし、そういう知り合いが全く居ないいから、初めてのこと。買ったら結構高いような、地の野菜が入ってたりで、かな～り嬉しかった♪しかし、野菜室が大変なことになってマス。実は、日曜に、道の駅で、かなり大量の野菜を買い込んできてたのね。だって、なす１袋１２本で２００円とか。にら１袋３束で１００円とか。その他モロモロ。早くいったからか、品物多かったし、とにかく安かったんだもん。当分、野菜は買わなくていいな～って思ってたけど、うれしいことにまた増えてしまったのだぁ～！現在、収納量、ギリギリです。閉めるの、大変なぐらいです。。とりあえず、それで献立たてたら、２週間分できてしまった、、とにかく、腐らないようがんばるしかないか。まずは足の早そうなものから使ってしまわないと。さて、私は腐らせずに全部使うことができるのであろうか？？ちょっと不安。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 25, 2005
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地元産キヌヒカリ
今朝の朝食。ダンナは、昨日炊いたご飯・・・土鍋いれっぱなしだったから、さめてた～！と、納豆と金山寺味噌ともずく。私はこの間焼いたパンの端っこをフレンチトーストにしたのと、イングリッシュミルクティー。パンの端っこは、ちょっと固いでしょ？パン耳の塊みたいなもんだから。だから固いものＮＧの私は、やわらかくするためにフレンチトーストにしてみました。イングリッシュミルクティーの紅茶はケニアを使用。ケニアのミルクティーって、かな～り好きなんだよね。さて、お米。キヌヒカリ。昨日の夜、炊きました。食べました。まだ、以前のお米（ダンナ実家から貰ってきたヤツ）まだあるんだけど、とりあえず、試食してみたいしね。今回は、お米の味を見るために、混ぜ物ナシ。普段は、必ず雑穀とか混ぜて炊いてるんだけどね。なんたって、以前の日記に書いた、取り寄せた「はくばくの穀物専科」、まだまだ大量にあるし(^^;今回買ったお米データ。地元産キヌヒカリ。ココって、米どころじゃないし、そして、同じ県内でも、どの川沿いかによって味が違うらしい。たぶん、美味しくない川沿いのもの、、、なのかな？で、感想は、、、。それなりに普通に美味しかった。ダンナの感想。食感とかは悪くないよ。味は、、、、無い。へ？味が無い？？？無くはないんだけど、不味くもないんだけど。なんか、物足りなかったらしい。やっぱり、安いだけのことは、ある。とか、言われちゃった。。。そりゃ、実家から貰ったのは「有名産地栽培コシヒカリ、たぶん天日干し」だから、比べるのが間違い。ネット調べてみたけど、市場で買ったら、かなりのお値段だし。でも、今朝になって思ったこと。あったためなくても、固くなってない！それは、すごいと思った。普通に食べてたら、絶対美味しいと思うんだけどね～。比べられた相手が悪かった＞キヌヒカリ今度は、炭でも入れて炊いてみることにしよう。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 25, 2005
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冬だより１０缶、到着！
届きました、注文してた冬だより！ １缶の中に、餅のおまつり(サラダ味６枚、醤油味７枚)、ざらめ香り(うめ味５枚)ふくよか餅(サラダ味９枚)の計２７枚入り。これで1,000円(税別)安いけど、ちゃんと包装されてて、見た目も遜色ないし、お使い物にピッタリって感じ♪しかし、、、さすがに１０缶は、凄いかった！６缶入った箱と４缶入った箱、大きな箱が二箱で届いたよ！！写真は一缶出して入ってた箱の上に置いたところ。後からの連絡だったけど、ちゃんと、袋も同包してくれた～！よかった、よかった☆ちょっと多めに頼んだから、残った、、、って、残るのか？まぁ、残ったら私のお腹の中にってことで、、、ヘヘヘ(^^;安くて旨い！もち吉のおせんべいは、こちらをチェック☆おせんべい・おかき・あられのお店 もち吉オンラインショップ【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 24, 2005
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お米が切れそうだったので。
お米が切れそう。今食べてるのは、ダンナの実家いったときにいただいた、コシヒカリの新米。親戚が作った玄米を、わざわざ精米してくれたもの。うまいよね～、やっぱり。でも、もう、無いのだ。。結構な量があったハズなのに、、、。で、お米、買いに行くことに。今日は近隣の市のJAの直売所で買ってみた。ここの直売所、いろんな県のコシヒカリとか、他の銘柄のお米が、玄米で置いてある。玄米のキロ数指定して、その場で精米してもらう方式。精米も、つき具合が指定できるけど、いつも普通に精米してもらってる。このJA直売所でには、いろんな県のコシヒカリとかもある。いつもはコシヒカリなんだけど、今回は、キヌヒカリっていう品種にしてみた。今回、これにしたのは、地元産らしく、単純に安かったから（笑）調べてみたら、コシヒカリの孫みたい。コシヒカリの孫なら、美味しいのかなぁ？ところで、、、キヌヒカリって食べたこと、ある人いますか？味は、どんなもんなんでしょうか？【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 23, 2005
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今日のニュース
笑っちゃいけないんだけど、ちょっと笑ってしまった。そんな今日のニュース。旦那さんのへそくりを奥さんが発見。持ち出して使ってみたら、ニセ札。で、旦那さんが逮捕されたっていう事件。ヘソクリみっけぇ～♪って、思ったときは、奥さんルンルンだったんだろうなぁ～。でも、それがニセ札で、旦那さんが作ったと知ったときは、どんな気持ちだったんだか、、。作った旦那さんの、無断で使った妻へのコメントが、、、いつか自分で使おうと思ってたのに、、、って。。(--;知らずに偽札使って、作ったのが自分の旦那さんで、その旦那さんに、こう言われた妻は、どう思ったんだか、、。立つ瀬ないよな。。いくら旦那さんのヘソクリでも、勝手に使ってはいけません＞奥さん。でも、ある意味、奥さん、お気の毒です。。しかし、、、この事件。事件自体は笑っちゃいけないんだけど、でも、なんか、まるで漫画かお笑いの世界の話みたいで、、、ちょっと笑ってしまった、クスッって。世の中の、悪いこと考えたり、したりするのは、ロクなことにならないという、実例だね。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 23, 2005
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昨日焼いたパン
昨日、歯医者から帰ってきて、すぐ仕込んだパン。ハチミツ多めだからか、モチモチしっとり。でもねぇ、ハチミツが足りないだろうなぁ、とは思ってたけど、案の定、ハチミツの甘さは出なかったぁ。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 22, 2005
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日本南瓜には味噌。
煮物に合わず、使い道に苦慮してた日本南瓜（和種かぼちゃ） ↓こういうヤツね。 甘みがすくなく、水っぽい。味にちょっと酸味もあるように感じる。酸味があるっぽく感じるってことで、もしかしたら、味噌には合うのではないか？そう思って、ほうとうにすることにした。でも、ほうとうって、売ってないもんだね～。いつも行くスーパー、茹でほうとうが入ってるセットとか、乾麺ほうとうならあったけど、ほうとうなら、やっぱ生でしょう！昨日は、天気がよかったので、久しぶりに自転車で遠くまで行ってみた。その通り道に、ディスカウントスーパーなるものを発見したので入ってみた。ほうとうあるかなぁ～？なんて、思って。全く期待はしてなかったんだけど。麺売り場で、生のほうとう発見！生！一袋１食いりと２食いりがあって、生めんだけ。スープとかは、なし。これは買いだぁ！と、即、お買い上げ。そして、、、１０００円お買い上げの方卵Ｍサイズ６８円の表示。こりゃヤスイ！がんばって買わなくていいものまで買ってしまった(^^;で、昨日、ほうとうの麺が手にはいったので、今日はほうとう。日本かぼちゃと、さといもと、えのきと、しいたけと、豚切り落としいれて作って味噌で味付けして作ってみました。思ったとおりというか、なんというか、、、！あの、煮物でダメダメだった南瓜、全然違和感、なし。甘みも感じるし。荷崩れもしないから、煮込んでもＯＫ！ちょうどいいじゃん、これなら。ってことで、日本かぼちゃは、ほうとうにすると旨い！という報告でした。たぶん、味噌汁の具にもいいんじゃないかな？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 21, 2005
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今度は新種の迷惑トラバ！トラバの機能拡充してほしい。
迷惑トラバの新種が出ました。なんか、「Blog読みました」みたいな感じで始まる普通のトラバみたいだったので、どんなBlogかとクリックしたら、、、出会い系サイトというか、そんなHPに飛ばされました(--メ一体、なに考えてんだか、、、って感じ。こういうのだと、誰でもクリックしてしまう！（実際、私はだまされた）そう思って速攻削除しましたが、楽天さんに連絡して対応だけではなく、トラバされたくないURL入れられるとか、せめて、楽天以外からのトラバできなくするとか、そういう機能、早くつけてくれないかなぁ？と思います。トラバの受付拒否にしちゃえばいいって言われるかもしれないけど、それも、、ねぇ。迷惑トラバと、いたちごっことはいえ、ほんと困ったものです。。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 21, 2005
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固いもの禁止令が出たので、、、
さっきの日記にも書いたけど、固いもの禁止令が出た。固いもの、好きなんだよね～、ほんと。でも、当分は、食べられない・・・。うちのご飯は炊飯土鍋で炊いてるって、前にも書いたけど、ダンナはおこげもお気に入り。で、おこげ、つくるようにしてる。おこげは私も好きだけど、でも固い。たべらんないよね～。って、それだけが理由じゃないんだけど、帰宅してから、すぐにホームベーカリーに材料ぶちこんでパン焼きだした。お昼、どうしよう？って思ったけど、食べるものないし。ご飯炊いてもいいけど（おこげだけ除いて食べる？）今日の夜はほうとうの予定だから、あまちゃうし。３時間ほどかかるけど（あぁ～おなかすいたぁ）明日以降の自分の食事のこと考えたら、焼いてしまったほうが早い。今日は、いつもより、甘いパン目指してみた。本当は、ハニーブレッドにしたかったけど、ハチミツが底尽きそうだったので、ありったけのハチミツ（大匙１ちょっと）と砂糖で仕込んだ。まぁ、大匙１ちょっと入れてるから、かなりハチミツっぽいパンにはなると思うんだけど、、、出来上がりが楽しみ♪しかし、、、おなかすいた。。。とりあえず、卵でも焼いてたべよ～かな？【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 21, 2005
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歯医者にいってきた。。
昨日の夜、タウンページ調べて、行く歯医者をきめた。近くて、タウンページに広告が出てないとこ。なんか、結構ハデな広告のところが多かったけど、ちょっとなぁ、、って思って。今朝、「初めてなんですけど、、、」と、電話してみた。電話にでた人（受付？）に、「うちは、予約のみなんです。」と、言われてしまった。。予約のみったって、、、一部グラグラのこの状態で、いつまで待てっていうのだ。緊急なんです。。状況説明したら、予約の人の間でよければ急患でやってくれるってことになった。言われた時間にいって、待つこと１時間。やっと自分の番になった。（医者）あぁ～、われちゃってますね～。痛みはないんですか？でも、割れ方によっては、抜かなきゃダメですね～。（ワタシ）・・・。抜かないってわけには、、、。（医者）歯茎の下まで割れてますから。割れてるのが浅いとこだった抜かなくても大丈夫ですが、根っこのほうまでいっちゃってたら、抜かないとダメですよ。いい接着剤ができてるといっても、下のほうはくっつけられないですし、割れてても、くっついて再生してくれないですから。（ワタシ）・・・。医者には言わなかったが、実は特殊（？）体質持ち。麻酔が効かない以外に、内科的な以前やった病気の関係で、抜くとなったら、ちょっと大変。内科的検査も必要かもしれないし、かなりのオオゴトになると思う。たぶん、個人病院じゃ無理、、、かも。ま、抜くことになったら言えばいいか、、、。麻酔かけて（ってかかってなかったけど）割れてグラグラしてる歯を取った。結構、浅かったらしい。よかった。これなら抜かなくて大丈夫といわれ、ホッ。レントゲンをとり、他の歯も見てもらったが、虫歯はゼロ。前回割れた歯も、今回割れた歯も、虫歯になってるワケでもなく。なんでも、以前の虫歯治療で神経を抜いてあるらしく（神経抜くような虫歯じゃなかたんだけど、抜かれてたらしい。。）神経を抜いた歯は、血管もないので、栄養が行かず、もろくなるそうな。それでも、医者には、虫歯になってなくて割れてるし、こういうのは珍しいケースだと言われました。歯が縦に1/4しかなくなっちゃったので、つめるのは無理。かぶせることになるけど、次回までに保険か自費か、考えないといけない。金額聞いたけど、自費、高いねぇ、。自費にしたいけど、保険にしておくかなぁ。当分は硬いもの食べるのも、禁止。今日は、ほうとうの予定だったからいいけど、硬い食べ物好きなのになぁ、、。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 21, 2005
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歯が、歯が、、、。
歯が、折れた。正確には、折れそう。ご飯をかんでいたら、ボキっと。で、詰め物が取れて、その下の歯の半分がグラグラしてる。。今回は、左上の、何故か、前回折れた歯と同じ歯。前回っていうのは、ここに来て３日め。やっぱり夕飯たべてたら、いきなり右の上の歯が折れた。犬歯の隣ぐらいの歯。以来、歯医者に行きたいと思ってるけど、どこがいいのか、わからない。なんか、ここ、人口に比べて、やたら歯医者が多い。とにかく多い。でも、ネットで調べたけど、評価ついてる歯医者が一件も、ない。歩いていける範囲に１０件ぐらいあるんだけど、一体、どこにいったらいいものか、、、。ダンナが行ってるのは、車じゃなきゃいけない歯医者だし。でも、明日はどっかの歯医者行かなきゃ。このままじゃモノが食べられない。噛めないから。でも、、、なんだかなぁ。。成人するまで虫歯って無かったんだよね。こっちくる直前、まだ会社辞める前に歯科検診もあって、虫歯ナシだったし。歯だけは丈夫で自慢だったのに、、、。カルシウム不足とも思えない。一体、なんなんだろう？？【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 20, 2005
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お使い物の取り寄せしたけど、、、。
来月、親戚廻りすることにした。親戚に行くのに、手ぶらってワケにもいかず、手土産購入の必要性が出てきた。件数が多いので、数も必要。数が多いから、高いものはちょっとねぇ。どっかで美味しくてお値段手ごろでいいもの、ないかなぁ、、って思ったら、こんなの見つけた。 冬だより「もち吉」って会社の、おせんべいの詰め合わせ。この冬だよりっていう詰め合わせは、数量限定で20,000缶。もち吉って、最初に勤めた会社で、美味しいって評判になって、よく、みんなで取り寄せとかしてたんだよね。500円ぐらいの詰め合わせとかもあったり、超お手軽で人気だった。会社の人がお中元だかお歳暮だかに使うのに、大量に注文したことあったんだけど、お使い物にもいい感じの包装とかもしてくれて、すごくちゃんとしてた印象がある。味は間違いないし（食べたことあるからね～）ここなら、間違いないでしょう！って思って、早速１０缶ほど注文。しかぁ～し！個別の袋欲しい！って書き忘れた・・・ダメジャン。。(--;で、連絡先の確認にトップページ見たら、なんと、初めての注文で300ポイントプレゼント！だってぇ～☆し、知らなかった、、、。ちょっとビックリ＆トクした気分。そして、右上のほうみたら、、、今、楽天って全ショップポイント２倍なんてやってるの？？10/24 9:59までってのが出てる！これも知らなかったぁ！！（あんまり気にしてないから、何もしらないワタシ、、、。）って、そんなこと言ってる場合じゃな～い！あぁ、さっさと連絡しなきゃぁ！もち吉のHPは、こちらをクリックしてね☆【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金してくれます。ＴＯＰにリンク貼ってありますので、ぜひクリックお願いします！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 20, 2005
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また地震。
数日前にちょっと大きな地震があったばっかりなのに、また地震。５弱とかいってるし。しかも、数日前と震源同じ？茨城県南部だから、近いのは、確実。。以前から、茨城って、地震が多かったけど、こんなに大きいのが続くのは珍しいよね。この間の地震より前のけ・せら・せらー！さんの日記が地震雲みたいなの見たって書いてあったし。関東大地震とか、だ、大丈夫かいな？みなさん、非常袋は準備しておきましょーね。備えあれば憂いナシ。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 19, 2005
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生クリームが余ったので（写真）
生クリームが余った。先日の石狩鍋作ったの残りの白菜もあるし、クリーム煮にしてみたぁ～。以前の日記でシュシュ（はやと瓜）で、mebhiさんが牛乳で煮込むと美味しいと、け・せら・せらー！さんが、クリームソテーすると美味しいとコメントしてくださったので、シュシュも入れることにしちゃいました♪クリーム煮作ったのは初めてだったし、残り物で適当に作ったけど、かな～り美味しくできましたぁ☆＜シュシュ（はやと瓜）と白菜のクリーム煮＞バター 大さじ１～２シュシュ（はやと瓜） ２個白菜 1/4個ベーコンブロック 100g位水 100cc生クリーム 100cc塩 適宜コショウ 適宜パセリ（お好みで）１）白菜は幅1.5～2cm長さ5cm程度に、シュシュとベーコンブロックは1.5～2cm 角に切る。２）鍋を火にかけ、バターを溶かし、シュシュをいれて中火で炒める。３）2)の水分がでてきたら、白菜を入れ弱火にし、蓋をする。４）3)の鍋の上のほうの白菜にまで熱が通ったら、上にベーコンブロックを乗せ、 水を入れて再度蓋をする。５）しばらくしたら、蓋をあけ、全体を混ぜ、再度蓋をし、２～３分煮る。６）火を止め、生クリームをいれ、全体を混ぜる。７）塩コショウで味をととのえ、再度火にかけ、少々煮込む。８）皿に盛り、お好みでパセリのみじん切りをかける。ベーコンの旨みが出てたので、コンソメなしでも全然OK。白菜の代わりにキャベツでも美味しいかも！あと、このクリームソースの味なら、パスタにしても最高！かもぉ～♪******作ったら感想教えてネ☆******＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 19, 2005
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やっと晴れ間！
早朝は、曇りっぽかったけど、やっと晴れ間が！洗濯して、パンの材料計ってたら、本当に晴れてきたので、ホームベーカリーセットしてから、窓を全部開け放して大掃除（？！）までしてしまった。大掃除っていっても、箪笥動かして、後ろの掃除機かけたり、冷蔵庫の上雑巾がけしたり。扇風機も拭いて押入れにしまって、押入れのドライペットも交換。あとは、普段と一緒の掃除。クイックルワイパーで拭き掃除と掃除機。家事は全部苦手だけど、その中でも掃除はあんまり好きじゃないんだよね。でも、なんとなく、すっきり！これで、年末の大掃除、少しはラク、、、できるわけないか。。最近は、窓あけなくても寒くて寒くて、、だったのに、今日は窓開けてても丁度いい。あっちいのは、イヤだけど、晴れ間は好き。寒いのもイヤなんだけどね～。【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 19, 2005
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もうすぐお歳暮シーズン
まだまだだと思ってた年末も、日々、迫ってきており、、、。今日から、楽天のお歳暮・早期割引♪が始まりました。早期割引、送料無料、ボーナスポイントなんていうお得があります。今日からだから、まだ、掲載商品も少ないみたい。なるべくチェックして、いいものあったら、早めの手配がいいかもネ。今日からだから、まだバーナーも無いみたい。早期割引へのリンクは、ここ！「楽天のお歳暮・早期割引♪」トップページにも、リンク貼ってみました～。BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 18, 2005
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あるあるの３分体操
きっつぅ～！！まだ２日めだけど・・・。やっぱり１年半も運動してない＆体重増だから、かな～りきっつい！こっちに来てからなんか、部屋が広くないから全然動かないしね～。近くに行きたいと思うところが無いし、買い物でスーパーまで歩くぐらい？そりゃ、運動不足にもなるわな。。最初３０秒の無酸素運動、３０秒の有酸素運動まではいいんだけど、、、その次の３０秒にはいると、息があがってくる。最後の１分は、ほんと、死にそぉ～にキツイ。そして、部分痩せ体操。ここは、全然ヘーキなんだけど。たぶん、無酸素だけとか、有酸素だけのが運動としてはラクなのかも。緩急の運動が交互にあるってところがミソなのかな？だから、痩せるってことなんだろうけど。それと、、、冷え性にもいいのかな？末端がいつも凍ってる私の手足が、ちょっとポカポカ♪１日２回やったら、倍の効果で痩せて、その上冷え性も治ったりして？う～ん、どうだろぉ～？でも、まだ、１日１回がキツイからなぁ、、、当分は１回だな。。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 18, 2005
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とらさんえのきでイタリアン♪（写真）
とらさんえのきっていうキノコ、最近スーパーでよく見かける。傘が茶色がかっているえのき。なんか、日持ちがいいらしいし、安いので、ちょっと買いだめしてみた。（っていっても２袋だけど）今日は、肉で巻いて、イタリアン風にしてみました。トマトソースも作ったよ～。＜トマトソースの作り方☆＞イタリアントマト水煮缶 １缶塩 適宜コショウ 適宜生バジル（あれば） 適宜１）トマト缶を全て鍋に空ける。２）トマトをつぶしながら、煮詰めていく。３）少々煮詰まってきたら、塩コショウで味を調える。 （あまり濃い味にせず、料理のときに調整するようにしたほうがいい）４）容器にあけ、生バジルがあれば、熱いうちに入れ、ふたをしておく。５）冷めたら冷蔵庫とか冷凍庫で保存。結構、便利。スパゲッティでも、ピザでも使えるし。私は、トマト缶が安いときに買いだめして、時々作りおきしてます☆＜とらさんえのきの肉巻きイタリアン＞とらさんえのき 1/2袋ロース薄切り肉 150g塩 適宜コショウ 適宜小麦粉 少々ニンニク １かけオリーブ油 大さじ１トマトソース 大さじ５とろけるチーズ（ピザ用など） 好きなだけ生バジル（あれば） ５～６枚１）とらさんえのきは、石突を切っておく２）薄切り肉に塩コショウをし、小麦粉を薄く振り、1)を巻く３）ニンニクをみじん切りにする４）フライパンにオリーブ油を熱し3)を入れ香りが立つまで炒める。５）4)のフライパンに2)の肉巻きを入れ中火でまんべんなく焼き色をつけるる。６）焼き色がついたら、弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。７）肉に熱が通ったら、トマトソースをいれ、中火にし、煮たってきたら弱火にし しばらく煮込む。 このとき、トマトソースの味を見て、塩コショウで味を調える。８）7)の肉の上にとろけるチーズをのせ、あれば生バジルものせ、蓋をする。９）チーズが溶けたら、皿に盛る。オリーブオイルの代わりに、バターとかでもいいかも。これ、ちょっと豪華に見えるわりには、超安価。（写真では盛り付けがねぇ、ちょっときちゃないけど(^^;;）とらさんえのきは１袋５０円ぐらいだけど、使ったのは半分。トマト缶は８９円だったけど、全部使ったわけじゃないし。肉も安売り。だから、全部あわせても、150円前後かなぁ？ちなみに、バジルは、自家栽培モノ。夏にベランダのプランターにバジル撒いたら、茂りまくり！！すご～く強い植物だね～。水やりぐらいで、何もしてないのに。。。で、茂ってきたら、摘んでは、冷凍にしておきましたぁ～。今日は、その冷凍バジル使ってみた。まだまだあるから、ジェノベーゼソースでも作りたかったんだけど、松の実が高いので断念なのだ。しかし、、、最近、またカロリー高めだなぁ。。ちょっと考えないと、、、と思っても、和食作るのが苦手なのだ。。で、思いつきでヘンなもの（？！）ばっかり作ってる。だから、ダンナに、食べたこと無いものばっかり出てくる！とか言われちゃうんだろうけど(^^;＊もし、このレシピで作ったら、ぜひ、感想教えてネ☆＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 17, 2005
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今日のレディース４はカスピ海ヨーグルト♪
ザロック３３３さんと、はなかあちゃんさんが最近Blogに書いてたカスピ海ヨーグルト。数年前、私も作って食べてたことがあります。カスピ海ヨーグルトがすごく話題になってた頃、どこで手にはいるんだろ？と思ってたら、友達が、カスピ海ヨーグルトっていうのがすごくいいんだけど、いる？と聞いてきた。タイミングいい！すごいラッキー！！友達も、友達から貰ったと言ってた。欲しい、欲しい！と、種菌もらって、育てたことがあるんだけど、季節は丁度、夏。雑菌が入ったのか、途中でダメにしてしまった。でも、１０回は作ったかなぁ？牛乳に混ぜて、常温に置いておくだけだから、お手軽で、美味しくてよかったんだけど。その後、手にはいることもなく、、、。でも、今は、お手軽に手にはいる。カスピ海ヨーグルトを日本に持ち帰った家森先生の種菌をフジッコが、フリーズドライして、販売している。今日、たまたま、テレビ回してたら、レディース４でカスピ海ヨーグルトと豆乳で若返りみたいな特集やってた。番組始まって、すでに３０分経ってたので、詳細は不明。あとで、テレビ東京のHPみたら、何か出てるかな？って思ってるんだけど。ゼリーとか、豚キムチなどもでてきた。ゼリーは黒豆を入れて、ゼラチンで固めて、ブドウのソース。これは、最初から作り方をみられた。豚キムチは、司会者が食べてるときに、ちょっと説明したのを聞いただけだけど、豚肉にヨーグルトをもみこんでおいて、それを炒めてキムチ入れて、、、って感じなのかな？でも、キムチも乳酸菌入ってるし、酸味あるから、合うかも。そして、、、味噌汁にカスピ海ヨーグルト入れるなんてのも、あったぁ～！味噌汁にヨーグルト？？うみゅ～、、、と思ったけど、特に違和感はないらしい。。ま、まぁ、味噌も、発酵食品だし。他には、カスピ海ヨーグルトの発祥の地、グルジアの食生活についてもやってました。グルジアって、長寿国なんだって。どうも、抗酸化作用と食物繊維の多い食べ物をよくとってるらしい。乳製品、豆、プルーンとかブドウなんかは、皮ごと食べるとか。水戸光圀（黄門さま）の話題も出てきた。当時にしては、とっても長生きで、現代の年齢に換算すると100歳超えてたらしい。で、グルジアと水戸光圀、その食生活と共通点があるとか。乳製品と、抗酸化作用のある食品を少しずつ多くとってたらしい。水戸黄門は、そばが好物だったらしいんだけど、納豆入り味噌仕立てのつゆにつけて食べてたんだって～！これは、美味しそう♪今度試してみようかな？そういえば、この間、mabhiさんのBlogに出てた鯖のワイン蒸しシブレット風味ヨーグルトソース添え。マジ、美味しそう♪なので、これも、そのうち作ってみなきゃ～！！カスピ海ヨーグルト純正種菌通販のHPはコチラ！カスピ海ヨーグルト"caspia"フジッコがカスピ海ヨーグルト純正種菌をお届け！ カスピ海ヨーグルト純正種菌 スタートセット カスピ海ヨーグルト純正種菌 リピートセットBESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 17, 2005
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今日は紅茶。（写真）
寒い、寒い。天気悪いし、台風も来てるとかいうし(--;しかし、うちには、まだ暖房器具が、ない。正確には、あるんだけど、、、、エアコンがあるからね。だから、寒かったら暖房かければいいんだろうけど、気管支が弱いので、大変なことになるから、エアコンは×。どんだけ弱いかは、、、そのうち、何かの機会にでも書くね。ただでさえ寒がりの私は、さっき、あるあるのダイエットのをやるまで、ひざ掛けとフリースの上着に包まって、まる～くなっておりました。でも、さっき、「あるあるの体操」やったら、１時間すぎてもぽっかぽかだったけど、さすがに寒くなりはじめ、、、。寒いので、あったかいものでも飲みたくなったぁ～。今日は、紅茶。何にしようか、迷いまくって、アッサムをのストレートで。紅茶飲んでると、お菓子欲しくなるんだよね。しかし、今、家にあるのは、、、おせんべいのみ。。＜ダメじゃん茶葉は、ずっと以前にペリカンハウスさんで分けてもらったもの。ゴールデンチップがいっぱいです♪BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 17, 2005
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あるあるの、毎日３分間でダイエット？！
つい先日まで勤めてた会社は、とにかく忙しく、プレッシャーの大きな会社だった。仕事量も、尋常じゃなかった。特に、辞める前の１年は。通勤に時間がかかってたこともあるんだけど、家帰っても、寝る時間しかなかった。。朝は早いし、お昼食べる時間もなかったりだし、夜も遅いし。で、何かつまみながら仕事してみたり。疲れるから、朝からドリンク剤のんで、ケーキとか食べてみたり。環境もねぇ、オフィスの目の前に、雑誌とかで有名なケーキやさんが。。食べないでいられるものか！って感じ。学生時代は運動部だったけど、社会人になったら運動する暇が無いからと、以前は、毎日腕立て50回、腹筋50回とかやってたけど、寝るヒマすら危ういのに、、、と思ったら、やらなくなった。そしたら、早い早い。筋肉がぜ～んぶ落ちて、全て脂肪になってしまったのだ。おかげさまで、最後の１年間の間に、ストレスでマックス体重を大幅に更新(--;その会社に入った当時は、ストレスから２ヶ月で二桁減だったんだけど、最終的にはそれを上回って増加、その上、マックス更新・・・やばいでしょ～、このままじゃ。こっちに来てから、普通に食事してたら落ちてきた。でも、何かやって痩せたわけじゃないから、あるとき壁が、、、。なんとかしなきゃ！でも、運動するったってなぁ。。と、思ってたら、今日の「あるある大辞典。」３分で痩せる？！う～ん、やってみよぉ～。と思って、ちょっとやったら、暑い、暑い、キツイ。マジ、効きそうです。さて、明日からがんばるぞぉ～！めざせ、マイナス○キロ！！ダンナも誘ったのだが、、、却下されたぁ～！くそぉ、私より切実なのに、痩せてもらいたいのに・・・(--;とりあえず、私は２週間、試してみることにします☆下の家のこと考えたら、あんまりドタバタできないので、居ない昼間にでも。で、誰か、一緒にやりませんか～？ただいま、ダイエット仲間、募集中。BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 16, 2005
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アボカドが見切り品だったので。
昼間、スーパーに行った。別に食材買いにいったワケじゃなかったんだけど、アボカドが見切り品で安かったので、思わず手が、、、。でも、見切り品＝食べごろってことで、今日食べないと。何も考えず買った、このアボカド、どぉしよぉ～。。アボカド納豆は、この間やっちゃったし。それに、今日の夕飯は、ナスとトマトのイタリア風チーズ焼きの予定。イタリアンにナットーは合わんぞ、ナットーは。魚介も無い。肉ならあるけど。仕方ないから、肉とあわせて、サラダつくることにしてみた。イメージはアボカドとエビのカクテルサラダ。豚肉切り落としを湯がいて、適当な大きさに切り、冷ます。アボカドも、１cm程度の角切り。マヨネーズ、レモン汁、マスタード、練りからし、砂糖、白ワイン、コショウ。量は味みながら適当に入れてったので、よくわかんない。でも、砂糖と白ワインは少々ね。適当に混ぜて、ドレッシングの出来上がり。肉とアボカドに半分ぐらいのドレッシングを加えて和える。キャベツの千切りの上に和えたものをのせて、残りのドレッシングをたら～って感じにオシャレな感じにかけて、出来上がり。なかなか、いい感じでしたぁ～。オシャレだし。思ったより、美味。結構、いけてました☆でも、メインがイタリアンだからって思ったけど、結局、サラダはイタリアン雰囲気じゃなかった。ドレッシングに粉チーズかトマトの角切りでも入れたらよかったかナ？ちなみに、、、肉湯がいたお湯はもったいないので、スープにしましたぁ♪＊もし、このレシピで作ったら、ぜひ、感想教えてネ☆＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 15, 2005
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黒豆大好き♪なので、パンに黒豆入れるという暴挙敢行。
冷蔵庫に、黒豆があった。だいぶ前に買ったもの。黒豆は結構、好き。プレーンヨーグルトに甘い汁と一緒に入れて食べると美味しいんだよね～☆（って、あんまりやる人もいないと思うけど、、、）そうだ、黒豆が入ったパンが食べたいと思った。で、チャレンジ。本当は、黒豆の汁を一緒にいれて甘みをつけたかったんだけど、使ったのフジッコの黒豆は、真空パック気味のパッキングになってるので、汁が入ってない。残念。ドライイースト 小さじ１強力粉 280g（うち、ゴールデンヨット50g）砂糖 大さじ１スキムミルク 大さじ１ショートニング 20g牛乳 220cc黒豆 40g今回は、黒豆＝ちょっと和風かな？ってことで、油脂はショートニングにしてみた。バター入れるより、黒豆の風味が生きるかと思って。でも、うまみが減るから、水分は牛乳。ヨーグルトと食べて美味しいし、黒豆ココアなんてのも存在するぐらいだから、牛乳との相性はいいハズ（と、勝手な思い込みだけど）うちのホームベーカリーって、ミックスコールとかいうの無いんです。食パン１斤コースだからかもしれないけど。だから、適当に見計らって黒豆投入してみた。発酵始まって、ガラス越しに見てみたら、、、うみゅ～、、、こなごな。。ここまで粉々にならなくてもいいのに、、、。まるでゴマパンだ、、、。でも、パン自体は、黒豆の中身の部分が混ざったからか、中が、ちょっと黄色っぽい。そして、いつになくシットリ系。味は、甘みはあるけど、黒豆特有の香ばしさがねぇ～、、足りない。。黒豆、もうちっと入れたら美味しいかな？豆が残らなかったけど、残らなかったら残らなかったで、美味しかったです。でも、、、汁がたっぷり入った黒っぽい生地の、豆が原型に近いまま入ったパンも食べたいゾ！っと。＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 15, 2005
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ワンクリック募金、別ウインドウで開くようにしました。
昨日書いたワンクリック募金。トップページも、昨日の日記も、バーナークリックすると、そのまま画面が変わってしまってたので、別ウインドウで開くように変更しました。と、いうことで、よろしくお願いしますm(_ _)mBESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 15, 2005
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トップのバーナーをワンクリック。
昨日から、トップページのバーナーにワンクリック募金のものをいれました。このバーナーをクリックすると、ワンクリック募金のサイトに飛びます。そして、そこには、スポンサー企業の名前が出ています。今現在出てるのは、コスモ石油、ジャパンエナジー、キリンビール、エイブル、味の素、IPB、カカクコムCHINTAIの８社です。普段、みなさんに馴染みのある会社が多いと思います。この社名をクリックすると、各社のワンクリック募金サイト（又は、社名クリックだけで募金終了になるサイトもあります。）につながります。そこで、自分が募金したい分野を選んで再度クリックすると、１日に１円の募金になります。その１円は、スポンサー企業が出資ししてくれます。この寄付には、自分のお金は必要ありません。クリックすることで、クリックの数だけ、企業が寄付をしてくださるという、ありがた～いシステムになっています。１日１社につき１回のクリックが出来ます。１日８社で８円。毎日クリックすれば、３０日だと２４０円。少ない金額かもしれませんが、その人数が集まれば集まるほど、募金の金額も大きくなります。みなさんも、ぜひ、ワンクリック募金に、参加してみませんか？BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 14, 2005
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しらたきのきんぴら
うちの冷蔵庫に常備してあるもの。しらたき、ブロックベーコン、牛乳。どれも、使い勝手がいいし、しらたきとベーコンは賞味期限が長いってのが、メリット。しらたきは安い。そして、ブロックベーコンは、あるスーパーで、いつも２９９円と安い。他のところだと約倍値なんだけど。同じメーカーの同じ商品なのにね～。あるとき、ベーコンとしらたきを合わせたら、美味しかった。ダンナから大好評！それ以来、ベーコンが少し残ったときは、コレ作ってます。作りおきになるしね～。で、今日も、つくっちゃいましたぁ☆ベーコン（あまり薄くないスライスのもの）３～４枚しらたき １袋サラダ油大 さじ１コショウ 適宜塩 適宜１）しらたきは、洗って食べやすい大きさに切り水を切っておく。２）ベーコンは、3mm程度の幅に切る。３）フライパンにサラダ油をいれ熱し、ベーコンを入れる。４）中火で木べらを使って炒める。(ベーコンはバラバラになっていく） 油がでて１つ２つがはじけるぐらいまで炒める。５）4)にしらたきを入れ強火で水分が飛ぶまで炒める６）水分が飛んだら、コショウをする。７）味を見て、塩気がたりなければ、塩をする。 （ベーコンの塩分で塩味は加減が必要。）しらたきがベーコンのうまみ吸って、結構おいしいと思う。今日は、プレーン（っていうのか？）上記の作り方で作ったけど、なんか、色々アレンジが効くんだよね。それも、これのもいいところ。例えば、、、その１）にんにく１かけのみじん切り炒めてからベーコン入れて炒める。その２）鷹の爪1/2本を小口切りにしたものを油で炒めてからベーコンを炒める。その３）普通に作って仕上げに醤油いれても、香りがよくて良いです☆なんて、アレンジもできます。普通に何も入れなくても十分に美味しいけどね。それから、あとねぇ、これを具にして、お水に中華スープの素で、中華風スープにしてもGOOD。味噌汁は、、、試したことないけど、どうだろう？でも、コショウが入るからなぁ。。よかったら、おためしあれ～。＊もし、このレシピで作ったら、ぜひ、感想教えてネ☆＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 13, 2005
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夢バトンがまわってきた。
け・せら・せらーさんから夢バトンがまわってきたので、、、。Ｑ１. 小さい頃、何になりたかった？ 歌手。 とにかく歌うことと踊ることが大好きだった。 小学校のとき、TVで歌手のオーディションがあるの知って、手紙送ったこと があったけど（もちろん勝手に送ったので親は知らない）、、、対象は中学生 以上だったらしい。 そんなこと知らんかった・・・(--; 自信、あったのに、、、。 今でも、歌うの大好きだし、もしなれるなら、なりたいゾ（笑）Ｑ２. その夢は叶いましたか？ 叶ってな～い！ 今からオーディション受けるったって、、、年齢が、、、うぅっ（；＿；） Ｑ３. 現在の夢は？ なんだろう？特に無いなぁ、、。 うぁ、それって、寂しい人生カモ。 なんか、探さないと。(マジに考えてしまった。。）Ｑ４. 宝くじ３億円当たったら？ まずは、3000万ぐらいで一戸建て買う。 残りは、全額、運用。 2億7000万もあれば、最低年3%でまわせば年間収入800万超えるからね～。 で、そのお金で生活もするし遊びあるく。 当然、ダンナのお小遣いも増やしてあげる。 そして、運用元金は、絶対減らさない。 老後の資金も必要だしね～。 うぁ～、なんて現実的なヤツ(^^; でも、、、宝くじ、一度も買ったことないんだよね～（笑）Ｑ５. あなたにとっての夢の様な世界とは？ ベルサイユ宮殿な世界？ 現代で判りやすいとこだと、ゴクミな世界、、かな？ Ｑ６. 昨晩みた夢は？ 超笑えるんだけど、、、 TV見てるシーンが出てきた。 で、そのTVの中で、武田鉄矢と石田ゆりこが結婚してた。 で、石田ゆりこがインタビュアーに、武田鉄矢の愚痴をこぼしてた。。 一体、なんだったんだろぉ～？？Ｑ７. この人の夢の話をきいてみたいと思う５人は？ 誰にしようかなぁ？ mabhiさん、フリーザ0814さん、綾乃さん、ゆうひ5400さん、りぃー子さん。 みなさん、バトン、受け取ってくださいましm(_ _)m よろぴくお願いしまぁ～っす！BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 13, 2005
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塩味ミルクジャムとココアパンで朝食☆
昨日の日記に書いたけど、塩味ミルクジャムを食べるために、ココアを入れたパンを焼いてみた。ココアパンを焼いたのは、初めて。作ったときの分量は、昨日書いたとおり。使ったココアは、冷たい牛乳にそのまま溶かして飲むタイプのココア。特にレシピもないので、ココアの袋に載っていた飲む場合、牛乳に入れるココアの分量を参考に、投入予定の牛乳の量から適当な量を考えて入れてみた。そして、今朝、ココアパンと塩味ミルクジャムを食べてみた。まずは、パンを一口。う～ん、、、鼻に抜けるココアの香り☆でも、ココアの香りはするけど、ちょっと弱いかな？トーストしたら、もっと香るのかもしれないけど。でも、塩味ミルクジャムを塗ること考えると、ココアが主張しすぎるのもなんなので、こんなもんかもしれない。ココアパンに塩味ミルクジャムを塗る。そして塗ったあと、そのままスプーンに残ったジャムをなめる。はしたないって言われるかもしれないけどね～。塩味ミルクジャムの味も、そのままも味合わないと。うん、美味しい♪この間食べた、ミルクジャムとは、違うもの。キャラメルの風味は残っているけど、そうだなぁ、ちとせあめ？言ってる意味が意味不明かも（笑）千歳飴って、甘いだけじゃなくて、ちょっと塩分っぽい味もするでしょ？ミルキーな中にちょっと塩味がして。そんな、千歳飴に近い気がした。でも千歳飴と同じ味だってわけじゃないよ。キャラメルの風味もちゃんとあるし。でも、そのまま舐めると、口の中の後味に塩が入ってるのを感じる。ショッパイとかじゃないんだけど。だから、千歳飴っぽいかな？って。塩味が入ってる分、ミルクジャムよりこってりさは、ないかな？たぶん、私的には、こっちのほうが好み。（なんたって千歳飴は子供の頃から好きだったし）で、ココアパンと塩味ミルクジャムのコラボレーション。う～ん、お・い・し・い♪一口食べたら、まず、鼻に抜けるココアの風味。思ったとおりというか、塩味ミルクジャム味が加わったことによって、パンの中のココアの風味が引き立ってる。でも、その分、ジャムの塩気は、ちょっと感じなくなったかな？でも、うまい具合に引き立てあってるよ☆無添加手づくりミルクジャム★沖縄産粟國（あぐに）の塩で作るまろやか塩味が1ビン入りまだ焼いたココアパンが残ってるから、まずはパンに塗って食べるでしょ～？あとはねぇ～、パンに塗る以外、どういうふうに食べようかな？これから、いろいろ考えてみよ～っと。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 13, 2005
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塩味ミルクジャムのためにココアパンにチャレンジ中。
以前、お取り寄せした、菓子sパトリーのミルクジャム。無添加手づくりミルクジャム★沖縄産粟國（あぐに）の塩で作るまろやか塩味が1ビン入り三瓶のうち、一瓶は、塩味ミルクジャム。ミルクジャム一瓶は食べ終わって、残りは、ミルクジャムと塩味ミルクジャムが一瓶ずつ。今日焼いてるのは、その、塩味ミルクジャムを食べるためのパン。普通のパン焼いて食べたほうが、塩味ミルクジャムの味がよくわかるとも思ったんだけど、それじゃ面白くない。ココア入れて焼いてみることにした。実は、塩味ミルクジャム、まだ、口にしてないんだけど。以前書いた日記、１位のミルクジャム、食べてみた。に、「菓子sパトリー」（このジャムの会社ね）の本谷さんが、＞塩味は、個人的な感想でいえば、＞きなこにお塩を入れた時の塩味と申しますか、＞そのような塩加減でして、とコメントくださったので、そのイメージから、ココア入りのパンに合わせたら絶対美味しいと思ったの。幸いにも（？）ダンナが牛乳にココア入れて飲むのが好きなので、いつも買い置きがあったりする。牛乳に溶かすタイプなら、他のココアより使いやすいかな？って思ったのも、これ使って焼いてみた理由のひとつ。私は飲んだことないんだけど、牛乳に溶かして飲むタイプには、たぶん、甘みもあるんだろうから、そう思って、今回は、ハチミツ入れない配合にした。本当は、ハチミツ入れたほうが、しっとりするんだけど、、ね。砂糖やめて、全量ハチミツにしようかとも思ったけど、発酵がどうかな？と思ってやめておいた。今回の材料は、、、ドライイースト 小さじ１砂糖 大さじ１スキムミルク 大さじ１ココア（明治おいしいココア牛乳用）小さじ５強力粉 280g（うちゴールデンヨット50g使用）バター（有塩） 20g牛乳 230g混ざった感じは、いい感じ。今、丁度、焼きに入ってる。でも、一番の問題は、味。これは食べてみないとわからない。なんたって、初めて焼いたからね～。さて、どうなるかな？＊もし、このレシピで作ったら、ぜひ、感想教えてネ☆＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 12, 2005
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携帯からでも写真が！
やっと、やっと、携帯からのカキコでも、写真が掲載できるようになったらしい。これで、ちょっと便利になるね。や～っと、やっとって感じ。あとは、、、PCからの写真が１枚じゃなくて、何枚か掲載できれば、、、って、私が知らないだけだと思うけど。あとは、携帯からも自分の日記管理が出来るとか、、、書いたあとに訂正とか変更とか削除とかできると便利だしね。RSSリーダーの登録件数増やして欲しいとか、携帯からでも他の人のBlogにコメントできたり、コメント読めたりしてほしい、とか。って、言い出したら、キリないね。。BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 12, 2005
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眠りヒメ？？
今日は、ちゃんと起きたのが昼の１時半。今朝は、ダンナに起こされて、ダンナに朝食食べさせて（昨日の残りのシチュー温めただけだけど）洗濯機かけて、、、布団にバタン。ダンナはNHKのBS見てたハズで、私は、始まり部分の音は聞いた記憶はあるけど、次の瞬間には、もう、記憶がない。そして、次に起きたのは、ダンナが家を出るとき。これも、起こされたから。その次は、洗濯機の終了ブザーがなったとき。洗濯干して、布団に横になって、そこから全く記憶がない。そして、気がついたのが、１時半。朝も食べてないのに、お腹も空いてないし。寝ろ！といわれれば、まだまだ寝られる状態。今も、半分、頭が寝てる。ココのところ、あんまり睡眠とってなかったとは言っても、結構、やばいかも。。また、夜、寝られなくなったら、どうしよぉ～。それが、一番ヤバイかな？さて、ぼぉ～っとしたままだけど、夕飯の下ごしらえしないと。（また、何か割らないように注意だな。。）BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 12, 2005
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日本かぼちゃ
日本南瓜って、知ってます？南瓜の和種。品種はいくつかあるみたいなんだけど、ゴツゴツしてて、溝がはっきりくっきり、上から見ると、菊模様のような形の南瓜。 ↑うちで調理してるのと同じ品種かどうかわかんないけど、こんな感じのヤツね。ダンナの実家にいったときに、途中の道の駅で見かけて、最近、見かけないし、珍しいと思って２個買ったんです。１個はダンナの実家に。もう１個は、うち用。ダンナの実家で煮物にしてくれたけど、なんか、水っぽくて、、、。茎の切り口からして、とりたてみたいだったから、もうちょっと置いて、、と思って、今日、調理しました。正確には、調理しようと思ったっていうか、、、。切れないので、レンジで少しチンして、２つに割って、、、やっぱり、なんか、水っぽい。。とりあえず、半分をスライスして、ラップしてレンジで完全に熱とおして、ラップ外して放置。水分飛ぶかなぁ？と思って。ネット調べたら、日本南瓜は水っぽいモノらしい。うみゅ～、、、。南瓜サラダにしようと思ったんだけど、このままじゃ、旨くないかも。かな～り不安。さて、どうしたものか。。とりあえず、そのまま一口食べてみたけど、甘み少ないし、サラダは無理。ってことで、調味料と少量の水で煮てみてます。和食と煮物を大の不得意とする私が作ってるんだから、一体どうなることやら、、、。。ネット探しても、美味しい食べ方でてこないし、誰かぁ、日本南瓜の美味しい食べ方教えてくれぇ～い！って感じ。まだ、半分残ってるのだ。。ゴミ箱行きにはしたくないしなぁ。数日中に、どうやって食べるか、考えないと。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 11, 2005
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花を飾りたいけれど、、、
実家にいるときは、切り花を飾ることが少なかった。母が鉢植えの花とかグリーンを飾ってたから。でも、やっぱり、花のある生活はいいよね～。切花は枯らすさないように長持ちさせるの大変だけど。こっち来たら、絶対、花のある生活しょう！って思ってた。そのために、花を飾れるような、ちょっとしたものをいろいろ持ってきた。写真のジョウロもそのひとつ。錆びてるように見えるけど、これは塗装で、実際は錆びてない。これに花飾ると、結構映えるのよね。それに、いい感じになる。でも、今の家も、あまり飾る機会がない。飾ったのは、今までで２度だけ。一度は、こっち来てすぐぐらい。ダンナの会社の人が家族で来ることになったとき。このジョウロに飾った。もう一度は、誕生日直後。シェラトン・グランデ・トウキョウベイのザ・ザミットで誕生日祝いの食事したら、お店から真紅のバラを一輪もらったから。花、飾りたいのに、飾らない理由。それは、この辺、ちゃんと花の買えるお花やさんが少ないから。お花やさん、無いわけじゃないんだけど、、、。何故か、仏花が多いのね。なんでかなあ？たぶん、古いお寺が多いから？仏花だけしか置いてないお花屋さんとかあるし。（そのお花屋さんが一番近い）仏花のブーケというのかな？お墓参りに使うようなのとか、菊とか百合とかの束は、どこでも普通においてあるのに、普通は置いてありそうな、普通のブーケとか、小さなブーケ（テーブルブーケっていうのかな？）とか、アレンジメントは見たことない。まさか、仏花を玄関に飾りたくないし、、、。（ブラジルでは菊がオシャレなのか、レストランのテーブルとかに飾られてたけど日本だと、ちょっとねぇ。。）ダンナの会社の人が来たときは、丁度母の日だった。さすがにカーネーションは売ってたので（てか、カーネーション以外置いてなかったけど）それで適当にアレンジメント作って飾った。本当は、小さいブーケでも売ってれば、ちょこちょこ飾りたいんだけど。都内の駅なんかにある「青山フラワーマーケット」のミニブーケなんかが、理想。500円ぐらいでカワイイのが買えるし。何があっても、花をお願いできるとこがないから、必要とあらばネットで注文するしかない。母の日はア－ルdeフルール ボン・サーンスっていうところにネット注文して送ってもらった。花の注文なんて初めてだったし、かな～り不安だったけど、届いたのは、かなりいい花を大量に使った花束だったらしい。そんなに高くなかったので、こんなに喜ばれちゃっていいの？って思ったぐらい。それ以来、私の中で、花が必要になったら使う、お花屋さんリストの一番目。そう思って、時々チェックしてる。そこで、今、バラの花、１本160円ってのやってるらしい。 ■60％OFF■大人気♪選べるバラの花束１本160円で、20本なら小花付き、30本なら送料無料って言われても、30本だと多過ぎだから、20本かなぁ？なんて思いつつ、ただ今、買おうかどうか思案中。だって、、、安いけど、誰か遊びに来る予定とか無いから、20本でも多いような？BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 11, 2005
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コッパミジン。。
今朝、コーヒー淹れようと、コーヒーメーカーの用意していた。そしたら、、、落とした。ドリップポットを。そう、コーヒーが溜まるガラスのやつ。落としたところから半径２m程度に拡散。大きなかけらを拾い集め、、、なんか、すごいことになってる。大きなかけらの割れ口みても、ただ割れてるんじゃなくて、、、。雲母みたいに、薄く裂けて割れてるみたいな感じ。なんで普通に割れるんじゃなくて、こんなにコッパミジンに？耐熱ガラスだから？？だから、小さいガラスが手に刺さるし。それ抜いて、血が出てるからって、血をすったら、、、クチの中に硬いものが。・・・ガラス。。。すぐ口から出したけど。大きなかけらを全部拾集め、飛んでそうな範囲以上の場所に掃除機をかけ、ここにも小さいかけらがとんだかも、、、と、移動式キッチンカウンターの下をクイックルワイーパーで拭いたら、、、げげっ。出てくる、出てくる、大きなかけら。うげげ。こんな所にまで大きなのが飛んでるんかい、、、(--;仕方なく、キッチンカウンターを動かして、再度掃除。めっちゃ重いんですよ、これ。オーブントースター乗ってるの下ろして、中の食器なんかも全部だしたのに、動かない。キャスターのストッパー外してるのに、、、なんでだろ？でも、なんとか動かして掃除終了。そのせいかどうか、、、夕方、疲れ切って、ウトウト・・・あ～あ、これで当分、コーヒー豆を挽いて飲むのは無理だぁ。だって、豆挽いて淹れてくれるコーヒーメーカーが無くなってしまった。あとは、プレス式のと、直火にかけるエスプレッソのやつがあるけど、コーヒーメーカーの豆挽き機能だとそのコーヒーメーカー用のサイズには挽けるけど、挽くサイズが指定できないからダメダメだし。まずは、コーヒーミル、買わないと・・だな。ドリップはコーヒーメーカーじゃないの買うって、ダンナが言ってたけど、個人的には、高校のときにバイトした喫茶店がサイフォンだったんで、サイフォンで淹れるのが得意なんだけどなぁ。でも、サイフォンなんて、全部ガラスで出来てるから、あぶないかな？また落として割るのがオチ、、、だったりして(^^;な～んたって、おっちょこちょい？注意力散漫？そうじゃなくて、家事に不向きだってハナシも（笑）とりあえず、コーヒーミル探しからはじめないと。さて、どんなのにしようかなぁ～？BESTブログランキング、参加してます。よかったらポチっと押してネ♪
Oct 10, 2005
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しゅしゅ～（はやと瓜・隼人瓜・ハヤト瓜）発見！（写真＆レシピ）
昨日、ちょ～久しぶりに、隣町の道の駅に買い物に行った。 ほんっと、久しぶり。 何ヶ月ぶりかな？って感じ。夕方から行ったので、あんまり目ぼしいものもなく、ダンナが「明日の午前中にまた来よう。」と。ほんと、こんだけ何も無かったら仕方ないね。帰ろうとして、ふっと横を見ると、、、シュシュだぁ！！ 「ねぇねぇ、シュシュがあるよ！！」、興奮気味にダンナに言うと、近くにいた オジサンが、「これは、はやと瓜って言うんだよ。」って。 私が、あんまりにも「シュシュ、シュシュ」言ってたから、ちょっと気になったらしい。 これ、ブラジルではシュシュって言うんですよ～って、言ったら、へぇ。って感じだった。それで、これから山のように生るって教えてくれた。この道の駅、生産者がブース持って農産物出してるのね。で、このオジサンは、どうも、このシュシュが置いてあるブースの持ち主＝生産した人だったらしい。 ブースにあったシュシュは、最後の（？）１袋。 ４個入りで１３０円。 当然、お買い上げです。これから、しばらくは、ここに来ればシュシュが手にはいるね！！なんて喜んでたら、、、 帰り道、近所の道で信号待ちか何かで止まったときに、ふと横にある八百屋を見たら、、、 また、シュシュだ！！ なんだ？ もしかして、この辺って、シュシュの産地？？ 以前の日記に書いたけど、わざわざ、上野村まで行って探してたのは、一体、、、。灯台下暗しとは、まさに、このコト。。で、今日は、夕飯が中華だったので、このシュシュで中華スープ作りました。シュシュ（はやと瓜）の中華スープ＜材料＞シュシュ（はやと瓜）２個ニンニク１かけ生姜１かけ中華スープの素（鶏がらスープ）小さじ５水４カップ春雨（緑豆）お好みで。塩適宜コショウ適宜ごま油適宜（お好みで、入れなくてもOK）ラー油 数的１）シュシュ（はやと瓜）は２つに割り、種を取り皮をむき、1cm角程度の角切りにする。２）ニンニク、生姜をみじん切りにする。３）鍋にごま油を熱し、2)を入れ香りが立つまで炒める。４）3)に1)を入れ、炒める。５）炒まったら、水と中華スープの素を入れて、中火にかける。６）5)が煮立ってきたら弱火にし、5cm程度に切った春雨（戻さなくてOK）を入れる。７）6)の春雨が透き通って煮えたら、塩、コショウをし、味を調える。８）7)にラー油を入れ（辛いのが好きな場合。入れなくてもOK）火を止める直前に数的のごま油を入れ、香りをつける。今回は、辛いスープにしたくて、ラー油を入れたけど、味見してる段階では、ラー油なしでも全然OK！って思った。シュシュ使った中華スープは初めて作ったけど、美味しかったぁ～♪日本では、漬物にするのが普通らしいけど、なんで、もっと料理に使わないんだろ？あまりクセが無いので、どんな料理でも合う気がするんだけどなぁ。見た目が不思議な形だけど、美味しいので、見かけたらぜひぜひ使ってもらいたいナ♪＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 9, 2005
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昨日のケーキ、続報（写真）
昨日、ホームベーカリーで焼いたケーキのこと。昨日の日記にも書いたけど。今日、ミルクティー飲んでて、なんか、食べたいなぁ、、、と思って、ちょっと切って食べた。一口。え？昨日は全くしなかった、スコッチの香りがする。二口。え、え？？昨日と、全然違う。昨日より全然美味しい？！？！昨日から、何かしたわけでもないのに。袋に入れて密封して置いておいただけなのに。そういえば、、、バターケーキは、陽の当たらない涼しい場所に置いて熟成（？）させたほうが美味しいって話を聞いたことがある。そんなこと全然考えてなかったけど、一晩置いただけだけど、こんなに違うなんて！！もうちょっと、スコッチの香りがしてもいいかもしれないけど、ちょっとだけ鼻に抜ける香りっていうなら、これでOKかも。味にスコッチの風味も欲しいなら、やっぱりポンシュ作って塗るか、漬け込んだドライフルーツ入れるしかないかな？って思うけど。ミルクティーとの相性もバッチリ！美味しくいただけました。写真は、切り口を写さないように撮ってみたもの。縦型に焼ける機械なので、切り口、結構、大きいんだよね(^^;完全なわけじゃないけど、一応、レシピ。＜材料＞薄力粉・・・・・・・・300gベーキングパウダー・・・5gお菓子用マーガリン・・140gグラニュー糖・・・・・180g卵・・・・・・・・・・３個スコッチ・・・・・・・大さじ２牛乳・・・・・・・・・20ccぐらい(スコッチとあわせて50ccにした）１）薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、ふるっておく。２）マーガリンを湯煎で溶かす。３）2)にグラニュー糖を加えて混ぜる。４）3に1)と溶いた卵、スコッチ、牛乳を加え、木べらで混ぜる。５）4)をホームベーカリーの型に入れ、マフィン風にセットして焼く。＊もし、このレシピで作ったら、ぜひ、感想教えてネ☆＊このBlog掲載レシピは全てBlog開設者に帰属します。個人の料理での利用には制限がございませんが、それ以外の利用はお断りいたします。明日は妹が遊びに来る予定。とりあえず、このケーキを出して食べてもらって、感想聞いてみよぉ～っと。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOME左欄『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Oct 8, 2005
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