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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Jan 19, 2009
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カテゴリ: 料理♪
実は、うち、大変なコトになっています。。

何が大変って、、、

うちは、玄関の近くにキッチンがあるんだけど、、、

玄関からキッチンまで、荷物が溢れ帰ってますぅ~!!

何故かというと、置く場所が無い、しまう場所が無いから。。

実は、ダンナ実家から大量の野菜を貰ってきたんですね。

白菜とかキャベツとか、大根とか、いろいろ。。
御歳暮に貰ったみかんが無くなってないのに、みかんも貰ったし。


これらが、玄関近くにでーん!と鎮座。

昨日書いたとおり、パンやお菓子の材料を買ったので、、、
冷蔵や冷凍は別として、それも、玄関からキッチンの近くに鎮座。
一例を挙げますと、、、。

昨日の日記に書いた、パン用強力粉の福袋

以前買って、他より安かった、 うめはらミックスフルーツ 1kg 1,470円

同じく他より安くて買っちゃった、 クルミ1kg 1,575円
(フルーツとくるみのパンを作りたいのよね。。)

それから、 純粉糖 2kg 840円 とか、他にもいろいろ、、、

以前、お試しで買った林檎と洋梨のセットが美味しかった店で、りんご6kgの福袋

で、林檎6kg

そこに。

不動産屋さんが、長ねぎを一抱え、、もっとあるか、、、私が抱えきれない量の長ね
ぎを持ってきてくれた。

プランターに植えたのだ。)
だから、この長ねぎも置く場所が無いので、玄関に。

そんな状態なので、目下の課題は、白菜、キャベツ、ネギを早く食べること。
強力粉が沢山あるから、パンを沢山焼くこと。

先日、1斤と1.5斤の食パン型を買ったのも、ご飯党のダンナになるべく朝食に
食べてもらいたいから。
私としては、朝はご飯よりパンのほうがラクチンなんだよね。

先日は、山型パンを焼いて、ハンバーグサンドなんてのもやってみました。
(朝から食べすぎだったらしいけど)

で、今日は、先日、 いかぽんままさんのところで 見た、湯だねプルマンを。
美味しいっていうので、作ってみたくて、無謀にもチャレンジ!

焼きあがったのは、これ。

プルマン

結構な時間、、、35分ぐらい焼いたんだけど、焼き色が、、、なんでだろ?
こりゃ失敗だね。。

最近は、白菜とネギを消費するのに、手っ取り早い鍋が多かったけど。
今日は、目先を変えて、思いつきで、こんなもの作ってみました。

ネギのキッシュ

長ねぎのキッシュ。

2~3cmの長さに切った長ねぎをバターで、シンナリしたら、ベーコンを加え炒め、
塩コショウ。
市販のパイ生地を伸ばして、パイ皿に伸ばし、フォークで穴をあけて焼く。
焼きあがったパイ生地をさまし、そこに、ピザ用チーズを入れる。
その上から、炒めた長ねぎなどの具を入る。
卵、生クリーム、塩コショウ、ナツメグ、粉チーズを混ぜ、具の上から流し込む。
オーブンで焼く。

これ、カンタンなのに美味しかったのよ!
ダンナも美味しいって言ってたし、定番化しようかな?
(カロリー、高めだけど。。)

まぁ、見た目もちょっとオシャレだし、友達来たときとかにもいいかな?
って、友達なんて、遠いから滅多に来ないし~。
今度、友達が遊びに来るのなんて、いつなんだか??



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Last updated  Jan 20, 2009 09:24:41 AM
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