エネルギー代謝アップの朝食
●エネルギー代謝アップの朝食について。
（１）高たんぱく質・低脂肪
朝食に高たんぱく質のものを摂るとやる気をひきおこす。
献立例としては、鶏ささ身（とうがらしドレッシングをつける。）、フランスパン（カテージチーズを添える。、スープ（中に卵などを入れる。）、コーヒー（ブラック）
★コーヒーの代わりに、お茶でも紅茶でもよい。（カフェインが目覚め効果ある。）
（２）香辛料を活用（唐辛子、しょうが、にんにく）
血行を良くする。
※唐辛子とたんぱく質で上がった体温を保温して、より痩せるものを長く持続するようにする。
★とうがらしドレッシングの作り方
材料（２０回分）
豆板醤大さじ１、しょうが（すりおろし）大さじ１、にんにく（すりおろし）大さじ２、ごま・濃口醤油・砂糖・ごま油各大さじ１、酢小さじ１．
（１週間か１０日ぐらい冷蔵庫でもつ。朝使うと目覚める。）
このドレッシングをかける高たんぱく質低脂肪の食材例は、
＜１＞鶏ささみ（ゆでたもの）＜２＞いか（ゆでたもの）
＜３＞豚モモ（ゆでたもの）＜４＞豆腐（アサツキを加える）
＜５＞たら（ゆでたもの）＜６＞納豆（辛子のかわり）
＜７＞かき（ゆでたもの）
（３）糖質で脳を活発にする。（ジャム）
（４）汁物で、体温アップする。（スープ）
（５）コーヒー・お茶のカフェイン効果（コーヒーはブラックの方が、カフェイン効果が高い。カフェインも交感神経を刺激してくれる。脂肪を燃焼する。）
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