ふるふるジュースゼリー
ゼラチンを混ぜればいいだけなのでとても簡単にゼリーが作れます。
●材料（４人分）
市販の１００％ジュース（オレンジ）・・・７００ｍｌ
グラニュー糖・・・大さじ２
粉ゼラチン・・・１０ｇ（２袋）
水・・・大さじ４
あればミントの葉・・・少々
（作り方）
（１）オレンジゼリーを作る。水大さじ４にゼラチン１０ｇを振り入れ、ふやかしておく。
（２）なべにオレンジジュースとグラニュー糖大さじ２を入れ、沸騰寸前まで温めて火からおろす。（１）のゼラチンを加えてまぜ、あら熱をとる。
（３）ボウルに（２）を入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。
急ぐときは氷水に当て、冷やしてから冷蔵庫へ。グラスにすくって入れ、あればミントの葉を飾る。
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