食は苦（？）楽（！）なり

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2007.01.03

おせち2007バージョン　その３（ちょっと洋風）＋α

テーマ： ◆どんなおせち料理？◆(178)

カテゴリ：楽（！）・・・料理

本日で三が日もおしまい。世間では里帰りしたり旅行で出かけたりした人々の移動で大混雑。明日から仕事という人も多いらしくお正月気分も今日まで、ってところでしょうか。

そしてまだあまりまくっている我が家の おせち 。

本日はちょっと変わりバージョンで洋風のものも加えてみました。

070103朝おせち（少々洋風）

昨日までに登場していないものは
・エリンギの牛肉巻（照り焼き味）
・洋風のし鶏（ケチャップなどで味をつけて焼いたものに格子状にチーズをのせてあります。オリジナル！）
・菊花かぶの赤ワイン漬（赤ワインとレモン汁の漬け汁に漬ける変わり酢の物。色がきれいでオススメ！）
・ブロッコリーテリーヌ（白ハンペン使用。松の抜き型で抜きました。）

特に変わった材料は使わなくてもなんとなく定番とは違う おせち になりますね。それに洋風テイストのものだとワインのお供にもなっていいんです（笑）。

プチチーズクリームシュー

そしてこちらは

チーズクリームのプチシュー

実はこのプチシューは年末に焼いてオードブル風に何か詰め物をしようと企んでいたのですが他に食べるものがありすぎて登場できずにいたのでデザートにしちゃいました。

久々にシューを焼いたので膨らむか心配でオーブンに張り付き状態。年末で忙しいのにね、でもちょっと楽しかった（笑）！

そして夕食はカレー（笑）。

今年はたくさんの種類を作ったし、好きな味付けで作るので飽きるってほどでもないけれど おせち じゃない料理が食べたくなった・・・。というのは飽きたということか！？（笑）

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