食は苦(?)楽(!)なり

食は苦(?)楽(!)なり

2007.01.18
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年に一度のお餅ブーム

がやってきます(笑)。他の季節にはあまり食べようとは思わないお餅もお正月のお雑煮でスイッチが入ってしまうようです。今年はお正月用のお餅が少なめだったので特売(この時期けっこう安くなることが多いみたいですね)でまた買ってきてしまいました。

多くはいろいろなお雑煮のバリエーションにして食べるのですが今日は珍しく

きな粉餅

にして食べました。これって 安倍川餅 とも言います。

この 安倍川餅 はこちら静岡の名物ということになっています。


江戸時代。静岡の金山に家康が訪れた際、餅にきな粉をかけたものをある男が献上したんだそうです。それがたいそう美味だったのでその男にどのように作ったものかと訪ねたところ



と答え、その冗談にウケた(!?)家康は

「けっこうウケたゾ。その餅を 安倍川餅 と命名する!!」


少々ふざけましたが大筋はこんな感じで 安倍川餅 が静岡名物となったようです。さらにこれを旅人などに売っていた茶店がある時、その当時有名だった静岡の白砂糖を振り掛けることを思いつき、売り出したところかなりのヒット商品(ちょっとお値段も張ったようですが)になったんだとか。

最近はあんこバージョンや抹茶バージョンの 安倍川餅 がありますが元祖はきな粉をまぶし、砂糖をかけたものなんですね。

なんせですから(笑)。そう考えるとなんだかリッチな気分(でもないか・・・)

今でも安倍川のほとりには 安倍川餅 を売る店が何件かあります。ワタクシは行ったことないんですけど(恥?)。





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Last updated  2007.01.18 21:31:24
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