こちらもブラウニーよりもっと久しぶりに作りました。
こだわり材料の風貌を カスタードクリームが上手に醸し出してくれていました。
お味もGood. シュー生地の卵を少なめにしたせいか 小ぶりな生地に仕上がりました。
皮は若干厚めで 生っぽさも若干残りましたが 柔らか生地と思えばこれもありでした。



これからも ベストなシュークリームを作ろうと思います。♪
Two tone brownie. November 3, 2018
Two tone brownie. November 3, 2018
京都 コーヒーー マサイの風♪ January 21, 2009
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