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2004.09.03

伊豆にワイナリーがあるって知りませんでした。

このお店は、中伊豆にあるワイナリー、シャトーTS直営のレストラン。（なんと、あのシダックス系列）

みずほ銀行渋谷支店のB1。
駅の近くにこんなお店あったの？とも思うし、お客の年齢層が渋谷にしては比較的高いし、ゆったりすわらせてくれるんで、ここ渋谷だっけ？と思わず忘れそうになるほど。
お店の人自ら、隠れ家的なんで、空いてる時はほんと、空いてる。穴場、、ですよ。って、いってました。

ワインはさすがに豊富で、自家製ワインももちろんフランス、イタリア、チリ、ギリシャなんてのもあって約１８０種はあるという。

はじめに大きな黒板でグラスワインのリスト持ってきてくれて、種類も結構豊富でした。
ただなあ、、、
たぶんソムリエではない店員さんだったんだけど、どれにします？って感じで、好みをいって選んでもらったのが、ちっとも上手くなかった。（連れも同様）

そっか、グラスがあいてたからだと納得してみたものの、何もいわないから、とりあえず好みをいって、チョイスしてもらったのは、なるほど、ワインは確かに言った好みにあってて美味しい。（連れも同じ）

わたくし思うに、やはりワインは食事とあわせて選ばなきゃいけないと思うのよ。
あと、ワインのお店なんだからもうちょっと期待したいなあ、っていうかもうちょっとどうにかしてくれっ。

お食事も結構充実。
美野里豚の骨付きロースのグリルは、美味しかった。塩で食べるとこれは、満足。ワインにもとっても合うし。

店内は、シックでとっても落ち着いた雰囲気。
だけど、ほどよくカジュアル。地下だけど、そこそこの天井の高さもあり、圧迫感なし。
なにせ、席をゆったりすわれるので、そこは非常にグッド。

あとは、、、
ワインのチョイスのアプローチと自信なさげな店員をどうにかしてもらって（オーダー忘れられたし、なんだかぼさっとしてるやつもいて。逆にとっても感じのいい人もいるんだけどさあ。。。。）、
あと、軽くつまめるものもどうにかしてもらったら、嬉しい。

でもあの空間は渋谷には珍しくとってもいいので惜しい。
朝４時までやってるみたいだし。
昨年１１月末にオープン。

頑張れ、シダックス。

因に、、、３杯目以降水割りに変えちゃいました。（曝）

伊豆のワイナリーの公式サイト
伊豆ワイナリーシャト－TS

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