植物にいやされて＊園芸日誌＊

グレープフルーツ



グレープフルーツの香りを嗅ぐことにより交感神経が活発に働き、
ノルアドレナリンの分泌を促進させ、体内の脂肪の分解が進むと言われています。
交感神経は意志とは関係なく働き、脂肪の分解を促し、胃腸の働きを抑えるなど、
身体を活発に適した状態にしてくれるという研究結果があるそうです。

グレープフルーツを食べることを習慣にするか。。。
入浴剤や芳香剤で柑橘系の香りを選んで。。。
アロマテラピーなどでもできます。

アロマテラピーでは。。。　
グレープフルーツは　リンパの流れを改善し、体の中に滞留した老廃物を
体外へ排出する作用が期待できます。
お風呂上りに汗がひいたら、ふくらはぎから足の付け根へと手の平で
オイルを塗りこむようにします。
その香りが鼻から入り、それが脂肪燃焼を助けてくれる。

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フジテレビ商品研究所 活動レポート記事より
2004年４月21日「グレープフルーツダイエットセミナー」

『グレープフルーツが及ぼすダイエット効果』フジオカ・ケン医学博士
ーー講演内容ーー
１日３回、1/2カットのグレープフルーツ果実を食前に食べると、
12週間後、1.6キログラムの減量効果が認められた。
また、インスリン感受性も向上した（アメリカ人肥満患者対象）。
グレープフルーツを食べると、肥満や代謝症候群の改善にもつながるのではないか。

『ラットにおけるグレープフルーツの匂い刺激効果　―脂肪分解、食欲、体重への影響』
大阪大学タンパク質研究所　永井克也教授
ーー講演内容ーー
ラットにグレープフルーツ精油の香りをかがせると、
交感神経が活性化し、脂肪を分解、食欲が低下、体重が減少した。
一方、ラベンダーは副交感神経を活性化させるので、すべて逆に働いた。
グレープフルーツの香りは、恐らく体脂肪を減少させ、肥満予防効果をもつだろう。

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入浴剤を選ぶなら　ダイエット中はグレープフルーツの香りがよさそうね。
ダイエット市場で「グレープフルーツ」 で検索してみた。
やっぱり　結構あるんだわね。。。
影響を受けやすい私は　すでにグレープフルーツの香りを嗅ぎたくてたまらないよーーー

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グレープフルーツハッピーアロマ

グレープフルーツダイエット


自律神経を整える香り

２００４年１０月１４日の思いっきりテレビは
「生活の中で香りを生かし自律神経を整える４つのタイミング」 でした。

香りには自津神経の乱れを正し　体調を良くしてやる気を起こす効果がある。
最近の研究では香り効果には
・がん予防・更年期改善・脳梗塞・痴呆予防・肥満予防
があるそうだ。私が反応したのはもちろん「肥満予防」だーーー♪

ーーー眠気が続く、頭がボーっとする、やる気が出ないーーー
朝起きたときにシャキッと脳を目覚めさせる！「コーヒーの香り」
・飲まなくても３秒香りを嗅ぐだけで十分の効果がある。
・部屋の空気を入れ替えてから朝食前に嗅ぐと癌予防効果も生かす。
・インスタント珈琲は軽く５秒煮立たせると香り効果が高くなる。

ーーー動悸がする、めまいがする、息切れがするーーーー
午前中、家事のとき血圧・心拍数を安定させる「石鹸やリンスの香り」
・石鹸を削ってハンカチで包んだり
・リンスの場合は１滴ハンカチにつけたり　好きな香り方を選ぶ。
・家事をしている途中と後に　５秒ほど２回香りを嗅ぐ。

ーーー疲れてだるい、集中力が落ちる、やる気が起きないーーー
午後３時、休憩時　身体と脳の疲れを取り去る「ジャスミン茶の香り」
・深めのマグカップに３分の一程度注ぎゆっくり飲みながら嗅ぐ。
・チョコレートを口に入れ香りを嗅ぐと　記憶力が良くなり痴呆予防になる。

ーーー足がむくむ、関節が痛む、手足がしびれるーーー
寝る前、入浴時　血液の滞りを改善する「グレープフルーツの香り」
・細かめにちぎった皮をガーゼの包んで入浴５分前に先に湯船に入れておくと良い



グレープフルーツダイエット

2005/10/22の「ベリネタ！」より「グレープフルーツのダイエットの効果」
以前にもブログで何度か書いたことがありますので復習の意味も込めて。。。

北海道・札幌市で開かれた「日本肥満学会」である報告がされた。
「グレープフルーツの香りを嗅ぐとダイエットに効果がある」
香りを嗅ぐだけで「脂肪燃焼」「食欲低下」

グレープフルーツの香りをかぐダイエット法
グレープフルーツの香りをかぐ
⇒交感神経を刺激する
⇒脂肪を分解・燃焼する
⇒さらに、副交感神経が抑制され胃や腸などの消化・吸収機能が低下する
・血圧を上げるので高血圧の方は要注意。
・食べてもいい！アロマオイルでもいい！

＜吉井クリニックの吉井先生より＞ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

香りでやせる！グレープフルーツダイエット

利尿作用のあるカリウムは含まれ、体内の水分・老廃物の排出を促す。
むくみ解消や美肌効果もある。

「グレープフルーツを食べるタイミング」
・朝・晩の食事前に１玉食べるのが好ましい。
・先生自身も1ヶ月で４．３ｋｇの減量に成功！

「奥様二人が５日間チャレンジ」
朝食の前と夕食前に香りを３分間かいでから　１玉食べて　食事をとる。
食事制限一切なし。
・５９．２ｋｇ（６０歳）⇒５８ｋｇ（－１．２）
・６９ｋｇ（４６歳）⇒６７．２ｋｇ（－１．８）

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ダイエットに大敵！太ってしまう香りもありましたー
ラベンダーの香りは脂肪燃焼を抑制し　食欲を増進させる

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カラーダイエット

・ 「青」で食欲を抑制する！ 　キッチンのテーブルクロスを青にすると抑制、
　赤にすると食欲増しちゃいます。
・ 「赤」で代謝がアップ！
　赤い洋服を身に着けると　視覚的刺激から　
　血行がよくなり新陳代謝がアップします。
・ 「黄」で便秘解消！
　トイレは黄色を使うと　腸が刺激され便通がよくなります。
・ 「赤」で老廃物排出
　バス小物を赤くすると　老廃物の排出が期待できる。

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2005年09月02日　情報ツウを見ていたら　それを利用したような商品をやっていた。
鍼灸師の方が考えた　食欲を減退させる画期的なふりかけだ。
もう　勘の言い方なら想像できるでしょーーー

青い色をしたふりかけなんです～
ブルベリーの色素を使った天然素材で　味は塩味で不味くはないらしい。
視覚を使ったダイエット法で　
青色や紫色が食欲を減らすことを利用して
摂取カロリーを減らそうというわけだ。

これが番組で行った街頭調査でも　
スタジオで行った試食でも　皆さんも　ドン引きでしたーーー
確かに食欲が減退はするようです！！（苦笑）
でも　食事くらい美味しく食べたいという人がほとんどでした。
そうですよね～
これじゃ　続きませんよね。
これならふりかけをかけるより　
食卓小物に青い色を利用したほうがいいみたい！

コーヒーの真実

2005/10/30のあるあるは　「痩せるってホント？コーヒーの真実」でした。

コーヒーで痩せるという噂の出所は　アメリカでした。
コーヒーを飲む人を１８年間も追跡調査。
コーヒーをたくさん飲む人は２型糖尿病になる人が少ないことが分かった。
１日５～６杯のコーヒーは　糖尿病リスクを３割低減する！
糖尿病患者は太っている人が多いということで研究が進んでいきました。

あなたのコーヒーの飲み方は？実は　飲み方にポイントがありました。

＜コーヒーの代表的な成分＞
「カフェイン」 苦味成分の１つで　眠気を覚ましたり胃を刺激して食欲を増進する。
「クロロゲン酸」 抗酸化物質の１つで老化防止などに効果がる。

カフェインとクロロゲン酸は　
脂肪燃焼のスイッチを入れて　脂肪細胞を活性化　基礎代謝をアップする！
コーヒーは２つの成分を同時に摂取できる唯一の食品。

＜効果的な摂取法＞ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
１日４～５杯（１杯１５０ｃｃとして計算）

１）ブラック＆ホットで飲む
・砂糖は　カフェインとクロロゲンさんの吸収を阻害する。
・ブラックが苦手な人は　カフェオレでもオーケー。
・アイスは　腸の働きが鈍りカフェインやクロロゲン酸の吸収率を下げる。
・お湯のベスト温度は８０～９０℃。沸騰してすぐのお湯だと損します！
　コーヒーメーカーは抽出温度が８０～９０に設定されているものが多い。

２）浅煎り豆を選ぶ
・カフェイン・クロロゲン酸含有量は浅煎りのほうが多い。
　深煎り（エスプレッソ）　＜　浅煎り（アメリカン）
・「ハワイコナ」「マンデリン」は　香り成分にも脂肪燃焼作用がある。

３）３～４時間おきに飲む
・カフェインの作用は３時間で消えてしまうので。。。
　こまめに飲むことで効果が持続する。

４）食後に飲む
・食後にコーヒーを飲むと脂肪がしづらくなる。
・食前に飲むと　カフェインの食欲増進作用が働く。

５）運動や入浴前に飲む
・コーヒーによって活性化した細胞の働きがさらに促進。脂肪燃焼効果がアップする。

＜賢いコーヒー生活のススメ＞
朝食後ー昼食後ー１５：００ー夕食後ー入浴前

＜注意点＞
たくさん飲んでいると　身体がカフェインの刺激なれてしまい　逆に効果が薄れます。
胃にも大きな負担がかかるので飲みすぎには注意しましょう。
・消化器系の疾患を持っている方は×
・妊娠中・授乳中の方は×
・１０歳以下の子どもは×
・貧血気味の方は×

チョコレートフルーツダイエット

あるある（2006/8/20放送）「 チョコレートのヒミツ 」より

あるあるではこれまで様々なブームの検証を行ってきた。
チョコレートダイエットがブームの兆しを見せ始め
「チョコレートで痩せるのか？」審判を下すときがやってきた！

始まりは２年前　
チョコレートの中のカカオ成分に痩せる働きがあることが判明した
と発表されたことが　きっかけとなった。
普段食べているチョコレートを　ちょっとビターなものに変えると
痩せられると　若い人たちの間で人気急上昇。
それにともないカカオ含有量の多いチョコの売り上げが倍増！
ブームは加速しているが　大きな疑問が。。。
チョコレートで本当に痩せられるのか？ということだ。

街頭調査では　痩せた人もいれば　逆に体重が増えた人も多かった。
チョコレートダイエットでの体重の変化は　３００人中
３９％が減少、３０％が増加、３１％が変化なし　だった。

あるあるでは７人の専門家に尋ねたところ
チョコレートダイエット賛成の専門家が４名、反対が３名。
専門家の意見も賛成・反対真っ二つ！
あるあるで徹底調査することになった。

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カカオは南米・アフリカが原産。
チョコの起源は約４０００年前　古代メキシコでは薬として飲まれた。
約５００年前にヨーロッパに伝わる。
砂糖やミルクが加わり現在のチョコになる。
日本では　明治時代に洋菓子として販売。

１０年前からカカオの健康効果が取り上げられるようになった。
動脈硬化の予防、ピロリ菌を抑制、血圧を下げる働き・・・
チョコレートダイエットは　高カカオ分のチョコレートを
摂取することが基本となっている。

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日本チョコレート協会の話
協会ではチョコレートの健康効果を取り上げてきたが
チョコレートでやせるという発表については
現時点では把握していない。

現在　雑誌などで取り上げられているチョコレートダイエットは
カカオ７０％以上のチョコレートを１日５０ｇを目安に
朝・昼・晩の食前に摂取することが基本になっている。

パッケージにカカオ分の明記されていないチョコレートの場合
カカオ含有量は　次のように低い。
・ミルクチョコ　２１～３５％
・スタンダードチョコ　３５～５０％
・ビターチョコ　５０～６９％
そのため同量のカカオを摂ろうとするとカロリーオーバーになってしまう。

カカオの何がダイエットに効果的？
カカオはバランスの取れた食品だが
ダイエットに効果があると言われているのはカカオポリフェノール
カカオポリフェノールは３つのやせる働きを持っている！
１）過食を抑える⇒レプチンが産生して満腹中枢を刺激　過食を押さえる
２）空腹感を抑える⇒アディポネクチンが血糖値の上昇を抑える
３）基礎代謝をあげる⇒甲状腺ホルモンの働きで全身の血流がアップ

ポリフェノール量だけを比較すると多いがエネルギー量も多いと反対意見。
賛成意見では　食欲を抑制する２つの働きで　１日のトータル摂取カロリーを抑える。
やせる働きに豊富な食物繊維も含まれる。

バレンタインデー症候群
普段はチョコを食べない人がその日だけ大量に食べて具合が悪くなって
バレンタインデーの後に病院に来て検査すると
チョコレートが体質に合わない人がいる。
チラミンの働きで血管が収縮　その後チラミンの減少で
血管は急激に拡張　これによって頭痛・鼻血などの弊害が起こる。
普段なんともない人でも高カカオチョコを大量に摂ったとき
チラミンの影響を受ける可能性がある。

アレルギー体質の人 はチラミンの影響を受けやすい。
アレルギー体質の人は血管の収縮機能が低下しているため
チラミンの影響を受けやすく　アレルギーの症状が悪化する人もいる。
高カカオチョコを食べて頭痛や吐き気がした場合は要注意。

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チョコレートダイエット賛成の理由
１）カカオポリフェノールの３つの働き
　過食を抑える・空腹感を抑える・基礎代謝をあげる
２）豊富な食物繊維

チョコレートダイエット反対の理由
１）高カロリー食品
２）チラミンの弊害
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チョコレートダイエットで太ってしまった人の原因は？
体重が増加した人のほとんどの人が
カカオ成分の低いチョコレートを使用していた。
正しい摂取法でなければ　太るのは当然の結果？

チョコレートダイエットの正しい摂取方法
カカオ成分７０％以上含有のチョコを
１日５０ｇを目安として毎食前３回に分けて摂取。

＜チョコレートでやせる法則＞
法則（１）間食好き
　１日の摂取カロリーが多い間食好きに効果的
　チョコで食欲が抑制され摂取カロリーが減少

法則（２）４０歳以上である
　もともと基礎代謝が悪い人ほど効果的
　男性よりももともと基礎代謝が低い女性のほうが効果的
　運動不足や冷え性などで退社が落ちている人にも効果的

法則（３）男性より女性
　もともと甘いものが苦手な人には不向き
　普段から甘いものを食べている女性のほうが効果的

法則（４）便秘気味である
　チョコに含まれる食物繊維に便秘解消効果

チョコレートダイエットは向き不向きを見極めて行うことが重要

ただし　カカオポリフェノールの働き
ピロリ菌の抑制や高血圧・動脈硬化予防などの効果は
性別・年齢に関係なく得られる。



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