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あっぷるまふぃん

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July 18, 2007
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カテゴリ: 料理/たべもの
関東は寒いですねぇ~


梅雨明けがほんと待ち遠しいよ~。


久しぶりに!!!!!!
あっぷるまふぃん料理教室V(○⌒∇⌒○) イエーイ

・・・・・・と行きたかったんだけど
今回作ったのは かなり手間だから
止めておいた(苦笑)

けど紹介だけしておくわん





使ったのは 砂肝のスジ



-smallDSCN3888.JPG


商売柄 スジは手に入り易い(^─^)
6キロの砂肝から出たスジを皆持って来ちゃった♪
普通なら捨てちゃうけど 勿体無いしさぁ
煮込んで柔らかくすると 美味しいんだもん。



3時間 コトコト煮込んで柔らかくして~

あっ・・・・圧力鍋 
そんな高級な鍋は持って無いから
コツコツと時間はかけました(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり



そして 何度か茹でこぼして臭みを抜いて
味付けして 3時間!





-smallDSCN3895.JPG


うぅぅぅぅぅぅん おいちい(^_-)☆

ちょっと鶏の皮を香ばしく焼いて入れたから
コラーゲンもタップリ!!!!!♪

冷めるとね ゼラチン質になったコラーゲンが
これまた!美味しい1品なのだ♪



これでお肌ツルツルになるかも!
・・・・・と淡い期待を寄せて食べますぞ♪

お酒の肴にピッタリなのよ~


アッと言う間に食べちゃうから
また 作っておこう(^_<)~☆





いつも一緒


寝てる時だけ 可愛い!!!
だけど起きてるときは 小悪魔ちゃん

もう 寝てる時以外は 部屋で大暴れ(~_~;
こづなも手に負えない やんちゃ4匹
私も手に負えないよぉ~
誰か 助けてー!!!!!
(>_<。)HelpMe!!





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ちょびっとづつ ゆっくり更新中




   フラワーかんざし   ハンドメイド ヘアピン 髪飾り 

猫玉家さんにかんざしのやり方を伝授して(^_-)☆
そんな事をしてたら やぱり!欲しいかんざし♪
そろそろ ハーフアップくらいは出来るかな?なんて
考えながら・・・・・・・・。
大振りの花のかんざしも素敵だなぁ~。

早く髪の毛 伸びないかなぁ!






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Last updated  July 18, 2007 12:11:21 PM
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