モンキーブレッド
◎モンキーブレッド◎
03/09/01
紙製シフォン型で焼いたのだけど
これが大失敗！
シロップが紙にしみこんでしまって
パンに残ったのはちょっとだけでした
ちぎるのは楽しいし、ほんのり(>_<)甘いので
娘には好評でした
| 強力粉 | * | 250g |
| 水 | * | 165g |
|---|---|---|
| 砂糖 | * | 15g |
| 塩 | * | 4g |
| バター | * | 30g |
| ドライイースト | * | 2.5g |
| ブラウンシュガー | * | 35g |
| バター | * | 40g |
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