わたしの足跡

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March 12, 2005

それぞれの土地の恵み（幸）

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テーマ：暮らしを楽しむ(388791)

カテゴリ：お料理・食べ物・恵

この国でいろいろな国のお料理に出会い、それぞれの国の恵みを知る事になりました。

日本は海に囲まれている為に何時でも新鮮なお魚が手に入る為に、お刺し身が美味しく頂けます。

そしてお魚は血液の流れを良くしてくれるといいます。

勿論、日本の中でもそれぞれの土地で、山の幸が豊富なところもありますでしょう。
（私が海に近かった為に、ついつい海の幸を考えがちです。）

そして、地中海沿岸の国々などはオリーヴが沢山採れる為に、オリーヴ油を使ったお料理、又はお料理にオリーヴを使ったものも多いですね。

そしてオリーヴも血液の流れを良くすると言われます。

そのものは違っても（お魚とオリーヴ）同じ働きをするものが各土地に存在するという事ですね。

これは本来の自然の恵みですね。

続く・・・

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