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静岡県の給食メニュー「黒はんぺんのお茶揚げ」
「静岡きんぴら」を作った時に、黒はんぺんが1枚だけ余ってしまい…せっかくならちょっと手の込んだものを、と思って作ってみたのがコレ。静岡県の給食メニュー「黒はんぺんのお茶揚げ」粉末の緑茶を衣に混ぜて揚げる、シンプルだけどちょっと特別感のある一品。衣はカリカリ、黒はんぺんの旨みに、ほんのり緑茶の甘みも。塩をちょっと添えて、おつまみにもぴったり(≧∀≦)ま、また作ろっと。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.27
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麻辣香る鶏ささみのフライドチキン(2)
麻辣香る鶏ささみのフライドチキン（2回目）🔥美味しすぎて、また作っちゃった🤗今回は、少し塩と胡椒を多めに。衣サクッ、鶏ささみしっとりで最高✨▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.27
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大分県の給食メニュー「トリニータ丼」(3)
ニラがあったので、リピート率高めのメニューをまた作ることに。それは何かと言うと…大分県の給食メニュー「トリニータ丼」唐揚げをカリッと揚げて、たっぷりのニラだれに絡めてご飯にオン。甘辛だれとニラの香りがたまらない…やっぱり何度食べても美味しい(≧∀≦)▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.28
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鮭のおにぎり
ある日、無性に鮭のおにぎりが食べたくなり…スーパーで切り落としの鮭を発見！おにぎり用にちょうど良さそうだったので購入。ろく助塩をふった炊き立てご飯に、香ばしく焼いた鮭をIN。クッキングシートで握ると、熱さも軽減＆米粒もつかず快適！ほんのり温かいおにぎりって最高。具も大きくて、お惣菜コーナーのより満足感ありました◎また作ろっと。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.23
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鳥取県の郷土料理「大山おこわ」
餅米がまだ残っていたので、そろそろ使い切ろうと思い、見つけたレシピが「大山おこわ」鳥取県の郷土料理だそうで、ちょうど郷土料理9巡目の対象にもぴったり！干し椎茸や鶏、ゴボウの旨みに、たけのこの食感も加わって満足度◎何より、もちもち食感がたまらない〜！具材に決まりはないみたいなので、季節の野菜を入れても良さそう。今度は別バージョンで作ってみたいな。ま、また作ろっと。▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.26
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正しいこと言ってるとわかるけど…
人のやってることや言うことにすぐ揚げ足取るようなコメントをする人はあんまり関わりたくない。すぐ（笑）を使うのもあんまり好きじゃない。色々と知識がないとバカにされているのはわかるし、実際、バカだ。でも、言うことにすぐ否定的なこと言うのならば、あんまり発言もしたくないし、そもそも会話も振らないでほしいし、意見も聞かないでほしい。嫌な思いをしないためにもできるだけ余分は発言はしないようにしようと心がけている今日この頃。
2020.02.25
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コミュニティ
私には居心地がいいコミュニティが1つもない。本来ならば家族が息抜きになったり、信頼できたりできるコミュニティの1つになったと思うのだがそれすらない。仕事関係のコミュニティは居心地が悪い。気を使いすぎて気が狂いそうだし、いろいろ合わないのでストレスがたまる。特に最近それがひどい。使っているSNS1つも、最近見るのもリアクションするのも嫌になってきている。仕事が絡んで来るようになってきてしまったからだ。始めた頃は、純粋にプライベートで楽しんで使っていたが、もう、そう言うわけにはいかない。粗探ししてきたり、返信に面倒なコメントをされたり、投稿についてあとでいろいろ言われたりするので全く楽しくなくなってきてしまった。今のコミュニティで発言をするのがもう嫌。とりあえず、今は、・余分な発言はしない。・発言するときは十分に注意する。・面倒な会話には加わらない。・個人に関わることは話さない。・信用しきらない。・頼らない。と言うことを心がけている。が、このままだと、生きづらいだけだ。なので、自分の居心地の良いコミュニティを探し、自分の身を守るためにもストレスを溜め込まないためにも動こうと思っている。
2020.03.14
閲覧総数 10
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熊本県玉名市のご当地グルメ「バター焼き」
「バター焼き」を作った時のことを綴っています。「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。とても気になったので作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.07.21
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高知県の給食メニュー「とり肉の佐那河内揚げ」
先日、「とり肉の佐那河内揚げ」を作りました🤗高知県の給食メニューだそうです。すだちを使ったさっぱりしたタレが美味しかったです😋これなら唐揚げを何個でも食べられそう！これは、また作りたい！**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.10.15
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スペインのお料理「ポルボ・ア・フェイラ」
先日、「ポルボ・ア・フェイラ」を作りました🤗スペイン・ガリシア名物のタコ料理だそうです。生のタコが手に入ってたら作りたいと思っていたのですが、ちょうどスーパーに行った時に売っていたので挑戦することに🐙美味しくできました😋**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.10.25
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ほろほろ豆腐丼(麺つゆver.)(2)
空腹だけど手間はかけたくない…そんな時に作った、簡単丼ぶり🤗熱々の豆腐に、揚げ玉のコクが染みて最高！味変に一味や柚子胡椒も◎豆腐1/2丁で満足感もバッチリ。また作りたい一品です！▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.16
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鶏ひき肉と油揚げの豆乳うどん
先日、豆乳にゅうめんのアレンジで「鶏ひき肉と油揚げの豆乳うどん」を作ってみました！寒い季節はそうめんを茹でるのがちょっと面倒で…😅そこで今回は、冷凍うどんで代用。鶏ひき肉・長ねぎ・油揚げを出汁で煮たら、豆乳と柚子胡椒を加え、最後に解凍したうどんを投入して完成！うどんでもしっかり美味しいし、食べ応えも◎柚子胡椒の風味がアクセントになって、寒い日にもぴったりでした。今度は赤い柚子胡椒でも試してみたいなぁ(≧∀≦)▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2025.11.24
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