全65件 (65件中 1-50件目)
https://a.r10.to/hUPM9Mモロゾフ
2023.09.23
コメント(0)
お徳用 冷凍食品 業務用 お弁当 おかず おつまみ おうちごはん ステイホーム 家飲み パーティー 時短 まとめ買い おやつ デザート スイーツ 映え プレゼント 誕生日 UDF ふっくらしっとり蒸しケーキ(黒糖) 220g(10コ) 味の素冷凍食品 つぶジャム いちご200g つぶジャム メープルシロップ2kg 【最大500円OFFクーポン発行中】 【産地直送品】【ポイント10倍】スイーツ【虎屋本舗】福山土産 福の月20個入 スイーツ 父の日 とらや プレゼント 中華蒸しパン 30個入 【クール便送料無料】 マーラーカオ 台湾カステラ マライケーキ 電子レンジ用 蒸しケーキ 中華デザート 中華カステラ 屋台 スイーツ 台湾 物産 展
2021.09.17
コメント(0)
月見パイだから、名前みてると卵が入ってるのかと思ったら、餅にあんこだった。 柔らかく美味。 姫たんざく1個【お餅菓子 きな粉 和菓子 老舗 手土産 プチギフト 和スイーツ 愛媛 しょうゆ餅1個【お餅菓子 和菓子 老舗 お取り寄せ プチギフト 愛媛】 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 柚子】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 宇治抹茶】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 マドンナだんご1個【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフト 手土産 和スイーツ 愛媛】 坊っちゃんだんご 1本【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフ しょうゆ餅1個【お餅菓子 和菓子 老舗 お取り寄せ プチギフト 愛媛】 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 柚子】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 宇治抹茶】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 マドンナだんご1個【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフト 手土産 和スイーツ 愛媛】 坊っちゃんだんご 1本【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフト 手土産 和スイー しょうゆ餅1個【お餅菓子 和菓子 老舗 お取り寄せ プチギフト 愛媛】 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 柚子】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 プレミアム モチクリーム【デイリーフリー 宇治抹茶】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス デイリーフリー 豆乳使用 乳製品不使用 文化祭 手土産 帰省 花見 入学 卒業 マドンナだんご1個【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフト 手土産 和スイーツ 愛媛】 坊っちゃんだんご 1本【和菓子 老舗 お餅菓子 プチギフト 手土産 和スイーツ 愛媛】 ツ 愛媛】ト 手土産 和スイーツ 愛媛】 】
2021.09.15
コメント(0)
倉庫の中の物を店に移動。 😅💦ダラダラでしたが、氷で🧊生き返りましたぁ。 ハーゲンダッツ セレクトBOX HDS-1 (産地直送、送料無料、代引不可 内祝い お返し 送料無料 お取り寄せスイーツ スイーツ ギフト セット 北海道産 フルーツ アイス 4種11個 1003-070042 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物 香典返し 快気祝い お祝い返し 引越し 挨拶 お礼 プレゼント メーカー直送 入学 卒業 [個人様購入可能]●送料無料 ハーゲンダッツセレクトBOX 30538 「銀座千疋屋」銀座ミルフィーユアイス(銀座ミルフィーユアイス) 【メーカー直送品】【のし記名不可】オハヨー ジャージー牛乳アイスクリーム(V6020-278T)【お中元・夏ギフト・贈り物】 【送料無料!】小国町特産 ぎんなんアイスクリーム 12カップセット春は新緑、秋は黄色と四季を通して素敵ないちょう畑から 内祝い お返し 送料無料 お取り寄せスイーツ スイーツ ギフト セット 北海道産 フルーツ アイス 4種11個 1003-070042 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物 香典返し 快気祝い お祝い返し 引越し 挨拶 お礼 プレゼント メーカー直送 入学 卒業 [個人様購入可能]●送料無料 ハーゲンダッツセレクトBOX 30538 「銀座千疋屋」銀座ミルフィーユアイス(銀座ミルフィーユアイス) 【メーカー直送品】【のし記名不可】オハヨー ジャージー牛乳アイスクリーム(V6020-278T)【お中元・夏ギフト・贈り物】 【送料無料!】小国町特産 ぎんなんアイスクリーム 12カップセット春は新緑、秋は黄色と四季を通して素敵ないちょう畑から 内祝い お返し 送料無料 お取り寄せスイーツ スイーツ ギフト セット 北海道産 フルーツ アイス 4種11個 1003-070042 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物 香典返し 快気祝い お祝い返し 引越し 挨拶 お礼 プレゼント メーカー直送 入学 卒業 [個人様購入可能]●送料無料 ハーゲンダッツセレクトBOX 30538 「銀座千疋屋」銀座ミルフィーユアイス(銀座ミルフィーユアイス) 【メーカー直送品】【のし記名不可】オハヨー ジャージー牛乳アイスクリーム(V6020-278T)【お中元・夏ギフト・贈り物】 【送料無料!】小国町特産 ぎんなんアイスクリーム 12カップセット春は新緑、秋は黄色と四季を通して素敵ないちょう畑から )
2021.06.22
コメント(0)
ひかる子さん、ありがとうございます😊 [早瀬錦堂] 最中 山鹿燈籠もなか 6個 /ギフト/熊本/最中/和菓子/モナカ/土産/名物/取り寄せ/ギフト/贈り物/プレゼント/父の日/母の日/敬老の日/コンペ/茶菓子/菓子/伝統/老舗/こだわり/お礼の品/内祝い 《父の日ギフト》50%off 山鹿灯籠もなか15個入 (黒餡 白餡 )【25回菓子博覧会橘花榮光章受賞の和菓子、灯籠の形をした縁起が良く上品な味わいの灯籠もなか 各種ギフトに、お祝い事や弔事ごとに最適な和菓子 小倉餡・白餡をお楽しみ下さい 送料無料 《父の日》山鹿灯籠もなか 梅もなか 12個入【夏ギフト 最中 もなか 熊本銘菓 日本のお菓子 菓子折り 菓子折 あんこ 餡子 和菓子 wagashi 老舗 梅餡 白あん スイーツ 粒あん 大手亡豆 個包装 高級 かわいい 山鹿市 ギフト お取り寄せ 送料無料 】
2021.06.06
コメント(0)
父上のオヤツ 食べ過ぎないように、父上のは小さいパンプキンの🎃器で焼きました❣️ ■レシピの詳細 http://m.cookpad.com/recipe/6658867 ■お買い物リスト(18×8×5cm) チョコレート 200g 生クリーム(45%) 100g 全卵 120g 薄力粉 大さじ1 半額 楽天スーパーSALE! お菓子 おすすめ クッキー単品【チョコチップクッキー】 素材/食感/香りにこだわった フランシーズのクッキー 個包装 焼き菓子 1枚/ばら売り SELVICELifeDesign/セルビスライフデザイン
2021.05.31
コメント(0)
生クリームを混ぜると美味 そう。牛乳100cc 生クリーム100cc イチゴチョコレート 【中古】イチゴミルク ビターデイズ (角川文庫) 壁井 ユカコ
2021.05.26
コメント(0)
美味しかったです。
2021.04.16
コメント(0)
神戸モロゾフの生チョコ 頂きました❣️ 【紙箱】グート8×6【手作り バレンタイン 【中古】チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 / 下迫綾美 【個箱1個】リッチミルク 】
2021.04.13
コメント(0)
種の業者さんから頂き 今日のおやつに。 少し甘みが強いので、甘党はたまらん ヨモギもちヤケた? 2 /小学館/あらいきよこ / ちゅちゅコミックス【中古】afb 粉末よもぎ 20g お試しパック 天極堂 餅草 もち草 よもぎ餅 草餅 ヨモギ パウダー 乾燥 よもぎ 天極堂【6コまでネコポス便可】
2021.04.12
コメント(0)
これ、やみつき❣️
2021.02.22
コメント(0)
これは、2.3年。菌を使い続けてる。 自家製ヨーグルト❣️ 我ながら、長く続いてます。 やっと、回腸になったかな?
2021.02.16
コメント(0)
今日のオヤツは、アメリカから送ってきた、魔法の粉でココナツ味の寒天ゼリー❣️ 冷蔵庫にあった、果物入れました❣️ パンケーキは朝食のお裾分けを父上へ❣️ キラッとプリ☆チャン PCH6-82 リラックマパンケーキシューズ SR
2021.02.04
コメント(0)
マックフルーリー❣️ 父の大好物。あまり、あちらを通らないので、通る時は気がけて❣️
2021.01.28
コメント(0)
お豆腐使用❣️ 卵の白身をメレンゲ状でまぜてないので、口当たりが少しかため。 と言ってもクリームチーズ なんでそうかたくは無い。 美味❣️食べすぎ注意❣️
2021.01.21
コメント(0)
この間なんですが、簡単に作れるのに 父上まで、美味しかったぁ❣️と声を大に❣️ 照れるわぁ❣️
2021.01.18
コメント(0)
昨日のおやつ❣️ ふりあんさんのシュークリームは 何処のより、1番好き❣️
2021.01.11
コメント(0)
お土産に長女から貰いました。
2021.01.06
コメント(0)
ファミマのシュークリーム❣️ 大好き😘❤💕
2021.01.02
コメント(0)
弟に二つもたい焼き貰った❣️
2020.12.28
コメント(0)
ゆめマートで24日予約してたケーキ❣️二つ食べちゃった❣️太るわ〜。
2020.12.26
コメント(0)
シャトレーゼのケーキでクリスマス会❣️長女、金額みず選んだな‼️(笑)
2020.12.26
コメント(1)
クッキー🍪類は、最近食べる様になりました。
2020.12.18
コメント(0)
早瀬錦堂さんの種と同じモナカかわを使用。 チーズが塩分が多いので、お酒にあいます。
2020.12.09
コメント(0)
弟に貰いました。 これ、ハマります❣️
2020.12.08
コメント(0)
弟がくれました❣️美味しかったぁ。。
2020.12.08
コメント(0)
マイブーム
2020.12.02
コメント(0)
まぁ、好きなタイプです❣️
2020.11.30
コメント(0)
ファミマの回し者では有りませんが、これ、柔らかく美味でした❣️
2020.11.28
コメント(0)
弟より コレはわたくし好み❣️一昨日‼️
2020.11.26
コメント(0)
弟よりこの間もーらい まぁまぁかな。シャトレーゼと同じ。
2020.11.25
コメント(0)
中々のお味でした。 好き嫌いはあるかも?
2020.11.24
コメント(0)
またもや、sさんに頂きました❣️ お芋のクッキー❣️
2020.11.20
コメント(0)
弟がくれました スプーンがついていて、食べやすいです❣️ #あんずの丘 #杏 さんで購入
2020.11.08
コメント(0)
これ、長女がお土産にくれます。 芋好きなわたくしには、大変美味❣️
2020.11.06
コメント(0)
この日は、アセロラ&ハニー🍯で❣️ 美味しい❣️ 次は檸檬で❣️ さつまいも 1本(約200g) ◎砂糖 大2 ◎レモン汁 小2 ◎水 200ml
2020.10.31
コメント(0)
和三盆(わさんぼん)とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種である。黒砂糖をまろやかにしたような風味を持ち淡い黄色をしている。三盆の名は精糖工程のひとつから来たもので、高級砂糖を意味する。中国から輸入されていた砂糖を唐三盆と呼び、その後日本でも作られるようになったものを和三盆と呼ぶようになった。日本では江戸時代に砂糖の存在が既に知られていたが、サトウキビの栽培地は南西諸島に限られており、作られる砂糖も黒砂糖が一般的であった。やがて徳川吉宗が享保の改革において全国にサトウキビの栽培を奨励すると、高松藩が特産物創生と財源確保を目的としてこれに呼応した。その経緯については高松藩の項が詳しい。その後徳島藩でもサトウキビが育てられるようになり、領内各地で栽培できるまでなった。しかし精糖の方法については不明だったため、他国における秘伝扱いの情報を収集し、高松藩とほぼ同時期の1800年代前半に精糖方法を確立させた。徳島県で生産されている和三盆を阿波和三盆糖、香川県で生産されている和三盆を讃岐和三盆糖と呼ぶ。和三盆は貴重な特産品として諸国へ売りに出され、全国の和菓子や郷土菓子の発展に大いなる貢献を果たした。
2020.10.25
コメント(0)
材料 さつまいも一本につき 砂糖 大さじ2 レモン汁 小さじ2 水 200mⅬさつま芋がたくさんある時に、レシピをみていろんなものを作りますが、これって失敗ないのよね。サツマイモは、輪切りにして水にさらし、軽く水気をきります。鍋にサツマイモをならべ砂糖、レモン汁、水を入れて落し蓋をして火にかけます。煮立ったら弱火にして20分ほど煮て完成。容器にいれ保存しますが、わたしは冷蔵庫で冷やして食べます。それからあく抜きは大事です。味がよくなります。忘れない様に。写真はhttps://cookien.com/recipe/1083/ 同じレモン煮レシピより引用
2018.12.30
コメント(0)
洋菓子講習会 基礎編 菓子工業新聞より
2017.09.22
コメント(2)
リンゴゼリーを作りましたァ。色が少し薄かったかと!! いつもは珈琲ゼリーが大好きなので生クリームたっぷりで造るのですが、お医者様で辞めましょうと言われてるので我慢!! コラーゲンもありお肌にもいいから女性には人気ですよね。若いうちは小麦色の肌が人気で、就職するのも有利だったんですが、最近は違うのですよの。紫外線は有害なものから皮膚癌になるし、肌の組織を破壊するし!!!手遅れの肌ですがコラーゲン、プラセンタは欠かせません。娘達には、若いうちからビタミンCをたっぷりとって置くように注意しています。お肌は、中からが一番の薬。 今月初のムース同様父も美味しく食べてくれましたァ。(*^_^*)綺麗な色でしょ?(^^)英名 jelly (ジェリー)はフランス語からの古い借用語。フランス語 gelée (ジュレ)は動詞 geler 「凍らせる」の過去分詞形で、イタリア語: gelato (ジェラート)と同様、元来は「凍らせたもの」の意。 geler は同義のラテン語 gelare (ゲラーレ)に由来し、gelare はまた、ゼラチン(gelatin)、ジェル(英語 gel)、ゲル(ドイツ語: Gel)、などの語源でもある。日本語の食品名としては、「ゼリー」はさまざまなバリエーションの食品を指す(下記参照)。 近年はフランス語由来の「ジュレ」も使われることが多いが、こちらは水分の多い、とろっとした食感のものを指すのが常である。 食用のゼリーゼリーは、コラーゲンに富んだ動物質の素材を煮込んだ肉汁や魚汁が冷えて、コラーゲンが変性して生じたゼラチンの作用で煮こごりとなったもの、または果汁やワインなどに砂糖などで甘味を加え、ゼラチンなどのゲル化剤を添加して固めたものを言う。
2012.09.26
コメント(0)
先日、湯布院へ行ってロールケーキを買ってきました。とっても美味しかったです。っでまだ何日もたって無いのですが・・・・。(*^_^*)又、ロールケーキが食べたくて検索してみました。 いえいえ、近所のお店に買いに行きたいとは思いますが検査前なので控えます。見るだけで満足する事にします。(T_T)黒胡麻ロールケーキ胡麻ロールケーキきな粉と黒ゴマの上品なロールケーキ【ギフト プレゼント 引出物 結婚内祝い お返し 出産祝い 出産内祝い 内祝い お誕生日】野菜スイーツ専門店 ballon(バロン)黒ゴマきなこロール1本【クール便(冷凍】【のし掛け不可】【商品の特性上、その他の商品との同梱不可】注意:北海道・沖縄等は別途追加送料【ギフト プレゼン お誕生日】【RCPmara1207】お中元・御中元・サマーギフト2012【お中元ギフトにも!】【栗菓子『新杵堂』】黒ごま生クリームロール(ロールケーキ)【楽ギフ_のし宛書】【内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも!】秋にぴったり!健康食材をたっぷり使ったロールケーキ[用途]⇒記念日 快気祝い 誕生日/バースデー 【お土産 パーティー】黒ゴマさつまいもロールケーキ 1本(約16cm)【お中元ギフト対応】【静岡土産】【和スイーツ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】10P4Jul12【ポイント10倍】ギフトやお土産に!黒ごまの風味豊かなロールケーキ【定番人気】黒ごまたっぷり!黒ごま生クリームロール2本箱入:和スイーツの新杵堂【10P3Feb12】
2012.07.04
コメント(1)
枝豆を茹で、薄皮を剥いて潰し、砂糖を混ぜてできたずんだを餅にまぶす。餅と共に餡も水分を多く含むため長くはおけず、餡が乾いてしまうと餅も固くなり、風味が落ちる。固くなってしまった場合は電子レンジで温めると柔らかくなるが、長く加熱し過ぎると溶けてしまうので注意が必要である。ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる枝豆好きは是非ご賞味あれ!当店の一番人気商品です。ずんだ餅【冷凍】 うまい奥の細道 仙台名物「ずんだ餅」のもっちりとして、なめらかな食感のお餅と豆の香りいっぱいの上品な甘さの餡が、バランスよく調和し、さっぱりした甘みが絶妙♪ずんだ餅【仙台名物】 枝豆香(しずか)3パック入のお買得セット仙台を代表する和のスイーツ【送料込】奥州筆頭ずんだ餅TVアニメ戦国BASARAラベル(20粒入)[宮城県/仙台名物ずんだ餅本舗・黄金食品]【上質な贈答専用箱】黒字経営祈願にも! 1200gのボリューム!黒の素材(黒豆・黒米・竹炭) 冷凍発送で長期保存可能。■黒 ずんだもち 20個入■【甘さ調整可】【楽ギフ_包装】【ずんだ餅】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【駅伝_北_東】10P12Sep11 10日に両親の金婚の御祝いをプレゼントに35名集めて祝会をしました。来て下さった皆様。感謝です。 呼びたい人は沢山いますが、最小限にさせて貰いました。スミマセン。 風情が始まりましたが、この日に表彰式があり その日のうちに御祝をしたいと思い計画したのです。 母が次の日に御礼を言ってくれました。 司会は、8歳年上の友人のTのマスター。よさこい踊りに祝三味線、ミニカラオケ大会。マジックショーともりあがりました。終わり間際に来たT君には申し訳ない。今度埋め合わせするからね。た~んと飲んでくれ!!!
2011.09.14
コメント(3)
今日、人気がある店から買ってきたと、沢山(種類二個ずつ)頂きました。シナモンにチョコ、マーブルにシンプル、ココナツ。ミスドと違って少し堅いですけど無添加なので体に良いようです。小麦粉に砂糖、バター、卵などを混ぜてあげた食品。アメリカでは、朝食にする人も多い。ドーナツの原型は、オランダの小麦粉・砂糖・卵で作った生地を酵母で発酵させ、ラードで揚げたボール状のオリーボルという菓子だとされており、オランダ人はこれを「オリークック(Olykoek)」と呼んでいた。当時は揚げたボール状の菓子にクルミが載ったものであり、祭典用の菓子だったという。そのため、ドーナツの名前の由来は、ドウ(生地)の上にナッツが載ったものという意味から来ている。電子レンジでドーナッツが簡単にできます☆ 作りたてのおいしさ♪ ◆同梱不可◆電子レンジでドーナツメーカー4個セット◆ゼリーやプリンも作れちゃう♪◆小さな小さな深紅のドーナツヴィンテージビーズ(c423-ss)かわいいドーナツ型貼り付けパーツ 【感謝価格】デコパーツ★ドーナツ・プレーンチョコ多めストロベリードーナッツ 1個 (15mm) ☆メール便OK☆ フレンチクルーラードーナツ スイーツデコパーツ(クレイパーツ)【メール便OK】 フレンチクルーラードーナツ スイーツデコパーツ(クレイパーツ)【メール便OK】おやつの定番フォンダンドーナッツあんドーナッツ (こしあん)10P22Jul11 ウッドビーズ ドーナツリング16mm ブラウン(10個)
2011.07.25
コメント(2)
かりんとうは、小麦粉を砂糖・水・イーストや、食塩、重曹などと共に練り合わせ、棒状に成形してつくった生地を植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖でつくった蜜でからめて乾燥させた駄菓子の一種である。花林糖と当て字で表現する事もある。かりん糖という表記も多い。 類似した製品としては棒天、かみなり、黒ねじといったものがある奈良時代に遣唐使によってやってきた唐菓子です。当時は京都の上流階級の人だけしか食べる事が出来ませんでしたが、江戸時代には関東にも広まり明治時代には東京浅草周辺から庶民に広がる様になったそうです。ああ、これも中国から来たので遣唐使ってしらないでしょ?この人達は朝貢使の事です。え~と。 簡単に言うと貿易関係のお役人ってとこかな? 朝貢使が入ってからお国に進貢されます。 頭よくないので、簡単に説明するのって苦手です。ではでは、熊本では、フジバンビの黒糖かりんとう(ドーナツもありましたね)が美味しいですね。かりんとうのおいしさをそのまま、まんじゅうで作りました。沖縄産黒糖を使う事でコクのある味わい深いまんじゅうができました。一口サイズで食べやすい。黒かりんとうまんじゅう【楽天ショップ初】[おしゃれな横浜菓子] お中元・お歳暮ギフト・贈答プレゼント・熨斗(のし)対応【ラッピング】横濱かりんとオリジナル包装紙・熨斗(のし)歯ざわりサクサク!小麦の風味が踊りだす!天然の白神こだま酵母と北海道小麦を使った北海道 天然酵母かりんとう(黒糖)食べ切りサイズ 20gやさいかりんとう 食べきりサイズ (4種類ミックス 20g)北海道野菜のあっさりした甘味が口中にひろがります波照間産の黒糖を使用。職人が丁寧に作る“極上の1本”です。黒糖菓凛糖 1本歯ざわりサクサク!小麦の風味が踊りだす!天然の白神こだま酵母と北海道小麦を使った北海道 天然酵母かりんとう(蜂蜜)食べ切りサイズ 20g
2011.07.20
コメント(4)
暑くなりました。 体調を崩しやすいこの頃、皆さんにはご自愛頂きたい毎日です。 先日、やっと我が店にも若い従業員が仲間入りをしたと喜んでおりましたところ、「前の職場から戻ってきて欲しいと言われたので辞めます」と電話で済ませる若い人。前の職場の人も節度がなさ過ぎる、まァ。まだ仕事を覚える研修期間中だったので、まだましかも?!! 最近の職業安定所も、免許をとらせてくれる良いとこですものね。さて、今日は「おこし」唐菓子の一種として平安時代に日本に伝わり、当時は貴族に愛好されていた。江戸時代初期の料理書『料理物語』には菓子の項に「おこし米」の名で製法が記されており、ここでは?苡仁(よくいにん。ハトムギの胚乳。漢方薬の原料として用いられ、イボなどの皮膚病に効果があるとされる)を用いたおこしが記されている。穀物と水飴などが調達できれば庶民でも製造できたため、江戸時代には駄菓子や間食として全国に広まっていました。東京台東区浅草の雷おこし、大阪の粟おこし、岩おこし、長崎県諫早市や愛媛県の米おこし、愛知県豊橋市のゆたかおこし、福岡県の阿わやおこしなどがある。雷おこしや岩おこしのようにきわめて硬いタイプからゆたかおこしのように落雁などに近い柔らかいタイプのものまで様々である。元熊本藩主で八代に隠棲した細川忠興(三斎)が考案したものとされる「おこし」もある。しかし、必ずしも味の良いものではなく(独特の臭いがある)、現在は作られていない。ただし、最近では八代市内の一部の和菓子店で復元が行われており、限定的であるが購入できるらしいのですが、何処かは知りません。スミマセン。生生姜のおいしさが引き立つ粟おこしです。70g粟おこし 生姜風味 70g 【イージャパンモール】【sybp】【w1】【smtb-k】【w1】【YDKG-k】【w1】ピーナッツ大将 【プレーン】 山香煎餅本舗 埼玉県のお取り寄せ お土産柿の種とピーナッツを水あめでからめた人気商品!【5,250円以上送料無料】ピーナッツ太鼓 ピーナッツ【韓国食品・韓国食材】【オリオン】ピーナッツおこし(タンコンガンジョン)チーズおこし 5個入り [犬用おやつ]◆わらび座のオリジナル食品◆あられと落花生の定番おこし!1個から何個でもOKわらび座 大入り太鼓◎ ばら売り
2011.07.13
コメント(2)
2011.07.06
コメント(3)
和菓子「甘納豆」主な材料は、アズキ、ササゲ、エンドウマメ、ソラマメ、インゲンマメ、金時豆。最近ではウグイスマメなども用いられる。これらを砂糖と共に甘く煮詰め、更に砂糖をまぶしてから乾燥させて作る。1857年(安政4年)に榮太樓が発案した。当初は浜名納豆に似せて甘名納糖と名づけられ、第二次世界大戦後に簡略化されて甘納豆と呼ばれるようになった。つい食べ過ぎてしまう。 甘辛両方いける私には、食べ過ぎてしまう代物です。(笑)縁起がいい。見た目もキレイ。れんこん菓子。【35g】【菓匠孔雀】 独自の製法で、れんこんを甘納豆風に仕上げました・・・ れんこんの美創業慶応二年 中津川の老舗のお届けする 渋皮のついた栗納豆
2011.07.01
コメント(0)
和菓子 「落雁」中国の軟落甘の「軟」が欠落したという説がある。すでに蒸して乾燥させた米の粉に、水飴と砂糖を加えて練り型にはめた後乾燥させたもの(落雁)と加熱していない米の粉に水飴を加え成型しセイロで蒸し上げた後乾燥させたもの(白説?)と二通りある。茶席や供養につかわれる事が江戸時代から多く、このことから落雁は和菓子の中でも高級なものとされている。糖類には和三盆、又は黒砂糖が使われる。山鹿では、勿論灯籠もなかですが!!小布施 栗らくがん16枚入ほんのり梅味【20%OFF】梅らくがん優しいシソの味がお楽しみいただける落雁です。紅白のおめでたい色合いからお慶びの席にも最適な一品でございます。「花ことば」【smtb-KD】【京都●20】【YDKG-k】【ky】【2010_野球_sale】【%OFF】【smtb-k】【ky】【京都】【訳あり】【わけあり】【京都のお土産】【開店セール1007】【日本のお土産】【京都のお土産】【京都旅行】【和菓子】【ブライダルギフト】【干菓子】【落雁】【和菓子用品/手彫り物相型】【業務用】【清水焼落雁型[錦玉型] 小 [F]土筆】
2011.06.04
コメント(4)
和菓子「柏餅」NHK「美の壺」より壱のツボ 菓銘を知って物語りを楽しめ弐のツボ内に込められた世界に遊ぶ参のツボ意匠に四季を感じよ関西のちまきに対して関東の節句菓子に柏餅が定着してきたのは江戸中期と言われたいます。柏の木は新芽がでるまで古い葉がおちないことから「家が絶えない」という縁起かつぎでひろまったと言われています。柏餅はみかけによらず、とても手がかかります。上新粉に水を加えて練り、せいろで蒸す。蒸し上がったら搗く。固くならないように急いで水でさます。冷めたらまた搗く。熱いまま搗き続けるとこしがない餅になってしまうのです。それから餡を包んで蒸し上げる。ねっ!!結構手間がかかるでしょ?和菓子も最中も手間がかかるから美味しいのですよね。餡だけなったら終わりじゃないのですよ。一生懸命種に詰めて、機械を回して包装して箱に詰め,その箱も手作り!販売包装。此所までが製品を造ると言う事です。端午の節句【かしわ餅】簡単説明書付きフェルトでつくる和菓子桜もち&柏もち簡単手作りキット端午の節句【かしわ餅】 味噌あん
2011.05.10
コメント(7)
和菓子「桜餅」NHK「美の壺」より壱のツボ 菓銘を知って物語りを楽しめ弐のツボ内に込められた世界に遊ぶ参のツボ意匠に四季を感じよ桜餅は関西では普通、道明寺生地で餡をくるむ。餅米をむして乾燥させてから挽いたもので、大阪の尼寺、道明寺で保存食として作られてた事から、道明寺と名がついた。そして、八代将軍徳川吉宗が江戸のあちこちに桜や桃を植え人々が集う名所をつくった。落ち葉の掃除に困った長命寺の門番がこの桜の葉を塩づけし餅をくるんでだしたのが始まりと言われている。当時は朝夕二度の食事で、おやつを食べないと身が持たないほど働いたから餅菓子が流行ったと言われている。 「八つ時」午後二時頃につまんだから「おやつ」という。三時じゃないんですよ。日暮れのもう一仕事には調度だったんですね。(*^_^*)風味抜群の国産にこだわったおいしいさくら餅です。桜餅【冷凍】桜餅まるごと1個入った春だけの美味しさ今年も登場!春限定!Paoの桜餅あんぱん(1個)簡易包装の為特価!!国産道明寺100%道明寺 春風桜餅 4個セット【お花見】【さくら餅】【桜もち】【ひな祭り】【安値で高品質】国産道明寺使用 春の定番和スイーツ 各種パーティー、オードブルや折詰めに、お花見弁当には欠かせない一品です。桜もち(割烹桜餅)国産道明寺使用 業務用15個
2011.05.07
コメント(0)
全65件 (65件中 1-50件目)