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March 19, 2006

【レシピ】甘栗のマフィン

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)

カテゴリ： Foods：パン＆お菓子＆レシピ

ホットケーキミックス
マロンクリームを練りこんだ生地に甘栗がごろごろ入ってます。
焼きたての温かいうちに食べるのがオススメ☆
時間が経ってしまった場合はレンジで３０秒ほど温めてお召し上がり下さい。

【レシピ】マフィンカップ 6個分
ホットケーキミックス　200g
無塩バター　50g

牛乳　大さじ4
マロンクリーム　大さじ6
むき甘栗　100g

１：甘栗は粗く刻んでおく。
２：無塩バターはレンジで1分ほどチンして溶かしておく。
３：ボウルに卵、バター、ミックス粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
４：３にマロンクリームを加えまんべんなく混ぜる。
５：１の栗を加えてさっくり混まぜる。
６：マフィンカップの8分目まで生地を入れ、180度に予熱したオーブンで20分～25分焼いたら完成。

こちらのレシピもオススメ：アップル＆ヨーグルトマフィン

これまでに紹介したオリジナルレシピはこちらから

オススメ食材：
私はボンヌママンのマロンクリーム

ボンヌママン　ジャム　マロンクリーム

むき甘栗はどこにでも売っているこちらを利用。簡単です。

甘栗むいちゃいました100g

オススメ調理器具：
マフィンカップはネットでまとめ買いがお徳！100枚あればしばらくは大丈夫でしょう！

マフィンカップ K-6 BTK 100枚

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Last updated March 19, 2006 09:39:38 PM
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

おいしそ～

mao さん

うちにもホットケーキミックスあったから今度作ってみる！！ (March 22, 2006 10:45:36 AM)

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Re:mao

chieko_epo さん

簡単なレシピなのでぜひどうぞー♪
本格的なものではないけど、子供に食べさせても大丈夫なママのおやつがコンセプトなのさ。
私のように授乳中ママでもＯＫなように油分・糖分は控えめになってるので、お好みで増やしてもいいかもね。 (March 22, 2006 05:49:23 PM)

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作ってみた

mao さん

早速やってみました。
美味しいね、ほんのりマロンの香りがして、しかもボンヌママン、安いのがいい。 (March 28, 2006 11:19:26 AM)

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Re:mao

chieko_epo さん

お、作ってくれたのね♪
簡単だけど美味しいでしょ？ボンヌママンはかなり優秀だと思うのだ。お菓子に練りこんでも美味しいし、フルーツ系はヨーグルトドリンクに混ぜたらフレーバー違いで毎日楽しめるくらい美味いぞ。
花粉対策で毎日ヨーグルトライフを送ってるので、我が家の必須アイテムなのでした。 (March 29, 2006 02:30:07 PM)

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今日もクオカに

mao さん

行って来ます。久しぶりに会う友達にリクエストされてキャラメルパウンド焼きまくってます。新作にも挑戦しようかと思って。フープロクッキー。出来たら又日記にあげるね。あとはロールケーキもチャレンジしたいんだよなぁ。ボンヌママンの別のタイプも買っちゃいそうだ。

ダイエット再開の為、パンは人にあげる分位しか消費出来ないけどはるゆたかとゴールデンヨットでパン作るのも楽しみ♪ (March 29, 2006 05:18:22 PM)

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Re:mao

chieko_epo さん

いいね、クオカショップ。会社の近くなんだっけ？
ゴールデンヨット、すごい膨らむよね。
小麦によって水分量を変えないといけないのが難しいけれど、パンの味が変わるから凝りだすと面白いよね。 (March 30, 2006 08:28:36 AM)

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クオカショップ

mao さん

お店は家の近くなのだ。
途中下車して買えてしまうのよ。（キケンすぎるが） (March 30, 2006 10:50:25 AM)

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Re:mao

chieko_epo さん

大人買いできる年齢だけに、キケンだわねｗ (April 3, 2006 06:01:26 PM)