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2010年09月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
広島に引っ越してきてパン教室に通い始めました。
広島といえばアンデルセン。
今月号のDANCHUでも特集されるほど有名なパンやさんの本店があります。
半年前から通い始めました。
まず基本の食パン・イギリスパン・バターロールETC･･･
お店と同じレシピで同じものが出来上がります
結構うれしい
製パン理論や割合での調合などなど。少しずつですがわかるようになってきました。
先日はウィーン風ブリオッシュ。
ちょっと残念な感じです｡｡｡
来週は卒業制作。
どんなパンが出来上がるのやら｡｡
広島といえばアンデルセン。
今月号のDANCHUでも特集されるほど有名なパンやさんの本店があります。
半年前から通い始めました。
まず基本の食パン・イギリスパン・バターロールETC･･･
お店と同じレシピで同じものが出来上がります
結構うれしい
製パン理論や割合での調合などなど。少しずつですがわかるようになってきました。
先日はウィーン風ブリオッシュ。
ちょっと残念な感じです｡｡｡
来週は卒業制作。
どんなパンが出来上がるのやら｡｡
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よしこ
cookよしこ
さん
おひさしぶりです。
広島でも元気にお過ごしのようでなによりです。
パンを焼かれているんですね！
ステキですね。
これから秋が深まるとますますパンがおいしくなりますもの。
(2010年10月01日 14時16分13秒)
広島でも元気にお過ごしのようでなによりです。
パンを焼かれているんですね！
ステキですね。
これから秋が深まるとますますパンがおいしくなりますもの。
(2010年10月01日 14時16分13秒)
cookよしこさん
あわだんす
さん
本当にご無沙汰です。
小さいお子さんがいるにもかかわらず素敵な日々を送っているよしこさん。本当に素敵。
パン教室に通いながらよしこさんのお料理教室、思い出しています。また教えてほしいなぁ｡｡｡ (2010年10月13日 22時11分36秒)
小さいお子さんがいるにもかかわらず素敵な日々を送っているよしこさん。本当に素敵。
パン教室に通いながらよしこさんのお料理教室、思い出しています。また教えてほしいなぁ｡｡｡ (2010年10月13日 22時11分36秒)
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