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2014.06.23
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カテゴリ: 関東のウマ食



先日の東京旅話 の つづき




最終日となれば 帰りの飛行機までの時間も考えないといけません



東京実家から あまり負荷なくいける観光地といえば・・・



と やっぱり やってきてしまったのが


DSCF9905.jpg

スカイツリー (笑)


何度このアングルで 撮ったことでしょう

東京行く度に 寄ってる気がするわ(ノ∀`)



・・・といっても スカイツリーの展望はせず

そのふもとの  ソラマチでのランチ




事前に どのお店でランチしようかとチェックしていたところ

美味しそうなパンケーキの画像が載っていた

「ココノハ」 というお店に 決定



DSCF9908.jpg

行ったのは  月曜の11:30 でしたが

私たちが入って間もなく すぐ 満席


人気なのかな~?





そして パンケーキに惹かれて入っていったのに

頼んだのは  パスタのランチ (笑)







今回は 飲み物とデザートがついてくる

「デザートセット」 ¥1,150~ を注文



ココノハ ランチ パスタ
posted by (C)axelahime

母ちゃんの頼んだ 

蒸し鶏と枝豆の白味噌クリームパスタ


私めもちょっといただいたけど

白味噌の香り

鰹?のようなだしが効いてるクリームの味 が印象的でした(・∀・) 

塩分をあまり感じず 意外にあっさりタイプ

なかなか美味しかったです(^q^)




ココノハ ランチ パスタ カルボ
posted by (C)axelahime

私めの頼んだ  きのことベーコンの豆乳カルボナーラ


こちらも クリームパスタ同様  だしが効いていて あっさり

これだけ 粉チーズがのっていますが 全然しつこくない

舌にからみつくような ねっとりしたチーズの濃さはないものの

卵と 豆乳のコクがあり 味わい深い逸品

カルボナーラというよりは スープに近いような状態ですが

食べやすいと思います


乗ってる具も大ぶり なので 食べごたえもあります



出てきたとき ちょっとパスタが芯を感じる硬めででてきたのがアレでしたが

半分以上食べたところでは 調度いい食感に


このような オシイ!ポイントがありましたが

味や具材の食感は どストライクでした







ココノハ ランチ デザート
posted by (C)axelahime

デザートは  豆乳アイスのアッフォガード

まろやかな 豆乳アイスに 白玉・あんこ

そこに  アツアツのコーヒー


あ~(/ω\*) この組み合わせ たまりません

こちらも とっても美味しくいただきました~





あとで 調べてみると

「ココノハ」 は だしを使った  「和パスタ」 が売りで

写真で惹かれたパンケーキには 米粉が使用されている模様



店舗 は このソラマチだけでなく  ルミネ町田、

大阪、京都、兵庫
にもあるようです(・∀・)


→  ココノハ 店舗についてはコチラから★



ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 和食(その他) / とうきょうスカイツリー駅 押上駅 本所吾妻橋駅

昼総合点 ★★★★ 4.0







一方こちらは

~モニプラで気になった美味~





正田醤油 梅かつおつゆ


紀州産南高梅の梅干果肉 と  かつおだしの旨味 で仕上げたつゆ

お料理に ちょっと加えるだけで

あっという間に 梅の酸味が楽しめる メニューに早変わり

夏の暑さにやられても

これがあれば 食欲増進

もりもり食べて しっかり栄養をとることができそう(・∀・)


ココノハのようなパスタまではいけませんが

このつゆを使用した 自分なりの和パスタに仕上げてみたいですね




↓ 正田醤油については コチラから

正田醤油株式会社




ということで 応募しましたヽ(*´∀`)ノ

梅かつおつゆ2本セットを30名様へプレゼント☆






いつもありがとうございます(^人^)

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最終更新日  2014.06.23 22:17:13
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