家事のページ
うちは今小学校１年生の男の子と保育園年長さんの男の子が合計２人います。昼間は働いています。ですから、夕飯はできるだけ手がかからずに簡単なものがよいのです。そしておいしいもの。というわけで、この本を購入しました。
昔は手の込んだ料理も作っていましたが、パパさんが夜の遅い仕事に変わってからは手を抜いています。
でも料理のレパートリーも増やしたいと思うのですが、なかなか定番料理にするのって難しいですよね。本を見てもなかなか実行できないし、また実行したとしても何度も繰り返して作るまでになるのはなかなかないですよね。やっぱり元から知っていて簡単な料理につい走ってしまいます。かといっていろいろなバリエーションがないと飽きてしまいますよね。だから、
1,定番料理で手を抜く
2,簡単な定番料理を増やすよう努力する
という２点に絞って毎日の献立を考えていきたいとおもいます。
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