♪iloinen☆supikoira♪

おひさしぶりの日記になってます。。

（って最近ずっとですけど＾＾；）

前回の更新からはですね・・・

良い出来事がありましたね♪

たのほさんのカウプレに当たりました(^0^)/

それもプリザのアレンジですよぉ（＊＾＾＊）

せっかくですのでこういう機会に是非お会いしたいと

無理矢理？日程を合わせてもらってランチを

ご一緒させてもらいました。そのあと義妹さんちへ

移動して久々編みカフェしてきてこの日はすんごく久しぶりに

毛糸と編み針を手にしました。ぎこちないあみ編みでしたけど

リフレッシュできました。

どうもありがとうございます～～

もうひとつ　良いこと？ありました。

職場のオーナーさんとケーキの話になって

「私、シフォンなら焼けるんですけどね～～」

「じゃ、焼いてきてよ★」

ってことで結構軽いキモチで焼いて持っていったら

意外なほどオーナーさんのお褒めを頂いてですね～

なんと！

わたくしたぬごん手作りシフォンがお店のショーケースに

並ぶことになり、実際に数人のお客様にご指名？いただき

味わっていただいております（＾０＾）

いまのところプレーンと紅茶のシフォンを焼いておいてるんですが

お休みいただいてた今日の夕方にオーナーさんからメールがきて

紅茶シフォン一台やいて火曜日持って来てくださいって！

ってことは完売ってこと？

うっれしいじゃないですかぁ＾ｍ＾

ちゃんと焼いたら一台につきお手当がでることにも

なったし～～♪

夕ご飯食べたあとに焼いてるのでますます忙しさに拍車を

かけることになるんだけど

これがまた結構ワクワクドキドキな感じで好きかも。

一応お商売だから手抜きはできませんしね。

人生何が起こるか本当にわかりませんね！！

今後もよりよいシフォンを求めて勉強の日々です。

ってほんと、朝から晩まで台所仕事ばかりですわね＾＾；

でも楽しいから頑張れちゃう！！

・・・その分、家事する時間が激減で大変だけど・・・

主人も応援してくれてるのでま、いいか♪

機会があればお近くのみなさま、一度お越し下さいね。

ケーキセットにてご提供させていただきまーす♪

写真とるのが忘れてばかりで・・手抜きお許しをｍ（．．）ｍ

ではまた・・・

追記：お休みの今日。

シフォンふたつ焼きました。

まずはこちら

おうち用にプレーンシフォン。

こどもたちが超分厚く切ってかぶりつき＾＾；

夜のティータイムに主人も食べてました。

甘みがあまりないな～と・・・

なるほどね。改良しまーす♪

こちらは明日お店に納品する予定の

紅茶シフォン。

たっぷりの紅茶葉で出した濃厚な抽出液を

使ってるから風味は最高ｖ（＾０＾）

焼き具合も良かったんだけど

型から取り出す時にね・・・

うまくできなくて

シフォン本体にナイフいれちゃって形がいびつに

納得いかないので明日朝一番にもう一度

チャレンジできるように

下準備だけしておきました。

型くずれはお店のおやつにしましょうかね

とまあこんなかんじのを

毎日焼いてる私です。

何かこれおいしいよっていう情報あれば

是非教えてくださいね。