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October 2, 2009

給食試食会

(2)

テーマ：小学生ママの日記(28822)

カテゴリ：子どものこと

今日は給食試食会に行ってきました。

毎年楽しみにしていますが、

今年は、十五夜の行事食として、

栗ごはん、いわしのアリババ揚げ、お月見汁、切干大根のハリハリ漬け、牛乳

といった献立でした。

栗ごはん、めっちゃ美味しかった！

アリババ揚げとは、「アリババと40人の盗賊」のお話に出てくる「開けごま！」から、

来ていて、衣に黒ごまを入れたから揚げです。

予定ではいわしだったのですが、魚屋さんとの行き違いでいわしが入手できなくなり、

お月見汁は、月に見立てた白玉もちが入ったすまし汁で、具だくさんでした。

うちの小学校の給食はかなり美味しいらしく、

今年赴任してきた校長先生は、車で1時間かけて通勤してくるそうですが、

1時間かけて来る甲斐があるほど美味しいとほめているとか。

さらに栄養士さんのデモも今年はお野菜を使ったおやつとして、

カラフル白玉だんご、野菜たっぷりパンケーキ

を紹介してくださいました。

白玉だんごは、だんご粉にお砂糖と水分としてお豆腐を入れて、

さらにかぼちゃとほうれん草を混ぜて、

2色のきれいな、しかも栄養のあるおだんごになりました。

パンケーキはホットケーキミックスの生地に、

朝食にもよさそう♪

ごちそうさまでした☆

今日はこちらは朝からどしゃぶりの雨で、ようやく小ぶりにはなってきましたが、

修学旅行中のミント(小6)たち、平和集会の最中に雨がひどくなってきて、

予定を変更して、昼食を先にとった、という情報が入ってきました。

できたのかなぁ。