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azumikorin
単身赴任生活が長かったのですが、やっと実家に戻れ、これからは私生活（フィギュア収集、お酒、家庭菜園、ミニ旅行、読書）を楽しみます(^_-)-☆
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厚みのある豚ロースを香ばしく焼き、甘辛いタレを絡めると、
つややかな照りが出て食欲をそそります！！！
ひと口頬張れば、ジューシーな肉の旨みと
タレの香ばしい甘みが口いっぱいに広がり、
思わず笑みがこぼれました(#^.^#)
合わせたお酒は、ブラックニッカスペシャルのハイボール☆
このウイスキーは、まろやかで飲みやすいのに奥行きがあり、
ほのかな甘みとスモーキーな余韻がとても心地よいんです！！！
照り焼きの濃厚な味わいとも絶妙にマッチ☆
肉の脂を爽やかに流しながら、
後味にはウイスキーならではの香ばしさが残り、
また次のひと口を誘ってくれます(#^.^#)
豚ロースの力強い旨みと、
ブラックニッカスペシャルの芳醇な香りが引き立て合い、
晩酌がぐっと贅沢に感じられました！！！
昨夜も美味しいお酒と料理に感謝しながら、
至福のひとときを過ごすことができました(#^.^#)☆
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