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2006/02/13
テーマ： バレンタインチョコは・・・？(846)
カテゴリ： カテゴリ未分類
土曜日、仕事から帰ってきたらおおつぶが
「ね～ね～これ食べてみて～～～」と差し出したのは
とっても可愛いトリュフ。
「お～きれいに出来てるじゃん」とパクリ。
ん？？何か一瞬チョコとは別物のお味が。。。
そう、それは・・・
絹ごし豆腐と上新粉とチョコレートで出来た裏技レシピの“ヘルシートリュフ”
とても、お豆腐とは思えないなかなかなお味。いけます！
日曜日はこつぶが「私の番～～～」と言って選んだレシピは
私の十八番“クリームチーズ入りチョコマフィン”
去年までは、溶かして～型に入れて～トッピングを愉しんで～てなチョコだったのが
今年は進歩！！
途中、「ねーねー、これやって～」「これどうやって入れる？」
「あ～、こっちして～～」「これ混ぜてて！」・・・・
と使われっぱなしのおおつぶと私(-_-;)
でも、どうにか無事に出来あがりました。
午後からおおつぶがまたもや試作開始。
今度は“低カロリーチョコケーキ”
（生クリームと薄力粉がグッと控えてあるケーキ）
この時間異常なほどの眠気に誘われた母は寝てしまった。。。
目が覚めた頃には、試食も終わり唯一1個残っておりました(^^;)
マフィンタイプのこのケーキもなかなかのお味！
おおつぶは試作を作っては～味見～と全てお腹の中へ。。。。
何せ、昨年は学校に友チョコ持って行ったら
数日後、学年全員集められ
「バレンタインにチョコを学校に持ってきた人。貰った人も挙手」
おおつぶなんて、クラスの友達、部活の友達～と友チョコ何個持って行き、貰って来た事か。。。
（男子にあげたのは1個もなし！）
その後、親も子も反省書。
参りました～～～～。
どこの学校も黙認されてるというのに。。。。(-_-;)
だから、今年は時期をずらして休日に友達とやり合うようで只今試作品作成真っ只中。
暫く、チョコ責めにあいそうです。
私も夕飯後にこつぶに伝授した“クリームチーズ入りチョコマフィン”作りました～。
（簡単なのが一番！）
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