えびとセロリとだだちゃまめのピラフ

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2006.10.09

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52056)

カテゴリ：その他レシピや食べ物について

炊飯器で炊いた簡単ピラフ。米炒めてません。
白ご飯ファンの
親友Yは怒ると思うけど。
彼女は死ぬ前になに食べたい?と聞いたとき「白飯（しろめし）」と
答えるくらいの白ご飯好きなのだ。

ま、それはいいとして、先日のメニュー
『えびとセロリとだだちゃまめのピラフ』セロリを煮炊きものに入れると
ホントに味がひとひねり入って大好きなんですねこれが。

砕いていれ、塩コショウ、シーズニングかウスターソースほんの少々も
いれて味を調えます。
ハムかベーコンの粗みじん切りとセロリの粗みじん切りとこえび好きなだけ
いれてスイッチオン!ハムなど１：セロリ１：えび４くらいでしょうか、今回は。
好みで好きなだけ入れちゃってください。
炊けたら好みでオリーブオイルかバターを少々混ぜ込んでもヨシ。
だだちゃまめは茹でておいて、食べるときに飾ります。
一杯まぜるのもおいしい。

えびとまめのコンビが大好き、セロリもってことで、すごく好きな
味のピラフの誕生!トマト味にしてもいけます。

炊き込みご飯ってご馳走風なんで好きなんだなぁ～。

だったんだけど、すっごくうれしかったもんね～。

今日もタイの鳥炊き込みご飯『カオマンガイ』つくってるのです
うまくできるかな?

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