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Qちゃん7951

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2007.03.08
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前に『なんちゃってから揚げ』を書きましたが、そのときの同じテレビ番組で


豆腐をしっかり水切りし、ワカメと海苔の佃煮、軽く塩コショウし、片栗粉を
たっぷりいれ、牡蠣のように形作り、フライのように揚げます。
この間友達の誕生日につくったときの残りを次の日揚げたものです。

ワカメと海苔の佃煮の磯臭さが、なんともカキフライ風。
もちろん、当たりません(^^)vこれ考えた人、ほんと偉い!

070308_1.jpg
このお皿の左右が本物。タルタルソースやとんかつソースで召し上がれ~!

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Last updated  2007.03.08 19:09:29
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