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BANKI
北九州市の一級建築士事務所です。エコパラダイス工法によるいきいき健康回復住宅を施工しております。現在、建築施工中の物件の状況を紹介します。
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2009.10.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は久々に雨が降り、我が家の庭の植木や草花たちも
私ルイは結構魚好き
昔から肉より魚派で特に今の季節は
毎日でもOKっていう感じでサンマです。
ガスコンロのグリルで焼いたりコンロの上に
鉄板置いて直接焼いたり。。。本当に美味しい。
マグロの照り焼きしたり、サバを焼いて
たっぷりのかぼすをふりかけたり
魚好きの私には今の季節がたまりません。
知ってましたか？
カツオには旬が２回あること！
１度は春の「初鰹」黒潮にのって北上する鰹の
美味しさは有名ですが・・・・
水温が下がって南下する「戻り鰹」この時期は
濃厚な脂身を焼き魚で味わいたいですね。
昔の様に外で七輪で焼きたいものですが・・・・
実際は家の中です。家の中のどうしても魚を焼くと
しばらく臭いが気になりますが・・・・・
そんなときこそ素晴らしい力を発揮するのが
ピリカレをスプレー容器に耳かき１杯くらい入れ
上から水を注ぎ良く溶かしてスプレーするだけで
魚の臭いは気にならなくなります。
またグリルで魚焼くときに受け皿のなかにピリカレの
粉を入れるとそんなに臭いが気にならなくなります。
私ルイは結構魚好き
昔から肉より魚派で特に今の季節は
毎日でもOKっていう感じでサンマです。
ガスコンロのグリルで焼いたりコンロの上に
鉄板置いて直接焼いたり。。。本当に美味しい。
マグロの照り焼きしたり、サバを焼いて
たっぷりのかぼすをふりかけたり
魚好きの私には今の季節がたまりません。
知ってましたか？
カツオには旬が２回あること！
１度は春の「初鰹」黒潮にのって北上する鰹の
美味しさは有名ですが・・・・
水温が下がって南下する「戻り鰹」この時期は
濃厚な脂身を焼き魚で味わいたいですね。
昔の様に外で七輪で焼きたいものですが・・・・
実際は家の中です。家の中のどうしても魚を焼くと
しばらく臭いが気になりますが・・・・・
そんなときこそ素晴らしい力を発揮するのが
ピリカレをスプレー容器に耳かき１杯くらい入れ
上から水を注ぎ良く溶かしてスプレーするだけで
魚の臭いは気にならなくなります。
またグリルで魚焼くときに受け皿のなかにピリカレの
粉を入れるとそんなに臭いが気にならなくなります。
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Last updated
2009.10.26 11:06:38
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