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べら味
とにかく酒飲みの 居酒屋親父の日記です。 新入荷の日本酒、焼酎を紹介してます。 タイ大好きで毎年いってますので そちら関係の 話題ものせてます。
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Comments
2006/01/18
カテゴリ： つまみ
うちは ヘルシーに もやし、きゅうり、鶏のささみ、海老をまいてます。
やっぱり ビールに最高ですね。もともと サッパリしてるので、何にでも合うとおもうのですが、チリソースのピリ辛にビールが進みます。
しかも、具がたっぷり入ってるので、それなりに腹にたまります。
前回 タイに行った時に不覚にも初めて知ったんですが、春巻きって英語で
「spring roll」って言うんですね。そのままなんですけど しってました？
やっぱり、あっちの方で spring roll（ベトナム語 タイ語でなんと言うか解りませんが）が あって 日本に持ってきて そのまま「春巻き」と訳したんでしょうかね。
それでも なんで 春なんでしょう？春の旬の物を巻いたのでしょうか？ その他の季節は summer roll なんかもあるんでしょうか？ 知ってる方 どうか おしえてください。
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