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山形の高木酒造さんの
「十四代 本丸」
4月生産分入ってきました。 「本丸」は、十四代の中でも年間当通して生産してるそうです。その他は、毎月ラインナップをくまれてます。
ちなみにこれからのラインナップは
4月 純米 美山 / 純吟 雄町
5月 純米 美山 / 純吟 愛山 / 大吟 山田
6月 純米 美山 / 純米 美山 / 純大 愛山
7月 吟撰 愛山
8月 純吟 山田
などと組まれてるみたいです。
「本丸」と名づけた由来は、お城の中でも、本丸が1番重要である如く 十四代の中でも、自信を持って造る最高傑作の意味で名づけたと 聞いた事があります。 本醸造でありながら、このメロンのな上品な香りたまりません。 それでいて キレの良い味わいで爽やか。飲むと自然に顔がほころび幸せを感じてしまいます。
未だプレミアついてますが、定価は2205円です。 コストパフォマンスから言っても この価格でこの味は、高木酒造さんの なみならない企業努力、このお酒に対する情熱を感じます。新政 No.6 2017/01/28
作 新酒 2017/01/27
而今 特別純米 にごり酒 2015/01/28 コメント(2)