べら味の酒日記

「朝日」



黒糖一筋です。

サトウキビの搾り汁を煮詰めて固めた

黒糖を原料につくるのが黒糖焼酎です。

サトウキビが原料の蒸留酒といえばラム酒が

浮かびますが、違いは仕込み方です。

黒糖焼酎は、米麹で仕込んでます。



でも、香りなんかは　やっぱり親戚って感じ

もします。



黒糖焼酎は、奄美の人の長寿の秘訣

と言われてるそうです。


このラベルも良い味だしてます。


ラベルフェチには、たまりません。

勿論　有名な焼酎ですが、このラベルだけ

でも買いたい衝動にかりたてられました。


コクのある甘さがなんともいい感じ。


女性の方にもおすすめです