ザルツブルガーノッケルン
「ザルツブルガーノッケルン」
主な部分はメレンゲです。それを山に見立てて、甘酸っぱいベリーソースで食べます。
レストランの前にあった、看板。25分かかると書いてあります。
入ったお店は 「シュティフツケラーザンクトペーター」 修道院の1部を改装した老舗レストラン
”ケラー”の名前が示す通り、ワインが豊富でオリジナルが美味しいの。
そして食後に出てきた名物ケーキは…
室内暗くって写真がわかりにくいっ！
大きいんです！横は30cmくらい高さも20cmくらいはあったと思う。
6人で分けて食べたけど、正解でした。
メレンゲなので、とっても甘いです。
話題のために1度食べてみても良いかな？って感じでした。
1998年7月のオーストリア旅行より。
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