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2013.08.25
テーマ： 楽天レシピ(162826)
カテゴリ： カテゴリ未分類
バター＆生クリーム不使用の普段着スフレチーズケーキ
料理名：バター・生クリーム不使用、簡単スフレチーズケーキ
作者： 料理研究家 熊谷真由美
■材料（６人分）
クリームチーズ / ２５０ｇ～２００ｇ
牛乳 / ５０ｍｌ
レモン汁 / 大１
薄力粉 / ３５ｇ
グラニュー糖 / ６０ｇ
卵 / 3個
ココア / 小１
＋湯 / 小１
＋型に流す前の生地 / 大１
■レシピを考えた人のコメント
お手軽すぎのまかない風スフレチーズケーキ。全卵を泡たて、バター・生クリームを使わないのに、そうとはバレないコクななめらかさ。２種を同時につくっておもてなしにも。
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料理名：バター・生クリーム不使用、簡単スフレチーズケーキ
作者： 料理研究家 熊谷真由美
■材料（６人分）
クリームチーズ / ２５０ｇ～２００ｇ
牛乳 / ５０ｍｌ
レモン汁 / 大１
薄力粉 / ３５ｇ
グラニュー糖 / ６０ｇ
卵 / 3個
ココア / 小１
＋湯 / 小１
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