あたしの好きなもの

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2013.03.25
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カテゴリ: パンケーキ
元祖スイーツ部の活動で渋谷の 星乃珈琲 へ。

私は季節限定の苺のパンケーキ

2013-03-25 13:33:58

型に入れて焼いたであろう美しい形のパンケーキは大満足の厚さ。
食感がスフレ~

せっかくほくほくで来るので、アイスがのっていないプレーンのほうが正解だった模様。
ダブルがオススメでした。
珈琲も美味しいし◎です。

ただ分煙できていないのが気になりました。



【送料無料】パンケーキ・ノート [ トミヤマユキコ ]

さて、先日は自由が丘の友人宅でマッコリパーティ!
こんなマッコリ甕↓をGetしたから二東のマッコリとキムチたちを取り寄せて。

2013-03-25 09:21:33

食卓が赤い~

2013-03-25 09:20:53

おつまみはキムチ(白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ)、チャンジャを豆腐にのせて、豚キムチ、エリンギとナスの唐辛子クミン炒め、にんじんスティックのバーニャカウダ、シメジとエビのアヒージョ

エリンギとナスは辣椒油とクミンで炒めるんですが、これが本当絶品なのです!

辣椒油は食べるラー油的なもので、中国人の後輩に教えてもらって購入してから虜。
もう三本目リピ中で友人にも配りまくって大好評。
これナシでは生きられません。


老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【具入りラー油】

もともとは新大久保にある中華料理の店の牛の太い血管を辛く炒めた料理にハマって、それをどうにか家で食べれないかと試案した結果エリンギで代用して最終的にクミンも加えて作成したレシピです。
いつもはエリンギだけですが、今回はかさ増しのためナスも投入。
クミンは絶対ホールです。


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このメンツで焼肉に行ったときに二東の紙パック入りのこのマッコリにハマって店にあるの飲みつくした経験が・・
それ以来指名買い。
今回は3リットル購入。


紙タイプのニッコリマッコリ、超お買い得!【韓国製マッコリ】二東(イドン・E-DON)ニッコリマッコリ(紙パックタイプ)1000ml

ちなみに甕には1リットル入るので紙パック1つ分がピッタリ。


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バーニャカウダとアヒージョはマッコリ後の赤ワインと。


変な順番で飲みましたがコレが案外正解で朝4時まで飲んでましたが誰も二日酔いにならず。
オススメの飲み方です♪
あー、楽しかった!





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最終更新日  2013.03.25 13:53:32
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