正直、読んでも全く分からない名前ばかり(笑)
ブログは時にモザイクかかっている時あります^^;
そうなんだよねぇ。。小鹿ちゃんや仔牛ちゃんの命いただいているのよね。
しっかり完食いたしました<(_ _)> (December 29, 2008 11:30:24 PM)
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(*^^)v
やっと作ったblogです！ 大好きな買い物の事でいっぱいになるでしょう^^;
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今年のクリスマスはず～っと行きたかった
では、ディナーの始まりです～
鱈とじゃが芋のクロケット
小豆島の新漬オリーヴ
イベリコ豚のコンフィとラヴィコットソース
自家製ベーコンとパルメザンチーズのプティシュー
フォアグラのテリーヌと
ブリオッシュのプティバーガー
バーガーだもの手で食べなければね
ディナーを手づかみで食べるとは
思いませんでした（笑）
タラバ蟹とアボガドのタルタル仕立て
クリアトマトの泡を添えて
泡が消えるまでに急いで撮りました
下にひかれているソースはカレー風味の
マヨネーズ これ美味しかったです
山古志産闘牛で作ったコンソメスープと
木の子とフォアグラのフラン
スープの下にはフォアグラが
コンソメスープと一緒に食べると
最高でした
淡路産スズキと帆立貝のクネル
オマール海老のソテー
オマール海老のエキスのソース
海老大好きなので、これが一番
美味しかったです～
紅玉りんごのグラニテ
濃厚な海老のソースの後に
さっぱり、さっぱりのグラニテ
次のメインに行く前にピッタリでした
仔牛ロースの低温ロースト
ソースペリグー
いよいよメイン
ホントに柔らかいお肉と
美味しいソースでした
イチゴのパリブレスト クリスマス仕立て ヴァニラのアイスクリーム添え
私にとってのメインはこれだったかも～
もうかわいさに写真撮りまくりのケーキです
ちなみに二人でひとつです 添えられているメレンゲもかわいい
どこから食べたらいいか迷ってしまう、美味し～いケーキでした
まだ終わりではありません フランボワーズのマカロン
甘酸っぱいクリームが締めにピッタリでした 私はハーブティと一緒にいただきました
入口にあったクリスマスツリー
大きな松ぼっくりにビックリ～
初レストロ凛でしたが、大満足のディナーでした
来年もこられたらいいなぁ～ この為にお仕事頑張りまショ～(*^^)v
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２分間に合わなかった^^; July 1, 2013 コメント(1)
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ベーグル買いました(^○^) October 10, 2012 コメント(1)
マカロンも美味しそうです＾＾久しぶりに作りたくなりました（来年以降か＾＾；）
素敵なお店みたいですね・・・いいなぁ♪
(December 29, 2008 12:45:18 AM)
見た目だけでなく美味しいケーキでした☆
今度はランチで行きたいと思います～(^○^) (December 29, 2008 12:58:04 AM)
お肉の上の、黒い小さな塊はトリュフだったのですね。（レストロ凛のブログより)
その時は、この美味しい塊は何？？まさかお焦げ？？
「そんなことあるはずない」と思いながら食べていました(~_~;) (December 29, 2008 10:58:44 AM)
帰りの吹雪すごかったですね～(>_<) １日早かったら、あの坂上れなかったですよね((+_+))
凛のブログトップも小鹿ちゃんからディナーの写真に変わって、ちょっと安心(^^)
それとメインが牛肉で良かった(笑)
ホント美味しい料理に大満足でしたε―ヽ(*^∀^)ﾉ｡ﾟ+.♪ (December 29, 2008 11:16:49 AM)
お品書きもとっても長そうだね！
こんなに繊細なお料理私も食べたーい♪
雪ダルマちゃん本当にかわいい(*^。^*)
衝撃的な写真ってなんだろう？って思って見てみたよ！
コジカちゃんの写真かな？
私たちが食べる時にはすでに調理されて姿かたちはわからないけど、本当に命をいただいているんだよね～。
ちゃんとありがたみを感じて食べなきゃね(^_-)
(December 29, 2008 10:20:05 PM)
