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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2011年08月27日
カテゴリ： 美味しいもの？
暫くゴーヤの佃煮を頂いてないと思ったら～便利ですねぇ～ブログって
ってレシピ発信元のリスペクトさんのリンク先も・・・ありがとうございます。 ゴーヤの佃煮
何故か我が家白いゴーヤが出番になってしまう佃煮、三年ぶりの佃煮も白いゴーヤでした。違う
のは作り手がマミー、そして出汁昆布なのに出汁も取らずに茹でて参加したとこでしょうか
大量も大量、みかん箱2箱分はありそうな頂き物の出汁昆布に困っていた我が家、出汁も取ら
ずに佃煮にしたり、今度は味噌漬けになろうと水で戻してあります。でも、まだターンとある。
の醤油『味マルジュウ』を使用したとのこと。ゴーヤ1本分では冷凍分も出来ないし～また白い
ゴーヤに出会わないと～とマミー。んでもぉ～のグリーンカーテンは白いゴーヤが下がってたヨ。
『真白』という名の玉葱、〇協から届きスライスして頂く。全く辛さもなく色白べっぴんさん
青梅醤油と青唐辛子を刻んだのを漬けた辛～い醤油かで頂きました。ん～イカワタとタップリ
紫蘇を炒めたのも旨かった。中華だしで調味すると旨いらしいですが、我が家何で味付けしたん
だろう多分、塩、コショウに『味マルジュウ』か『うわっ黒っ！』☆ボリジの腹ではなくて
『見られたかぁ！』とお尻を隠してました。まだ恥ずかしがるような歳じゃないヨ
ってレシピ発信元のリスペクトさんのリンク先も・・・ありがとうございます。 ゴーヤの佃煮
何故か我が家白いゴーヤが出番になってしまう佃煮、三年ぶりの佃煮も白いゴーヤでした。違う
のは作り手がマミー、そして出汁昆布なのに出汁も取らずに茹でて参加したとこでしょうか
大量も大量、みかん箱2箱分はありそうな頂き物の出汁昆布に困っていた我が家、出汁も取ら
ずに佃煮にしたり、今度は味噌漬けになろうと水で戻してあります。でも、まだターンとある。
の醤油『味マルジュウ』を使用したとのこと。ゴーヤ1本分では冷凍分も出来ないし～また白い
ゴーヤに出会わないと～とマミー。んでもぉ～のグリーンカーテンは白いゴーヤが下がってたヨ。
『真白』という名の玉葱、〇協から届きスライスして頂く。全く辛さもなく色白べっぴんさん
青梅醤油と青唐辛子を刻んだのを漬けた辛～い醤油かで頂きました。ん～イカワタとタップリ
紫蘇を炒めたのも旨かった。中華だしで調味すると旨いらしいですが、我が家何で味付けしたん
だろう多分、塩、コショウに『味マルジュウ』か『うわっ黒っ！』☆ボリジの腹ではなくて
『見られたかぁ！』とお尻を隠してました。まだ恥ずかしがるような歳じゃないヨ
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