ゴーヤーチャーハン
■ゴーヤーチャーハン
うちなーんちゅ（沖縄のひと）でも聞き覚えのない食べ物です。
実は私の実弟が自信をもって推薦した食べ物です。「作・実弟」
当たり前だ、自分で作ったものだもん。半信半疑で口にしました。これがなかなかいける。うまかったです。
作り方は簡単。チャーハンを作る要領で具を炒めて、最後にライスを炒めて最初に炒めた具を入れて完成。沖縄風にしようとしたら、「ポークとたまご」を入れるとベターです。ポークの代わりに「コンビーフ」もいけます。
ちなみにこの写真は「コンビーフ」入りのゴーヤーチャーハンです！(⌒∇⌒)ノ"
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