オリジナルブレンド作ってみない！！
基本は、ベースにどの癖のある珈琲豆をもってくるかとゆうことなんです。
だから、あなたご自分の好み味のすとれーと豆をベースにして自分の嗜好に極力相応した「珈琲ブレンド」ＭＹオリジナルってのを作ってしまうと、友達にも自慢できてしまうのです＠＠＠。 みんな尊敬の眼差しをそそいでくれることでしょう
そして、私からの秘伝で、最高にうまい珈琲の入れ方などをマスターしちゃったら
きょうからあなたもバリスタの称号を当店より命名しますよ
普通の売っているブレンドは珈琲メーカーが独自にまあぶれんどして仕立てたものでございます。無難なミックスの仕方をしておりますが、珈琲は嗜好品ですから、
あくまでも、自分のわがまま通したっていいわけですよね。
おいしい珈琲に興味のある人はメールくださいな、お気軽にどーぞ聞いてください
e-mail yuse@lily.ocn.ne.jp
焙煎暦２０年選手がお答えいたします。
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