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もとやん☆
色々な食べ物の紹介や読んだ本の紹介をしていきたいと思います
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2009/11/29
テーマ： 食べ物あれこれ(51279)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
今年は庭の畑に「かき菜」を植えてみました。
冬の間に育てるにはいい菜っ葉ですよね。
ちょっとずつかいて（折って）食べるので、かき菜だそうです。
便利ですよね。
とりあえず、３列ほどざざざっと種を植えたんですが、かき菜は発芽率がいいですね。
やたら芽がたくさん出てきたので、ずいぶん間引きました。
これです。
捨てるのももったいないので、味噌汁にしてみました。
かき菜自体は、まだそんなに味も濃くなくて、柔らかくて。
ほんのりという感じでした。
味噌汁にもうっすらとかき菜の香りがして、全体的にほんのり「かき菜」というお味噌汁でした。
こういうのも家で栽培しないと食べれないものですからね。
やっぱり植えてみてよかったです。
冬の間に育てるにはいい菜っ葉ですよね。
ちょっとずつかいて（折って）食べるので、かき菜だそうです。
便利ですよね。
とりあえず、３列ほどざざざっと種を植えたんですが、かき菜は発芽率がいいですね。
やたら芽がたくさん出てきたので、ずいぶん間引きました。
これです。
捨てるのももったいないので、味噌汁にしてみました。
かき菜自体は、まだそんなに味も濃くなくて、柔らかくて。
ほんのりという感じでした。
味噌汁にもうっすらとかき菜の香りがして、全体的にほんのり「かき菜」というお味噌汁でした。
こういうのも家で栽培しないと食べれないものですからね。
やっぱり植えてみてよかったです。
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