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被災地から愛を込めて世界へ キセキの心の復興プロジェクト 未来予想図実行委員会
セロトニンをふやす
トリプトファン セロトニンの材料になる
トリプトファンを多く含む食べ物
・豆腐、味噌などの豆製品
・ヨーグルト、チーズ などの乳製品
・くるみ、ピーナッツ、ごまなどの種実類
・卵、バナナ など
ビタミンB6 セロトニンの合成を助ける
ビタミンB6を多く含む食べ物
・玄米、小麦胚芽、赤米、大豆
・ショウガ、唐辛子、アボカド、バナナ、干しぶどう、卵 など
炭水化物(糖質) セロトニンの取り込みを促進する
炭水化物を多く含む食べ物
・玄米・白米などの穀類、そば・パスタ などの麺類
・サツマイモ・サトイモ・ジャガイモ などのイモ類
・パイナップル・ブドウ・バナナ などの果実類 など
動物性タンパク質は、セロトニンの原料であるトリプトファンの
脳内への取り込みを阻害するので控えめに
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